sucre glace - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

10 mars 2025

...Ile flottante... (Cathytutu, Bocuse, Etchebest)

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un dessert que tout le monde connait et qui est très léger en fin de repas : L'île flottante ! La recette vient de mon livre Brasseries & restaurants Bocuse, 60 recettes simples comme on aime avec une cuisson au...

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Tags: oeufs, sucre glace, sucre semoule, lait, vanille, amandes effilées, dessert, dessert léger, recette facile, Etchebest, Bocuse

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18 février 2025

...Gâteau très léger façon tiramisu aux fruits (avec ou sans cuisson)... (Cathytutu, Hervé cuisine)

Aujourd'hui je vous partage la recette du gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de notre fille et qui est super facile et rapide à faire. C'est un gâteau bien fruité et de texture très légère. Vous pouvez varier les fruits de saison et faire vos biscuits...

Posté par Cathytutu à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, farine, sucre glace, mascarpone, crème liquide, vanille, framboise, mangue, fruit de la passion, jus d'orange, confiture, cercle à patisserie reglable, biscuits cuillères, sans cuisson, gateau sans cuisson, dessert facile, dessert rapide, dessert, gateau d'anniversaire, gros gateau

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22 décembre 2024

...Mousse aux 2 chocolat et clémentine...(Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes, Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette des mousses aux 2 chocolats de Cyril Lignac pour Tous en cuisine menus de fêtes du 11/12/2024 ! Vous pouvez cependant ne faire que la mousse aux 2 chocolats ! En image : Temps de préparation : 10 minutes. Temps de...

Posté par Cathytutu à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, chocolat au lait, lait entier, crème liquide, crème liquide entière, yaourt grec, clémentine, orange, crêpes dentelles, sucre glace, vanille

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16 décembre 2024

...Pommes feuilletées comme des pompons... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette à base de pommes enveloppées de pâtes feuilletées et qui ressemblent aux pompons que je faisais quand j'étais enfant ! En image : Ingrédients : 🍎Des pommes rouges et bio (1belle pomme = 3 feuilletés environ) 🍎Une...

Posté par Cathytutu à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, pate feuilletee, sucre en poudre, sucre glace, cannelle, vanille, jaune d'oeuf, lait, recette facile, dessert, gouter

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3 décembre 2024

...Coupe façon chocolat liégeois... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)

Aujourd'hui je vous partage le recette coupe façon chocolat liégeois. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le croquant noisette-coco : 100 g de praliné noisettes (ou amandes) ou 150 g de chocolat...

Posté par Cathytutu à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné noisette, chocolat praliné, chocolat blanc, crêpes dentelles, noix de coco, kadaïf, crème liquide, vanille, sucre glace, dessert, lait entier, chocolat noir, glace chocolat, bonbon caramel, caramel, cacao

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13 octobre 2024

...Tartelettes feuilletés aux pommes façon 3D...

Aujourd'hui je vous partage la recette des tartelettes aux pommes façon 3D qui très facile à faire et qui fera beaucoup d'effet auprès des convives ! En image : Ingrédients : 🍎Deux pommes bio rouge si possible 🍎Une pâte feuilletée 🍎Beurre de pomme (ou...

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Tags: pommes, pâte feuilletée, beurre, jaune d'oeuf, sucre glace, emporte pièce, colorant rouge, cannelle, recette facile, dessert, gouter, tartelettes 3D

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19 février 2024

...Number cake facile et rapide... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette du numbercake que j'ai fait en version facile et rapide et qui était délicieux et finalement assez léger. J'avais peur pour la découpe et c'était plus pratique qu'avec une autre pâte (souvent sablée) et la chantilly...

Posté par Cathytutu à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, vanille, gélatine, chantilly, pâte feuilletée, sucre glace, mascarpone, fleurs, crème liquide, recette facile, recette rapide, groseilles, bonbons, colorant, number cake

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3 janvier 2024

...Galette des rois soleil à la noisette, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette de la galette des rois soleil à la noisette de Cyril ! J'ai fait une version avec seulement 2 pâtes et sans gianduja et c'était super bon et assez léger :-) En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45...

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Tags: vanille, oeuf, sucre, lait, beurre, pâte feuilletée, poudre d'amande, sucre glace, dessert, noisette, fécule de maïs, gianduja

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11 décembre 2023

...Mi-cuit à la noisette, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du mi-cuit à la noisette de Cyril ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 110 g de chocolat au lait concassé 80 g de beurre + un peu pour les moules 100 g...

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Tags: beurre, huile, sucre en poudre, sucre glace, dessert, noisette, chocolat au lait, fécule de mais

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30 novembre 2023

...Forêt noire façon trifle, en verrine, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette de la forêt noire façon trifle de Cyril Lignac et sa photo ! J'ai divisé les quantités par deux et j'ai pu quand même faire une plaque de génoise ! Par contre niveau cuisson 210 ° c'est beaucoup trop fort ou alors...

Posté par Cathytutu à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, cacao, cannelle, farine, chocolat noir, beurre, kirsch, sucre glace, dessert, verrine, crème liquide, 1664, cerises au sirop, dessert de fêtes, dessert en verrine, griottes à l'eau de vie, sucre enpoudre

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23 mars 2023

...Fondant chocolat/mascarpone de Cyril Lignac, recette rapide, facile et délicieuse...

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau au chocolat sans beurre ni huile mais avec du mascarpone ! Recette de Cyril Lignac trouvée sur internet ! Ce gâteau a une texture que je ne connaissais pas et c'est assez surprenant ! Personnellement...

Posté par Cathytutu à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, fondant, Pâques, glaçage, farine, sucre glace, mascarpone, Cyril Lignac

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24 avril 2022

...Mousse onctueuse au chocolat avec seulement 2 ingrédients : Chocolat et chantilly... (Cathytutu)

Quand tu veux faire une mousse au chocolat et que tu n'as plus d'œufs et bien tu fais une chantilly à la place ! #passionchantilly Je l'ai fait avec moitié chocolat noir et moitié chocolat praliné @lechocolatpoulain pour plus de gourmandise ! J'ai voulu...

Posté par Cathytutu à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, orange, Pâques, brunch, sucre glace, dessert, gourmand, crème liquide, zeste d'orange

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18 juin 2017

...Tartelettes ultra rapide et facile aux fraises et chantilly mascarpone...

Comment faire des tartelettes rapidement sans utiliser de four ??? Achetez des gâteaux secs du commerce comme fond de tarte et le tour est joué ;-) Comment n'y avais-je pas pensé avant ? Je décide de tester aussi une chantilly au mascarpone qui d'après...

Posté par Cathytutu à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, enfants, chantilly, fraises, facile, crème fraîche, sucre glace, mascarpone, ados, party, goûter, fiesta, ciflorette, gâteau sec

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14 février 2017

...Tartelettes romantiques aux pommes... (🏵🏵Whaou🏵🏵)

Voici une recette romantique assez facile et rapide à faire, trouvée chez Fully Funny. Mes roses ne sont pas aussi jolies et rouges que chez Fully Funny mais ce n'est que la 2 ème fois que je fais ce genre de recette, donc il me faudra encore de l'entrainement....

Posté par Cathytutu à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tartelettes, pommes, facile, pâte feuilletée, sucre glace, amis, famille, party, gouter, fiesta, crème de marron, st Valentin, amoureux, fleurs, romantique, roses