750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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citron
24 mars 2025

...Poires et pruneaux façon vin chaud, un régal, facile et rapide... (Cathytutu, Bocuse)

...Poires et pruneaux façon vin chaud, un régal, facile et rapide... (Cathytutu, Bocuse)
Aujourd'hui je vous partage la recette d'un grand classique trouvée sur mon livre : Restaurants et brasseries Bocuse, 60 recettes faciles comme on aime ! Les poires sont délicieuses et que dire du sirop au bon gout de vin chaud, hummm c'est divin ! En...
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10 décembre 2024

...Oeufs à la florentin... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)

...Oeufs à la florentin... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)
Aujourd'hui je vous partage la recette des oeuf à la florentine de Cyril Lignac dans Tous en cuisine sur M6. En image : Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. POUR 4 PERSONNES : 4 œufs Pour la sauce Mornay : 15 g de beurre 15...
4 décembre 2024

...Cheesecake en verrine banane/kiwi...

Aujourd'hui je vous partage la recette du cheesecake banane/kiwi en verrine ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 3 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la crème cheesecake : 225 g de fromage frais (type Philadelphia, St Môret...
25 mars 2024

...Brochettes de poulet marinées au mélange d'épices Spigol... (Cathytutu)

...Brochettes de poulet marinées au mélange d'épices Spigol... (Cathytutu)
Je vous partage aujourd'hui cette recette légère fait avec un mélange d'épices safranée Spigol ! Vous connaissez ? Ce mélange est à base de curcuma, de piment doux et de 3 % de safran. Il réhausse agréablement n'importe quelle recette et donne un parfum...
21 février 2024

...Gâteau fondant au citron et mascarpone...

...Gâteau fondant au citron et mascarpone...
Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau qui est très fondant grâce au mascarpone et bien citronné ! Recette trouvé chez Céline de Cuisine lovers and co , un compte que j'adore ! En image : - 200 g de farine - 150 g de sucre - 100 g de mascarponne...
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4 janvier 2024

...Marmite du pêcheur aux épices douces, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Marmite du pêcheur aux épices douces, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vouspartage aujoud'hui la recette de la marmite du pêcheur aux épices douces de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 800 g de lotte (garder les arêtes) 2 carottes...
2 janvier 2024

...Filet de cabillaud au beurre à la ciboulette, riz pilaf, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Filet de cabillaud au beurre à la ciboulette, riz pilaf, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vous partage aujourd'hui la recette du filet de cabillaud au beurre à la ciboulette, riz pilaf de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 pavés de cabillaud de...
1 janvier 2024

...Galette croustillante aux champignons et légumes, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Galette croustillante aux champignons et légumes, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette de la galette croustillante aux champignons et légumes de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 14 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 150 g de radis roses taillés...
28 décembre 2023

...Tartare d'huîtres, crème aigre-douce, Tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

...Tartare d'huîtres, crème aigre-douce, Tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...
Je vou spartage aujourd'hui la recette du tartare d'huîtres, crème aigre-douce de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 17 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 300 g de pommes de terre épluchées et coupées...
25 décembre 2023

...Mignon de cochon façon porchetta de Noël, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

...Mignon de cochon façon porchetta de Noël, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vouspartage la recette du fignon de cochon façon porchetta de Noël de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 filet mignon de porc de 750 g 10 feuilles...
15 décembre 2023

... Linguine au saumon, œufs de truite et pesto de pistache, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des linguine au saumon, œufs de truite et pesto de pistache de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 320 g de linguines sèches 1 morceau de saumon cru...
12 décembre 2023

...Vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette, tous en cuisine, meneus de fêtes, Cyril Lignac...

...Vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette, tous en cuisine, meneus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vouspartage aujourd'hui la recette du vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 vol-au-vent individuels en pâte...
7 décembre 2023

...Côtelettes d'agneau de prés-salés, salsa verde et sarrasin, Tous en cuisine menus de fêtes...

...Côtelettes d'agneau de prés-salés, salsa verde et sarrasin, Tous en cuisine menus de fêtes...
Aujourd'hui je vous partage la recette des côtelettes d'agneau de prés-salés, salsa verde et sarrasin de Cyril Lignac et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 8 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 côtelettes...
6 décembre 2023

...Papillote de poisson gratiné au miel, légumes croquants, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Papillote de poisson gratiné au miel, légumes croquants, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vous partage aujourd'hui la recette de la papillote de poisson gratiné au miel, légumes croquants de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 pavés de saumon de 120...
28 novembre 2023

...Poisson en écailles de pommes de terre du Chef Paul Bocuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vou spropose la recette du poisson en écailles de pommes de terre du Chef Paul Bocuse fait par Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 pavés de saumon de 120 g par personne...
27 novembre 2023

...Cheesecake marbré de fruits, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...!

Aujourd'hui je vous partage la recette du cheesecake marbré de fruits de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES : 200 g de coulis de fruits rouges 150 g de fruits frais ou surgelés,...
17 novembre 2023

...Tartinade de fruits secs et miel, saumon fumé, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Tartinade de fruits secs et miel, saumon fumé, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vou spartage la recette des tartines de fruits secs et miel, saumon fumé de Cyril Lignac ainsi que sa photo ! en Image : Temps de préparation : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 300 g de fromage frais ¼ de botte de coriandre hachée...
17 novembre 2023

...Oeufs mimosa façon sauce César, Tous en Cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Oeufs mimosa façon sauce César, Tous en Cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette des oeufs mimosa revisités façon sauce césar par Cyril Lignac, avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 œufs cuits pendant 12 minutes...
16 novembre 2023

...Loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vous partage la recette du loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan de yril Lignac avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 loup ou bar de 1 kg vidé et...
14 novembre 2023

...Frivolité de saumon et mousse de crevettes, Tous en cuisine menus de fêtes S08 avec Cyril Lignac...

...Frivolité de saumon et mousse de crevettes, Tous en cuisine menus de fêtes S08 avec Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette de la frivolité de saumon et mousse de crevettes ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 tranches de saumon fumé coupées...
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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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