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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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5 octobre 2016

...Tiramisu improvisé poire/rhum vanille...

...Tiramisu improvisé poire/rhum vanille...
Que faire avec des poires et un pot de mascarponne qui attendent sagement dans le frigo ??? et bien un tiramisu !!! D'autant plus que j'ai une bouteille de rhum vanille en attente de dégustation ;-) J'adore le tiramisu et si je peux vous donner un conseil...
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27 février 2018

Number cake pour les 21 ans de la miss...

Number cake pour les 21 ans de la miss...
Ca y est la petite est vraiment grande !!! Jusqu'à 20 ans c'est encore des enfants mais après c'est des grands alors bienvenue dans le monde des adultes ;-) Tu vas voir tu ne vas pas être décue ;-) Pour l'occasion j'ai évidemment voulu marquer l'evènement...
1 décembre 2015

...Gâteau au chocolat pour les filles du GRETA...

...Gâteau au chocolat pour les filles du GRETA...
Voilà la recette du gâteau au chocolat, fait par ma fille, et qui a fait un malheur, à la maison et au GRETA où je suis en formation. Recette trouvée sur le site "Elle à table". Bon je ne sais pas pourquoi je n'arrive pas à mettre le lien grrr... En image...
18 juin 2010

...Décadents cookies tout chocolat... (Nigella Lawson)

...Décadents cookies tout chocolat... (Nigella Lawson)
Des cookies à tomber, comme dans le commerce, que dis-je meilleurs que dans le commerce !!!Recette facile et ludique ; on se sert d'une cuillère à glace pour former les cookies et on dirait vraiment qu'on fait des boules de crème glacée au chocolat......
28 décembre 2009

...Christmas cake... (Nigella Lawson)

...Christmas cake... (Nigella Lawson)
(Résultat du concours : je finis gagnante ;-) clic ) Cette recette participe au concours : "Good save the pudding" Voici mes photos pour le concours : Ça y est j'ai fait mon premier Christmas cake, en version rapide de Nigella Lawson. J'ai pris la recette...
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5 mai 2009

...Gâteau invisible aux courgettes/safran/parmesan...(Eryn)

...Gâteau invisible aux courgettes/safran/parmesan...(Eryn)
Je pique cette recette chez Eryn ... Légère, parfumée et visuellement délicieuse... Oh oui j'adore !!! Hummm trop bon avec cette touche de safran que miss Victoria n'a pas mis longtemps à découvrir : "Y a un truc bizarre"... En image : Ingrédients : De...
7 mars 2009

...Soupe du refuge du Creu de Lachat en Savoie lors d'une sortie raquette en famille... (Bauges, Savoie)

...Soupe du refuge du Creu de Lachat en Savoie lors d'une sortie raquette en famille... (Bauges, Savoie)
Je vous partage la recette de la fameuse soupe du refuge du Creu de Lachat suite à notre sortie raquette en famille; j'ai les ingrédients principaux mais pas les quantités exactes désolée ! Le refuge était bondés et je n'ai pas voulu déranger les cuisiniers...
1 mars 2022

...Frappes, bugnes, beignets, mardi gras quoi... (Corse)

...Frappes, bugnes, beignets, mardi gras quoi... (Corse)
Pour changer des bugnes lyonnaise (recette ici clic ) j'ai eu envie de faire des frappes, beignets Corse qui ressemblent beaucoup aux bugnes et que j'ai fait en version levure de boulanger ! Perso je préfère la version levure chimique ou même sans levure...
15 septembre 2021

...Aubergine et filet mignon sucré salé de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Aubergine et filet mignon sucré salé de Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici mes aubergines et filet mignon sucré-salé ! Cette recette est assez simple mais délicieuse En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 à 2 aubergines graffiti lavées 550g à 600g de filet mignon de porc taillé en fines tranches 2 gousses d’ail épluchées...
29 décembre 2023

...Ravioles de foie gras à la fève tonka, crème à la truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Ravioles de foie gras à la fève tonka, crème à la truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette des ravioles de foie gras à la fève tonka, crème à la truffe noire de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour les ravioles...
7 août 2016

...Salade Cobb...

...Salade Cobb...
Recette américaine qui est délicieuse et qui constitue un repas complet ; l'ajout du bleu fait toute la différence. Vous pouvez mettre le bleu que vous voulez ainsi que la salade de votre choix et rajouter d'autres légumes si vous le voulez. Vous disposez...
13 octobre 2024

...Tartelettes feuilletés aux pommes façon 3D...

