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stracciatella
30 août 2021

...Tarte croustillante de légumes de saison à partager. Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Tarte croustillante de légumes de saison à partager. Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici ma tarte de légumes à ma façon cad avec une pâte brisée légère : clic pour voir la recette ! Elle était super bonne et c'est une bonne façon de faire manger des légumes aux plus récalcitrants ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps...
Posté par Cathytutu à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  framboise,  tarte,  tomate,  carotte,  huile d'olive,  oignon,  légumes,  plat complet,  stracciatella,  mirabelle,  buratta

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3 septembre 2020

...Figues, raison, en salade au coeur de burrata ou stracciatella de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Figues, raison, en salade au coeur de burrata ou stracciatella de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Voilà ma recette coup de coeur 💙💚💛🧡💜C'est vraiment un délice ! Entre le crémeux du fromage, et le sucre des fruits le tout pimpé avec cette vinaigrette aigre-douce et ces notes de menthe ! C'est toppissime ;-) En image : Temps de préparation : 20 minutes...
Posté par Cathytutu à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figues,  sésame,  raisin,  menthe,  huile d'olive,  burrata,  balsamique,  stracciatella,  coeur de burrata

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8 juin 2020

...Mousse au chocolat blanc stracciatella de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Mousse au chocolat blanc stracciatella de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Voilà j'ai fait la sublissime mousse au chocolat blanc stracciatella de Cyril qui est avouons le très #gourmandcroquant 😍 la mousse ou Cyril ? 😉😋😎 Heureusement que j'ai diminué les quantités par deux ! J'ai quand même eut 4 belles coupes de champagne...
Posté par Cathytutu à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  chocolat blanc,  mousse au chocolat,  crème liquide,  mousse au chocolat blanc,  stracciatella

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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