chantilly - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

4 janvier 2026

...Terrine gourmande de pommes goût tatin... (Cathytutu, gourmand, facile, léger)

Aujourd'hui je vous partage une recette ultra facile à faire et avec très peu d'ingrédients mais toujours légère et gourmande : Une terrine de pomme goût tatin ! En image : Ingrédients pour un petit moule à cake / 3 à 4 personnes : - 4 à 5 pommes - du...

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Tags: pommes, chantilly, sirop d'érable, beurre, vanille, petit moule à cake, papier cuisson, four

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9 mai 2025

...tartare de fraises, chic, facile et rapide... (Cathytutu)

Je vous partage aujourd'hui un dessert d'une simplicité enfantine mais qui fait beaucoup d'effet sur table : le tartare de fraise 🍓 En image : Ingrédients : -Des fraises -Un peu de sucre si besoins -Vanille -Chantilly -Brisures de spéculoos ou autre -Lavez...

Posté par Cathytutu à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, vanille, verrines, dessert, facile, rapide, chantilly, spéculoos, biscuit

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19 février 2024

...Number cake facile et rapide... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette du numbercake que j'ai fait en version facile et rapide et qui était délicieux et finalement assez léger. J'avais peur pour la découpe et c'était plus pratique qu'avec une autre pâte (souvent sablée) et la chantilly...

Posté par Cathytutu à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, vanille, gélatine, chantilly, pâte feuilletée, sucre glace, mascarpone, fleurs, crème liquide, recette facile, recette rapide, groseilles, bonbons, colorant, number cake

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24 août 2023

...Tiramisu au citron et fraises, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du tiramisu au citron et fraises de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 250 g de fraises fraîches équeutées 28 biscuits à la cuillère 1 citron...

Posté par Cathytutu à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, citron, chantilly, mascarpone, biscuit cuiller, fraise, crème liquide, jaune d'oeuf, amaretto

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30 décembre 2022

...Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat...

Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat ! Photo de Cyril Lignac :-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 boules de glace au chocolat 4 boules de glace à la vanille 1 dizaine de petites...

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Tags: glace, sablés, chantilly, meringues, crème de marron

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28 décembre 2022

...Coupe glacée, fruits confits et sauce chocolat "Parfait Viviane"...

Coupe glacée, fruits confits et sauce chocolat "Parfait Viviane" ! Photo de Cyril Lignac ;-) Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la glace Plombières : 1 bac de 50 cl de glace vanille 2 cuil. à soupe de fruits confits trempés...

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Tags: chocolat, glace, chantilly, fruits confits, dessert

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16 décembre 2022

...Pavlova aux fruits exotiques et à la poire...

Pavlova aux fruits exotiques et à la poire ! Photo de Cyril Lignac ! Ma version aux pommes, bananes et framboises congelées et brisures de scnickerdoodle sur le dessus (recette ici : clic) : Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...

Posté par Cathytutu à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire, chantilly, meringue, pavlova, dessert rapide, fruits exotiques, pavlova destructurée

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2 décembre 2022

...MOUSSE AU CHOCOLAT ET À LA MENTHE...

Mousse au chocolat à la menthe ! En attendant de faire cette recette voici la photo de Cyril ! En image : Temps de préparation : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir concassé 100 g de chocolat au...

Posté par Cathytutu à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, blancs d'oeufs, sucre, menthe, chantilly, chocolat noir, dessert, mousse au chocolat, crème liquide, chocolat au lait, lait entier, pastilles Vichy

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24 avril 2022

...Mousse onctueuse au chocolat avec seulement 2 ingrédients : Chocolat et chantilly... (Cathytutu)

Quand tu veux faire une mousse au chocolat et que tu n'as plus d'œufs et bien tu fais une chantilly à la place ! #passionchantilly Je l'ai fait avec moitié chocolat noir et moitié chocolat praliné @lechocolatpoulain pour plus de gourmandise ! J'ai voulu...

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Tags: chocolat, chantilly, orange, Pâques, brunch, sucre glace, dessert, gourmand, crème liquide, zeste d'orange

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6 janvier 2022

...Soufflé glacé à la mangue de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Voici le Soufflé glacé à la mangue que j'ai fait alors que j'étais dans la mosaique de Tous en cuisine aux côtés de Cyril Lignac ;-) Expérience inoubliable ;-) Avec cette recette j'illustre le défi mensuel du site Recette.de avec pour thème (comme je...

Posté par Cathytutu à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, glace, mangue, sucre, chantilly, citron vert, creme, dessert glacé, zestes de citron vert

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1 janvier 2022

...Bûche bicolore chocolat/citron vert, garniture exotique légère, Cyril Lignac Tous en cuisine...

J'ai fait la bûche de Cyril pour le réveillon du jour d'an et on s'est régalés ! Elle est très légère en texture et en garniture et très parfumée ! Bref je la recommande et n'hésiterais pas à la refaire. Pour une finition parfaite il faut avoir 2 poches...

Posté par Cathytutu à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, oeufs, mangue, fromage blanc, sucre, chantilly, légère, citron vert, noix de coco, farine, bûche, fruit de a passion, maracuja