...Tartelettes feuilletés aux pommes façon 3D...
Aujourd'hui je vous partage la recette des tartelettes aux pommes façon 3D qui très facile à faire et qui fera beaucoup d'effet auprès des convives ! En image : Ingrédients : 🍎Deux pommes bio rouge si possible 🍎Une pâte feuilletée 🍎Beurre de pomme (ou...
11 décembre 2023

...sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vouspartage aujourd'hui la recette du sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron de Ciril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 2 A 4 PERSONNES : 2 blancs de poulet...
21 février 2024

...Gâteau fondant au citron et mascarpone...

...Gâteau fondant au citron et mascarpone...
Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau qui est très fondant grâce au mascarpone et bien citronné ! Recette trouvé chez Céline de Cuisine lovers and co , un compte que j'adore ! En image : - 200 g de farine - 150 g de sucre - 100 g de mascarponne...
20 février 2024

...Nouveau soin Repulpant Anti-Rides de La Provençale Bio...

...Nouveau soin Repulpant Anti-Rides de La Provençale Bio...
Aujourd'hui je vous présente le nouveau soin repulpant anti-rides de la La Provençale bio qui j'ai reçu en test. Cette marque a été crée par L'oréal en 2018 et est commercialisée en grandes et moyennes surfaces ainsi qu'en parfumerie. La Provençale a...
3 janvier 2024

...Galette des rois soleil à la noisette, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Galette des rois soleil à la noisette, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vous partage la recette de la galette des rois soleil à la noisette de Cyril ! J'ai fait une version avec seulement 2 pâtes et sans gianduja et c'était super bon et assez léger :-) En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45...
1 janvier 2024

...Galette croustillante aux champignons et légumes, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Galette croustillante aux champignons et légumes, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette de la galette croustillante aux champignons et légumes de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 14 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 150 g de radis roses taillés...
4 mai 2023

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore et qui est assez légère : la tarte miroir aux fraises ! Je l'avais déjà fait en version tartelettes et avec une pâte brisée légère Clic mais franchement rien ne vaut une bonne pâte sablée ;-) En image...
26 avril 2023

...Délicieuse basse côte de boeuf à la provençale, cuisson mijoteuse Crockpot...

...Délicieuse basse côte de boeuf à la provençale, cuisson mijoteuse Crockpot...
Aujourd'hui je vous partage une recette à base d'un morceaux de boeuf peu connu : la basse côte ! Vous connaissez ? Elle est située entre le collier et les entrecôtes. C' est un morceau gras qui possède une viande tendre. Elle est plus économique que...
6 mars 2023

...Flamusse aux pommes, recette bourguignone...

...Flamusse aux pommes, recette bourguignone...
Aujourd'hui je vous partage une recette à base de pommes, typique de la région de Bourgogne : la flamusse ! Niveau texture et recette c'est entre le flan et le clafoutis. C'est une recette assez légère du coup, super rapide et facile à faire. En image...
29 novembre 2022

...Wellington de légumes façon Cathytutu en tourte...

...Wellington de légumes façon Cathytutu en tourte...
Voici le Wellington de Curil Lignac que j'ai fait à ma façon cad en tourte pour pouvoir utiliser tous les légumes que j'avais fait ! Je pense qu'avec une pâte feuiletée ça doit être encore meilleur ;-) En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps...
7 mars 2021

...Quiche sans pâte : pomme, Morbier, bacon et noix...

...Quiche sans pâte : pomme, Morbier, bacon et noix...
Je vous propose une recette un peu allégée, début de printemps oblige : Une quiche sucrée/salée aux pommes ! En image : Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn th 7/8 ou 225 ° Ingrédients : 30 g de maïzena 1/2 l de lait demi-écrémé 3 oeufs 1 pomme 100 g de...
5 janvier 2022

...Truffes au chocolat/crème et chocolat/marron/orange... (défi recette.de, Cyril Lignac)

...Truffes au chocolat/crème et chocolat/marron/orange... (défi recette.de, Cyril Lignac)
TRUFFES AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC Qui veut une truffe avec son café ? Je suis sûre que je vais avoir un max de oui mais savez vous d'où elles viennent ? La truffe en chocolat, ou truffe au chocolat, est une confiserie au chocolat inventée par Louis...
30 août 2021

...Tarte croustillante de légumes de saison à partager. Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Tarte croustillante de légumes de saison à partager. Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici ma tarte de légumes à ma façon cad avec une pâte brisée légère : clic pour voir la recette ! Elle était super bonne et c'est une bonne façon de faire manger des légumes aux plus récalcitrants ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps...
24 août 2021

...Gaufres salées aux courgettes...

...Gaufres salées aux courgettes...
Aujourd'ui je vous propose une recette de gaufres salées aux courgettes et oignon. Recette trouvée chez @cuisine_lovers_and_co un compte que j'adore 🥰😘 En image : Recette pour environ 10 gaufres : 🧇 1 à 2 courgettes (panier Amap - Les jardins de l 'ORDINAIRE)...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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