750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
29 mai 2006

...Mousse au chocolat light...

Un dessert léger pour les gourmandes et gourmands  en quête  de sensations malgré le temps des restrictions printanières...

pict3822

 

100 g de chocolat noir
3 oeufs
sucre glace

Faire fondre le chocolat au bain marie ; pendant ce temps monter les blancs en neige avec un peu de sucre glace ; mélanger les jaunes d' oeufs avec le chocolat puis ajoutez délicatement les blancs en neige ; parfumez à votre goût (menthe, orange...)  si vous voulez et versez dans de jolis verres et mettre au frais 2 heures.

Pour alléger encore plus on peut mettre du sucre Canderel mais je ne sais pas si c' est bon à la santé !!!
On peut aussi ne mettre que les blancs en neige ??? A voir.

 

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Commentaires
A
Ultra simple et le résultat est superbe!!
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F
Quelle mousse !!!!!!!!!!!!
Répondre
O
Elle a l'air délicieuse!
Répondre
C
Il ne reste plus qu'à se régaler!
Répondre
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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