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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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pate filo
24 juillet 2024

...Crinkle cake filo ou souffra, version pomme et camembert... (cathytutu)

...Crinkle cake filo ou souffra, version pomme et camembert... (cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage la recette du crinkle cake filo qu'on appelle souffra en Grèce ! On peut le faire en version salée ou sucrée et j'ai choisi la version sucré/salé car j'avais un camembert qui embaumait mon frigo et des pommes en fin de vie...
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1 janvier 2024

...Galette croustillante aux champignons et légumes, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Galette croustillante aux champignons et légumes, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette de la galette croustillante aux champignons et légumes de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 14 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 150 g de radis roses taillés...
12 juillet 2023

...Délicieux roulés croustillants aux courgettes, jambon, chèvre frais et pâte filo, super facile à faire...

...Délicieux roulés croustillants aux courgettes, jambon, chèvre frais et pâte filo, super facile à faire...
Aujourd'hui je vous partage enfin une recette que j'ai crée en 2022 et que je ne vous avais toujours pas partagé sur ce blog ! C'est une recette assez légère et très facile à faire ! Je ne sais pas vous mais j'adore associer la courgette avec le jambon...
28 février 2023

...Délicieuses roses de pommes rouges... (Cathytutu)

...Délicieuses roses de pommes rouges... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une recette sucrée, légère et très croustillante ! Des roses de pommes ! Elles sont super légères grâce à la pâte filo et super bonnes grâce au fameux sirop de Liège 😁 ➡️ Si vous n'en avez pas pour pouvez mettre de la confiture...
14 décembre 2022

...Croustillant de boudin blanc à la truffe...

...Croustillant de boudin blanc à la truffe...
Croustillant de boudin blanc à la truffe ! Je vous mets la photo de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 boudins blancs à la truffe 4 feuilles de pâte filo 30 g de beurre fondu 2...
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4 janvier 2022

...Croustillant de chèvre chaud, noix et magrets séchés de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Croustillant de chèvre chaud, noix et magrets séchés de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Croustillant de chèvre chaud, noix et magrets séchés #TousEnCuisine Photo de Cyril Lignac VS la mienne ! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 rocamadours ou autre fromage 4 feuilles de pâte filo 50 g de beurre fondu (ou un peu moins) 4 poignées de mâche ou...
26 août 2021

...Croustades aux pommes et Armagnac, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Croustades aux pommes et Armagnac, Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Je viens de faire la fameuse croustade de Cyril au Rhum car pas d'Armagnac ! Mais quel délice ce dessert tout en légèreté et croustillant ! Je le recommande vivement ;-) En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS...
4 septembre 2020

...Tarte fine aux pêches de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Tarte fine aux pêches de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Voila la tarte fine aux pêches que j'ai fait en direct avec Cyril Lignac ! Je l'ai fait avec des feuilles filo car pas de brick et j'ai ajouté des myrtilles sauvages car pas assez de pêches... Elle était très bonne et bien croustillante du coup mais par...
6 juin 2020

...Baklava...

...Baklava...
Depuis le temps que je voulais faire un baklava ! et bien c'est fait et c'est délicieux !!! Concernant la recette il n'y a pas de dificulté à proprement parlé mais la découpe est un peu délicate ;-) Recette trouvée chez Gourmandiseries. En image : Pour...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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