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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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27 mai 2006

...Tzatziki... (Grèce)

...Tzatziki... (Grèce)
Un petit tour en Grèce avec ce tzatziki ;-) Pas évident à dire, mais tellement facile à faire. En image : Ingrédients : 1 yaourt à la grecque (au lait de brebis) 1 concombre 1 gousse d' ail 1 bouquet de menthe 2 càs d'huile d'olive sel poivre Pelez le...
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12 janvier 2021

...Salade de lentilles à la cannelle et œuf mollet de Cyril Lignac... (Tous en cuisine)

...Salade de lentilles à la cannelle et œuf mollet de Cyril Lignac... (Tous en cuisine)
Voici une recette assez rapide et facile à faire avec une épice que je n'utilise pas souvent dans les plats salés : la cannelle ! L'association avec les lentilles est très agréable ;-) En image : Ingrédients pour 4 personnes : Temps de préparation : 15...
6 septembre 2021

...Le délicieux tarama de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Le délicieux tarama de Cyril Lignac, Tous en cuisine...
J'ai enfin trouvé des oeufs de cabillaud fumés, à Auchan et j'ai donc refait cette recette de tarama et ja conseille vivement car on s'st régalés ! Rien à voir avec les préparations du commerce... En image : Voi INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 100g d’œufs...
18 octobre 2018

...Jack be little farcies... (Cathytutu)

...Jack be little farcies... (Cathytutu)
Je vous propose aujourd'hui une recette de saison : des Jack be little ou pomarine !!! Elles sont trop mignonnes vous ne trouvez pas ? Cette recette est facile et rapide à faire et on peux l'agrémenter comme on veux et avec ce qu'on a dans notre frigo....
30 août 2018

...Sardines farcies à la ricotta... (Cathytutu)

...Sardines farcies à la ricotta... (Cathytutu)
Pas envie de faire des sardines à la plancha pour ne pas parfumer les voisins lol alors je décide de les faire au four. En ressortant quelques livres de recettes je tombe sur une recette de sardines farcies au brocciu mais comme je n'en avais pas j'ai...
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27 novembre 2016

...Gâteau de rigatoni... (Whouaaa)

...Gâteau de rigatoni... (Whouaaa)
Après la série sucrée avec deux beaux gros gâteaux d'anniversaire, je vous propose à nouveau un gâteau mais cette fois ci salé !!! Et oui vous avez bien lu. Il est tout aussi Whouaaa que la bombe Alaska ou la Forêt noire sauf qu'il est à base de pâtes...
11 janvier 2007

...Galettes des rois, essai pâte demi-feuilletée...

...Galettes des rois, essai pâte demi-feuilletée...
Voilà une recette que je dois avoir depuis plus de 10 ans dans mes placards et que je réalise aujourd'hui seulement... comme quoi le blog ça a du bon... c' est une recette de pâte demi-feuilletée de chez Tupperware... on y va et on verra bien le résultat...
21 mai 2006

...Salade de tomates et pignons au pistou... (verrine)

...Salade de tomates et pignons au pistou... (verrine)
Petite recette prise sur "vie pratique gourmand" du mois de juin 2005 !!! 1 barquette de tomates cerises 1 bouquet de basilic 100 g de pignons de pin 5 cl d huile d olive 1 gousse d'ail 2 anchois Mettez l'ail, les anchois et la moitié des pignons dans...
6 avril 2025

...Burger végétal aux lentilles vertes... (Cathytutu, Carinne Teyssandier, Télématin)

...Burger végétal aux lentilles vertes... (Cathytutu, Carinne Teyssandier, Télématin)
Aujourd'hui je vous partage une recette que j'ai vu sur le site de la pétillante @carinneteyssandier : des burgers aux galettes de lentilles vertes 😋👌 En image : Pour 4 portions : 🥐4 pains à burger 🥐150 gr de lentilles vertes cuites 🥐1 oignon 🥐1 carotte...
2 décembre 2024

...Tiramisu façon Mont Blanc... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)

...Tiramisu façon Mont Blanc... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)
Aujourd'hui je vous partage la recette de Tous en cuisine menus de fêtes : un tiramisu façon Mont Blanc ! En image : Les ingrédients pour 4 personnes 3 œufs 50 g de sucre en poudre vanillé 360 g de crème mascarpone 100 g de marrons glacés concassés 50...
4 décembre 2024

...Délicieuse piccata de volaille, sauce tomate... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)

...Délicieuse piccata de volaille, sauce tomate... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)
Aujourd'hui je vous partage la recette de la piccata à la sauce tomate de Cyril avec sa panure originale. En image : Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 escalopes de poulet de 60 g chacune ;...
16 décembre 2024

...Pommes feuilletées comme des pompons... (Cathytutu)

...Pommes feuilletées comme des pompons... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une recette à base de pommes enveloppées de pâtes feuilletées et qui ressemblent aux pompons que je faisais quand j'étais enfant ! En image : Ingrédients : 🍎Des pommes rouges et bio (1belle pomme = 3 feuilletés environ) 🍎Une...
7 juillet 2024

...Tartinade ou tapenade corse...

