chocolat blanc - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

14 décembre 2025

...Délicieux cookies chocolat blanc et cranberries... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette de cookies très gourmands et très #croustifondant ! J'ai adapté la recette des cookies de Michel et Augustin : clic ! Je l'ai fait en version chocolat blanc et cranberries mais vous pouvez mettre le chocolat que...

Posté par Cathytutu à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre vergeoise, farine, oeuf, chocolat blanc, cranberries, beurre mou, beurre, cuillère à glace, dessert, cookies

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7 décembre 2025

...SOS Cookies ou cookies à offrir... (Cathytutu, DIY, Noël, anniversaire...)

Aujourd'hui je ne vous partage pas une recette à proprement parler mais un DIY qui s'appelle SOS Cookies ou cookies à offrir ! C'est une préparation fait maison qu'on mets dans un bocal et qu'on offre quand on est invité, ou pour un anniversaire ou qu'on...

Posté par Cathytutu à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bocal, le parfait, farine, sucre, chocolat blanc, cranberries, DIY, à offrir, fait maison, noeud, NOËL

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4 décembre 2024

...Cheesecake en verrine banane/kiwi...

Aujourd'hui je vous partage la recette du cheesecake banane/kiwi en verrine ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 3 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la crème cheesecake : 225 g de fromage frais (type Philadelphia, St Môret...

Posté par Cathytutu à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, fromage Philadelphia, st Moret, Carré frais, mascarpone, lait de coco, citron, vanille, sucre, creme liquide, chocolat blanc, granola nature, noix de coco, praline, banane, kiwi, verrine

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3 décembre 2024

...Coupe façon chocolat liégeois... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)

Aujourd'hui je vous partage le recette coupe façon chocolat liégeois. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le croquant noisette-coco : 100 g de praliné noisettes (ou amandes) ou 150 g de chocolat...

Posté par Cathytutu à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné noisette, chocolat praliné, chocolat blanc, crêpes dentelles, noix de coco, kadaïf, crème liquide, vanille, sucre glace, dessert, lait entier, chocolat noir, glace chocolat, bonbon caramel, caramel, cacao

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25 août 2024

...Atelier choux avec Bamix et the french pâtissier au grand réfectoire à l'hôtel Dieu à Lyon... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage les images de l'atelier @bamixfrance auquel j'ai participé en juillet. On était à @legrandrefectoire de @grandhoteldieu (où je suis née il y a fort longtemps) avec pour chef l'adorable Medhi @thefrenchpatissier afin de faire...

Posté par Cathytutu à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, atelier, Hotel Dieu, Lyon, Bamix, Le grand refectoire, Grand Hôtel Dieu, The French Pâtissier, ganache nuage, framboise, anis vert, chocolat blanc, Officine bar, cocktails

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13 décembre 2023

...Merveilleux au chocolat blanc et spéculoos, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du merveilleux au chocolat blanc et spéculoos de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 200 g de chocolat blanc concassé 100 g de crème liquide entière 4 blancs...

Posté par Cathytutu à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, blanc d'oeuf, meringues, sucre en poudre, crème liquide, speculoos, dessert rapide, dessert de fêtes, merveilleux, copeaux de chocolat noir