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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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en famille
4 mai 2023

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore et qui est assez légère : la tarte miroir aux fraises ! Je l'avais déjà fait en version tartelettes et avec une pâte brisée légère Clic mais franchement rien ne vaut une bonne pâte sablée ;-) En image...
Posté par Cathytutu à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande en poudre,  gélatine,  fraises,  dessert,  gouter,  Cyril Lignac,  en famille,  recette légère,  recette facile,  dessert léger,  maizena recette rapide,  pâte sablée

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6 mars 2023

...Flamusse aux pommes, recette bourguignone...

...Flamusse aux pommes, recette bourguignone...
Aujourd'hui je vous partage une recette à base de pommes, typique de la région de Bourgogne : la flamusse ! Niveau texture et recette c'est entre le flan et le clafoutis. C'est une recette assez légère du coup, super rapide et facile à faire. En image...
Posté par Cathytutu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  pommes,  flan,  oeuf,  sucre,  lait,  clafoutis,  farine,  dessert,  en famille,  bourgogne,  fête des grands-mères

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28 janvier 2023

...Fondue Suisse, la meilleure fondue au fromage... (Cathytutu)

...Fondue Suisse, la meilleure fondue au fromage... (Cathytutu)
Suite à mon kesako sur INSTAGRAM clic, où vous avez été nombreux à participer et je vous en remercie, je vous partage donc une recette à base de ce kesako qui était le fameux vacherin fribourgeois : LA FONDUE SUISSE. Vous connaissez ? Rholala on l'avait...
Posté par Cathytutu à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: savoie,  en famille,  Suisse,  Beaujolais,  fondue,  Fondue Suisse,  appenzeller,  vacherin fribourgeois,  Fromagerie

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23 décembre 2022

...Bûche aux agrumes et noisettes...

...Bûche aux agrumes et noisettes...
Bûche aux agrumes et noisettes de Cyril LIgnac ! Hummmm on s'est régalés ;-) En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS : Pour le biscuit roulé : (quantités pour 2 biscuits roulés ; perso j'ai congelé le 2ème...
Posté par Cathytutu à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  biscuit roulé,  citron,  fête,  orange,  beurre,  gouter,  en famille,  bûche,  chocolat au lait,  dessert facile,  dessert rapide,  agrume,  orange confite,  pétillant au chocolat

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6 avril 2021

...Dessert de Pâques : Baba au limoncello... (Cathytutu, Bouillet)

...Dessert de Pâques : Baba au limoncello... (Cathytutu, Bouillet)
Voici notre dessert de Pâques : un baba au limoncello et fraises ! Hummm régalade assurée ;-) Recette de mon livre [Pâtisseries] de Sébastien Bouillet ! En image : Pâte à baba pour un petit moule à savarin : 120 gr de farineT55 2 gr de sel (1 pincée)...
Posté par Cathytutu à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fête,  chantilly,  Pâques,  dessert,  levure de boulanger,  printemps,  fraise,  en famille,  Bouillet,  baba,  savarin limoncello

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22 mars 2021

...Fondue bressane...

...Fondue bressane...
🐓🐓 Fondue bressane 🐓🐓 Qui connait cette fondue ? Hier 1ere fois que j'en faisais et on a tous a-do-ré 👌😋 Je vous donne la recette car quelquechose me dit que vous allez avoir envie d'en faire une 🐓 En image : Ingrédients 6 personnes : 🐓700 gr environ...
Posté par Cathytutu à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  mayonnaise,  volaille,  en famille,  trop bon,  fondue,  fondue bressane

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18 février 2021

...Tortilla wrap hack... (Cathytutu)

...Tortilla wrap hack... (Cathytutu)
Je vous ai partagé la recette des tortillas ici : clic et maintenant je vous partage une recette super facile à faire et très ludique et que tout le monde a adoré chez nous ! Vous pouvez garnir votre tortilla avec ce que vous avez ou ce que vous voulez...
Posté par Cathytutu à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brunch,  Tortilla,  en famille,  recette facile,  galettes,  wrap

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16 août 2020

...Ciambella ou gâteau au yaourt italien retourné aux prunes...

...Ciambella ou gâteau au yaourt italien retourné aux prunes...
Le mot vacances signifie que ma soeur est parmi nous pour quelques jours avec sa grande famille et donc chaque année il faut essayer de faire (et tester) de nouvelle recette. Cette année j'ai donc décidé de faire une ciambella ou gâteau au yaourt italien...
Posté par Cathytutu à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anniversaire,  gâteau au yaourt,  en famille,  prune,  ciambella,  recette italienne,  sans levure chimique

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27 décembre 2018

...Stollen de Noël... (Christophe Felder, Recette.de)

...Stollen de Noël... (Christophe Felder, Recette.de)
Ca y est j'ai enfin fait mon premier stollen !!! Faut dire que je suis bien aidée avec mon Kitchenaid ;-) Mon stollen n'est pas parfait mais le goût y est !!! Au départ il était plus gonflé puis il s'est aplatit... L'année prochaine j'en referais 2 petits...
Posté par Cathytutu à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits secs,  fête,  fruits confits,  cranberries,  NOËL,  en famille,  stollen,  Christmas stollen,  Christophe Felder

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7 mars 2009

...Soupe du refuge du Creu de Lachat en Savoie lors d'une sortie raquette en famille... (Bauges, Savoie)

...Soupe du refuge du Creu de Lachat en Savoie lors d'une sortie raquette en famille... (Bauges, Savoie)
Je vous partage la recette de la fameuse soupe du refuge du Creu de Lachat suite à notre sortie raquette en famille; j'ai les ingrédients principaux mais pas les quantités exactes désolée ! Le refuge était bondés et je n'ai pas voulu déranger les cuisiniers...
Posté par Cathytutu à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  cumin,  hiver,  pois cassés,  savoie,  balade,  montagne,  en famille,  raquettes,  Bauges,  refuge,  sortie raquette,  sortie

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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