...Poissons au four...

Une petite recette de " vie pratique gourmand" adaptée dans  l' ultra + de Tupperware.

       poissons congelés
                            2 citrons jaunes                           
1 oignons blanc
4 tomates
10 cl de vin blanc
thym laurier
huile d olive
sel poivre

Huilez légèrement un plat allant au four puis mettez les poissons, les quartiers de citrons, les rondelles de tomates et l' oignon coupé ; aromatisez puis versez un filet d' huile d' olive dessus  et faire cuire 1 heure environ  à 180°.

Comme je mets le couvercle de ma cocotte ultra +,  la cuisson s' en trouve  prolongée. (Les aliments ne  sèchent pas).
Vous pouvez néanmoins recouvrir votre plat de papier aluminium  (ça fait le même effet) et ne cuire que 30 minutes.