...Tartinade ou tapenade corse...
Aujourd'hui on voyage jusqu'en Corse avec cette recette de tartinade de mon livre : "Pour le plaisir de recevoir, La Corse". -> J'ai fait une variante et c'est tout aussi bon 👌☺️ En image : Ingrédients pour 6 personnes : 🫒200 gr de fromage frais de chèvre...
7 mars 2017

...Mousse au chocolat Michel et Augustin...

...Mousse au chocolat Michel et Augustin...
Encore une recette de mousse au chocolat me direz-vous oui mais c'est celle de Michel et Augustin tout de même et avec des blancs en neige battus à la main s'il vous plaît ;-) Suite à une visite sur mon blog, j'ai été invité à une porte ouverte à la Bananeraie...
10 juin 2024

...Langues de chat...

...Langues de chat...
Aujourd'hui je vous partage la recette des langues de chat que j'ai fait récemment et que vous connaissez tous ! Ces biscuits secs sont plus ou moins croquants selon le temps de cuisson et sont parfaits pour accompagner une coupe glacée ou lors d'une...
11 mai 2024

...Cookie minute au micro ondes... (Cathytutu)

...Cookie minute au micro ondes... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une recette qui sauve la vie en cas de faim subite car elle est prête en 1 mn ! Et si c'est suffisamment cuit ce cookie est même croustillant 🤤👌😁 En image : INGRÉDIENT POUR 1 COOKIE : 🍪 20 gr de beurre 🍪 10 gr de lait 🍪 25...
1 juin 2024

...Féta et légumes rôtis au four... (Cathytutu)

...Féta et légumes rôtis au four... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une recette facile et rapide et bien gourmande : la féta rôtie au four ! Vous connaissez ? Je l'ai agrémentée de tomates cerises et de courgettes mais vous pouvez mettre les légumes que vous voulez. En image : Pour la recette...
2 septembre 2021

...Roulés à la cannelle (version rapide et facile) de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Roulés à la cannelle (version rapide et facile) de Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici les Roulés à la cannelle de Cyril Lignac que je n'ai pas fait car c'est vraiment trop lourd pour le soir ! En attendant je vous ets la photo de Ciril ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes INGRÉDIENTS POUR 4...
29 janvier 2020

...Atelier petits déjeuners et brunchs spécial naturopathie... (Cookpad, Aline Demolin, Food Factory, Lyon-Croix Rousse)

...Atelier petits déjeuners et brunchs spécial naturopathie... (Cookpad, Aline Demolin, Food Factory, Lyon-Croix Rousse)
J'ai été invitée par Cookpad , que je remercien encore, à un atelier spécial "Petits déjeuners et brunchs" avec la naturopathe Aline Demolin au sein de l'atelier Food Factory à la Croix Rousse et je remercie tout le monde pour cet agréable et instructif...
27 avril 2018

...Tarte aux pralines roses... (Sébastien Bouillet, Lyon)

...Tarte aux pralines roses... (Sébastien Bouillet, Lyon)
En novembre dernier je suis allée au salon du chocolat à Lyon et j'en suis revenue les bras chargés de gourmandises dont un sachet de pralines roses de chez Voisin et surtout du livre de recette [Pâtisseries] de Sébastien Bouillet :-) J'attendais une...
2 décembre 2017

...Salon du chocolat...(Lyon 2017)

...Salon du chocolat...(Lyon 2017)
[Si je vous dis que j'ai passé toute la matinée à écrire ce post mais surtout à publier toutes ces fichues photos qui se publient n'importe où, où qui apparaissent avec seulement leur numéro grrr, et que là j'ai envie de tuer quelqu'un vous me croyez...
31 décembre 2016

...Candy lemonade... (Cocktail sans alcool)

...Candy lemonade... (Cocktail sans alcool)
Je vous propose la recette d'une boisson sans alcool , spéciale gourmands : la limonade au sirop de "fraise bonbon" !!! miam :-) Recette trouvée ici : clic. Vous pouvez chercher d'autres recettes sur ce site, avec ou sans alcool, et selon les ingrédients...
13 juillet 2017

...Marinade made in USA pour cuisson barbecue et four... (USA)

...Marinade made in USA pour cuisson barbecue et four... (USA)
J'ai longtemps cherché une recette de marinade et j'en ai trouvé une extra !!! J'ai fait les quantités indiquées et conserve le reste au frais pour pouvoir m'en servir tout au long de l'été. Recette trouvée ici et très bien expliquée et détaillée suivant...
13 mai 2017

...Mélange à pancakes... (Nigella Lawson)

...Mélange à pancakes... (Nigella Lawson)
Vous voulez avoir une réserve pour pouvoir faire des pancakes lors d'un brunch ou d'un goûter improvisé ? Réalisez alors ce mélange à pancakes de Nigella Lawson . Il est très facile et rapide à faire. Il ne vous restera plus qu'un oeuf et du lait fermenté...
13 décembre 2023

...Croque-monsieur de fêtes à la truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Croque-monsieur de fêtes à la truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vous partage aujourd'hui la recette du croque-monsieur de fêtes à la truffe noire de CYril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 18 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 pain de mie de 500 g un peu ferme coupé...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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