...Tartelettes feuilletés aux pommes façon 3D...

Aujourd'hui je vous partage la recette des tartelettes aux pommes  façon 3D qui très facile à faire et qui fera beaucoup d'effet auprès des convives !

En image :

Ingrédients :

🍎Deux pommes bio rouge si possible
🍎Une pâte feuilletée
🍎Beurre de pomme (ou compote ou confiture)
🍎1 jaune d'oeuf ou lait
🍎Sucre glace
🍎1 emporte pièce feuille
🍎1 emporte pièce rond ou un verre....
🍎Colorant rouge (facultatif)

-Préchauffez le four à 200° env.

-Coupez la pomme en deux dans la hauteur puis posez les morceaux à plat et coupez des lamelles pas trop épaisses. Diluez du colorant dans un peu d'eau puis chauffez 2 mn au MO. Versez les lamelles dedans en remuant un peu afin de les colorer.

-Découpez des ronds de pâte à peine plus grands que les lamelles de pommes. Découpez un peu le bas de la pommes (voir photos).
-Découpez des feuilles à l'emporte pièce et façonnez des petites queues.

-Posez les ronds de pâtes sur du papier cuisson puis déposez un peu de beurre de pommes sur les fonds de pâte sans aller jusqu'au bord.

-Déposez des lamelles de pommes harmonieusement en mettant les plus petites au milieu. Posez les feuilles et les tiges en appuyant un peu.

-Badigeonnez du jaune d'oeuf ou du lait sur la pâte.

-Cuire 20 mn où jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace et régalez-vous 😋👌☺️