...Terrine gourmande de pommes goût tatin... (Cathytutu, gourmand, facile, léger)

Aujourd'hui je vous partage une recette ultra facile à faire et avec très peu d'ingrédients mais toujours légère et  gourmande : Une terrine de pomme goût tatin !
En image :

Ingrédients pour un petit moule à cake / 3 à 4 personnes :
- 4 à 5 pommes
- du sirop d'érable (ou si vous n'avez pas du sucre en poudre)
- du beurre
- vanille, cannelle au choix (facultatif)

Mettre du papier cuisson dans votre moule à cake en le laissant bien dépasser.
Pelez puis coupez vos pommes en deux ; enlevez le trognons puis coupez les en tranches fines.
Préchauffez le four à 180°.

Mettez une couche de pommes dans le moule puis versez un peu de sirop d'érable et recommencez jusqu'à épuisement des pommes.
Terminez par des noisettes de beurre sur le dessus et cuire au moins deux heures. ➡️ Une fois le beurre fondu, vous pouvez rabattre le papier cuisson sur le dessus pour ne pas que les pommes sèchent !

➡️ Pendant la cuisson il sera important de bien tasser les pommes au fur et à mesure qu'elles cuisent car elles vont réduire de moitié !

Laissez refroidir dans le four avant de la mettre au frais.

➡️Pour plus de gourmandise repassez la au four avant de la servir avec de la chantilly ou une boule de glace vanille 😋👌😁

⚠️VOUS POUVEZ METTRE BEAUCOUP PLUS DE POMMES MAIS ALORS IL FAUDRA BIEN QUE LE PAPIER CUISSON DÉPASSE DU MOULE AFIN DE LES TENIR ⚠️ VOUS POUVEZ AUSSI FAIRE CE DESSERT DANS UN MOULE À MANQUÉ ⚠️