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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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confiture
18 février 2025

...Gâteau très léger façon tiramisu aux fruits (avec ou sans cuisson)... (Cathytutu, Hervé cuisine)

...Gâteau très léger façon tiramisu aux fruits (avec ou sans cuisson)... (Cathytutu, Hervé cuisine)
Aujourd'hui je vous partage la recette du gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de notre fille et qui est super facile et rapide à faire. C'est un gâteau bien fruité et de texture très légère. Vous pouvez varier les fruits de saison et faire vos biscuits...
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31 août 2022

..Tarte rustique aux pêches... (Cathytutu, défi recette août)

..Tarte rustique aux pêches... (Cathytutu, défi recette août)
Je vous propose aujourd'hui la recette de la tarte rustique qui est ultra facile et rapide à faire 👌 Vous pouvez mettre les fruits que vous voulez selon la saison. Vous pouvez farier la farine aussi. En image : Pâte : 🍑125 gr de farine de blé 🍑125 gr...
26 octobre 2021

...Dorayaki ou gâteau Anko Japonais ou pancakes fourrés japonais...

...Dorayaki ou gâteau Anko Japonais ou pancakes fourrés japonais...
🎀🎀 DORAYAKIS POUR OCTOBRE ROSE 🎀🎀 Vous connaissez ces délicieux pancakes japonais ? Normalement ils sont fourrés avec une pâte de haricots rouges mais je n'en avais pas (mais promis je testerais) donc j'ai mis à la place de la confiture de fraises de...
25 mars 2009

...Mousse au brocciu... (Corse)

...Mousse au brocciu... (Corse)
Encore une recette avec du brocciu !!! Elle vient de mon livre " Pour le plaisir de recevoir : La Corse" SNIFFF j'en ai déjà presque plus. Ce dessert est très bon et assez rapide. "Le mariage brocciu et confiture fait de ce plat un dessert à la fois simple...
13 octobre 2008

...Confiture de châtaignes...(Pour le plaisir de recevoir : La corse)

...Confiture de châtaignes...(Pour le plaisir de recevoir : La corse)
Après ramassage des châtaignes il faut bien se mettre au boulot...Une recette de confiture qui vient du livre Pour le plaisir de recevoir : La Corse. Cette recette me rappelle la Corse et plus particulièrement Zoza ; je me revois aider ma mère et remuer...
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6 octobre 2008

...Confiture avec les dernières tomates cerises plus ou moins vertes du jardin...

...Confiture avec les dernières tomates cerises plus ou moins vertes du jardin...
Après les courgettes, nous enlevons les derniers plants de tomates cerises qui résistaient...Le jardin est presque vide de légumes d'été ; il reste néanmoins les aubergines !!!Je fais au pif vue que je n'aurais qu'1 pot : sucre, vitpris, jus de citron,...
12 août 2008

...Confiture de figues...

...Confiture de figues...
La deuxième cueillettes de mûres a été énorme : 2.6 kg de mûres et 2 kg de figues juteuses... (pas prévue). Je décide de congeler une partie des mûres et de faire un cobbler avec le reste... Ensuite je fais 1 kg de confiture de figues (nature, aux noix...
1 août 2008

...Confiture de mûres...

...Confiture de mûres...
Je reviens avec des copines du jardin, d'une cueillette de mûres chez Philippe, merçi encore, et je décide de faire de la confiture ou gelée de mûres sans pépins.J' ai 1.6 kg de mûres donc je ferrais environ 3 pots de confitures et le reste je les mangerais...
12 juillet 2008

...Confiture de courgettes...

...Confiture de courgettes...
...Ca y est je suis sans enfants pour 3 semaines... Je vais donc être plus dispo pour mon blog qui est un peu en vacances en ce moment... Quand on ne sait plus quoi faire avec les courgettes qui poussent à vitesse grand V au jardin et bien on en vient...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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