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oeuf de poisson
28 décembre 2023

...Tartare d'huîtres, crème aigre-douce, Tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

...Tartare d'huîtres, crème aigre-douce, Tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...
Je vou spartage aujourd'hui la recette du tartare d'huîtres, crème aigre-douce de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 17 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 300 g de pommes de terre épluchées et coupées...
Posté par Cathytutu à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  crème fraiche,  aneth,  entrée,  échalote,  oeuf de poisson,  pst,  huitre,  tartare d'algue,  wakame

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15 décembre 2023

... Linguine au saumon, œufs de truite et pesto de pistache, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des linguine au saumon, œufs de truite et pesto de pistache de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 320 g de linguines sèches 1 morceau de saumon cru...
Posté par Cathytutu à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  pistache,  citron,  ail,  basilic,  beurre,  crème fraiche,  baies roses,  plat complet,  linguines,  linguine,  plat de fêtes,  menu de fêtes,  huile pesto,  oeuf de poisson,  pesto de pistache,  saumon cru

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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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