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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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dessert leger
10 mars 2025

...Ile flottante... (Cathytutu, Bocuse, Etchebest)

...Ile flottante... (Cathytutu, Bocuse, Etchebest)
Aujourd'hui je vous partage la recette d'un dessert que tout le monde connait et qui est très léger en fin de repas : L'île flottante ! La recette vient de mon livre Brasseries & restaurants Bocuse, 60 recettes simples comme on aime avec une cuisson au...
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30 décembre 2024

..Tartare de fruits exotiques.... (Cathytutu, Fêtes)

..Tartare de fruits exotiques.... (Cathytutu, Fêtes)
Aujourd'hui je vous partage la recette de notre dessert de Noël : un tartare de fruits 👌 C'est frais et léger ce qui est très appréciable en ces jours de fêtes ! 🎄Avant de vous donner la recette je vous souhaite une belle et gourmande année 2025 mais...
4 mai 2023

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore et qui est assez légère : la tarte miroir aux fraises ! Je l'avais déjà fait en version tartelettes et avec une pâte brisée légère Clic mais franchement rien ne vaut une bonne pâte sablée ;-) En image...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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