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beaujolais
24 mars 2025

...Poires et pruneaux façon vin chaud, un régal, facile et rapide... (Cathytutu, Bocuse)

...Poires et pruneaux façon vin chaud, un régal, facile et rapide... (Cathytutu, Bocuse)
Aujourd'hui je vous partage la recette d'un grand classique trouvée sur mon livre : Restaurants et brasseries Bocuse, 60 recettes faciles comme on aime ! Les poires sont délicieuses et que dire du sirop au bon gout de vin chaud, hummm c'est divin ! En...
Posté par Cathytutu à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  pruneaux,  orange,  citron,  Vin rouge,  Beaujolais,  cannelle,  sucre,  clou de girofle,  crème de cassis,  sirp de fruit,  dessert,  Bocuse

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28 novembre 2023

...Oeufs à la Beaujolaise du Chef Paul Bocuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac....

...Oeufs à la Beaujolaise du Chef Paul Bocuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac....
Aujourd'hui je vous partage la recette des œufs à la Beaujolaise du Chef Paul Bocuse fait par Cyril Liganc avec sa photo. En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 œufs extra-frais 4 tranches...
Posté par Cathytutu à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thym,  Pain,  oeuf,  vin rouge,  lardon,  persil,  beurre,  entrée,  champignon,  Beaujolais,  échalotte,  bourgogne,  Bocuse,  laurier,  fond de veau,  jus de viande

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28 janvier 2023

...Fondue Suisse, la meilleure fondue au fromage... (Cathytutu)

...Fondue Suisse, la meilleure fondue au fromage... (Cathytutu)
Suite à mon kesako sur INSTAGRAM clic, où vous avez été nombreux à participer et je vous en remercie, je vous partage donc une recette à base de ce kesako qui était le fameux vacherin fribourgeois : LA FONDUE SUISSE. Vous connaissez ? Rholala on l'avait...
Posté par Cathytutu à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: savoie,  en famille,  Suisse,  Beaujolais,  fondue,  Fondue Suisse,  appenzeller,  vacherin fribourgeois,  Fromagerie

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28 juin 2020

...Restaurant Sage Frédéric à Ars sur Formans (Restaurant familiale)...

...Restaurant Sage Frédéric à Ars sur Formans (Restaurant familiale)...
🐸 🐸 《《Frog time》》 🐸 🐸 Il y a des fans de grenouilles ici ? 🐸 🐸 Nous avons été au restaurant d'un cousin à Ars sur Formans, dans l'Ain et évidement nous avons prit des grenouilles 😋 Elles étaient bien bonnes et bien beurrées ! Menu très copieux à privilégier...
Posté par Cathytutu à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  gratin dauphinois,  vacherin,  vin blanc,  famille,  dessert,  légumes,  fromage,  Ars sur Formans,  cousin,  grenouilles,  restaurant de famille,  Beaujolais,  Viognier

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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