chantilly - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

23 novembre 2016

...Gâteau de la Forêt Noire... (Mercotte)

Pour l'anniversaire de notre fils j'ai voulu refaire une forêt noire étant donné que les deux versions précédentes s'étaient soldées par un échec !!! Je voulais faire une déco moderne mais pour une première j'ai préféré faire simple ;-) Recette trouvée...

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Tags: chocolat, gâteau d'anniversaire, anniversaire, fête, chantilly, cacao, cerise, kirsch, festif, famille, Mercotte, génoise facile, forêt noire

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29 décembre 2013

...Vacherin à la framboise... (La bonne cuisine de A à Z)

A la demande générale voici la recette du vacherin que j'ai fait à NOËL et que tout le monde à A-DO-RE !!! Elle vient de ma série de livres : La bonne cuisine de A à Z. Il n'y a rien de compliqué car je n'ai fait qu'assembler les ingrédients mais bon...

Posté par Cathytutu à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, glace, simple, chantilly, facile, meringues, festif, famille, Biscuit à la cuillers, La bonne cuisine de A à Z, coulis de fruit

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4 août 2012

...Fontainebleau aux fraises/myrtilles ou fruits de saison...

Une recette simple rapide et délicieuse... trouvée ici . En image : Photo (Avec mon Canon et Zoom) mise à jour le 18/05/2021 avec un Fontainebleau à la fraise et confiture de fraises ! Pour 3 à 4 verrines : 200 g de crème liquide entière ou 20 cl 200...

Posté par Cathytutu à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chantilly, fruits de saison, crème fluide, coulis de fruit, fraise, myrtille, recette facile, Fontainebleau, faisselle, recette rapide

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19 avril 2012

...Viennois...

je suis toujours là mais en ce moment je n'arrive pas à faire des photos dignes de ce nom... à cause de la météo ? oui peut être... Les couleurs sont ternes bouhhhhh et puis j'ai changé de table de cuisine où je prends toutes mes photos ; ça vient peut...

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Tags: chocolat, sucre, chantilly, expresso

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3 janvier 2012

...Coupe Mont Blanc... (Nigella Lawson)

Meilleurs voeux culinaires pour cette nouvelle année !!! Du miam miam toute l'année il n'y a que ça de vrai :-) C'est le début du bonheur, croyez-moi ;-) Je vous propose une recette de la coupe Mont Blanc en version rapide de Nigella Lawson trouvée ici....

Posté par Cathytutu à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chantilly, facile, Nigella Lawson, confiture de chataigne, meringue chocolat, festif, famille, dessert

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6 mai 2011

...Eton mess aux fraises et coulis de grenade... (Nigella Lawson)

Recette trouvée sur le site de Nigella, clic ici. Recette de saison et on ne peux plus rapide si on achète les meringues dans le commerce ! Concernant la chantilly je déconseille de l'acheter toute faite car ce n'est vraiment pas terrible ! L'histoire...

Posté par Cathytutu à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chantilly, fraises, Nigella Lawson, meringues, gouter, faile

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13 avril 2010

...Prodigieuse pavlova hummm...

Recette délicieuse qui va devenir un classique et dont j'ai trouvé la recette sur le merveilleux blog "le palais des délices" . C'est une recette de la merveilleuse Nigella Lawson !!!(clic) C'est une recette facile et rapide alors vous pouvez foncer ;...

Posté par Cathytutu à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, chantilly, meringue, pavlova, fruit de la passion

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12 novembre 2009

...Mousse au chocolat sans oeufs pour les miss de facebook...

Je teste une recette de mousse au chocolat sans oeufs de Nigella...riche en calories c'est de coutume... je trouve que les chamallows sont en trop mais la gélatine de ces derniers a peut être un rôle dans la tenue de la mousse ? Ensuite je ferais la recette...

Posté par Cathytutu à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, chamallows, nigella

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13 avril 2009

...Gâteau boules de glace "Cathytutu"... (original, rapide, festif)

UNE PETITE INVENTION DE MA PART, oui cela m'arrive !!! Une envie de glace en guise de dessert mais des boules dans une coupe, bof bof. Pas envie d'un vacherin classique, envie juste de quelque chose d'original, de frais, mais sans chocolat. Alors je décide...

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Tags: rapide, glace, Gâteau, chantilly, estival, fraises, meringue, famille, dessert, facile original

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21 mars 2007

...Vacherin express au fraise, pour fêter le printemps...

Une petite recette rapide et simple pour fêter le printemps. RECETTE : des fraisesGlace (parfum au choix)des meringues émiettéescrème liquide bien froide ou bombe chantilly sucre glace Montez votre crème (froide) en chantilly avec un fouet électrique,...

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Tags: rapide, glace, chantilly, fraises, fac, printemps

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5 juillet 2006

...Fraises et sa chantilly maison...

Des fraises de la crème fluide très froide du sucre glace Mettre la crème au congélateur un moment.Une fois bien fraîche versez la crème dans un robot pour la fouettez et ajoutez progressivement du sucre glace selon ses goûts... Voilà c' est fini et nettement...

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Tags: rapide, chantilly, facile, délicieux, fraise, balsamique

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5 mai 2006

...Charlotte aux fraises 3 (chantilly)...

mAlors c' est fait j' ai testé la charlotte aux fraises version chantilly (maison) et bien c' était un délice comme je l' avais prévue ...bon pas de photo, désolée... Une heure seulement au frigo donc pas assez longtemps pour se tenir correctement...Prévoir...

Posté par Cathytutu à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraises, facile, charlotte, gourmand, essai

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