Articles populaires – ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

23 juillet 2020

...Energy balls spécial randonnée à Pralognan la Vanoise...

🥥《《 Energy balls》》🥥 Vous connaissez ces boules énergétiques, saines, sans gluten ni sucre ajouté ? Je les avais fait en prévision de nos vacances et nos randonnées à Pralognan la Vanoise (article à venir) et je dois dire que je ne regrette pas : c'est...

Posté par Cathytutu à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, savoie, noix de cajou, poudre d'amande, goûter, montagne, en cas, randonnée, dattes, énergie, Vanoise

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6 juin 2025

...Lasagnes faciles, rapides et astuce cuisson sans four...(Catytutu)

Je vous partage aujourd'hui une astuce pour faire des lasagnes en cas de panne de four : la cuisson à la casserole ou sauteuse 😁 C'est super facile et rapide à faire et franchement on s'est régalés 😋👌 En image : Pour la recette rien de spécial : - Faire...

Posté par Cathytutu à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, viande hachee, coulis de tomate, crème, fromage, lasagnes fraiches, thym, bechamel, vin rouge, rapide, sans four

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22 décembre 2024

...Mousse aux 2 chocolat et clémentine...(Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes, Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette des mousses aux 2 chocolats de Cyril Lignac pour Tous en cuisine menus de fêtes du 11/12/2024 ! Vous pouvez cependant ne faire que la mousse aux 2 chocolats ! En image : Temps de préparation : 10 minutes. Temps de...

Posté par Cathytutu à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, chocolat au lait, lait entier, crème liquide, crème liquide entière, yaourt grec, clémentine, orange, crêpes dentelles, sucre glace, vanille

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10 mars 2025

...Ile flottante... (Cathytutu, Bocuse, Etchebest)

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un dessert que tout le monde connait et qui est très léger en fin de repas : L'île flottante ! La recette vient de mon livre Brasseries & restaurants Bocuse, 60 recettes simples comme on aime avec une cuisson au...

Posté par Cathytutu à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre glace, sucre semoule, lait, vanille, amandes effilées, dessert, dessert léger, recette facile, Etchebest, Bocuse

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14 février 2008

...Gaufres à la limonade... (1000 recettes de cuisine française)

Une recette originale car faite avec de la limonade à la place du lait. Recette trouvée sur mon vieux livre de cuisine " 1000 recettes de cuisine française. En image : Photo mise à jour le 26/02/2025 : Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn (moins) 500 g...

Posté par Cathytutu à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, oeufs, enfants, facile, limonade, farine, famille, dessert, gouter, gaufre, mercredi

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31 janvier 2021

...Matefaim aux pommes, facile et rapide avec cuisson à la poêle... (Recette Lyonnaise)

C'est bientôt la chandeleur et pour changer des traditionnelles crêpes je vous propose une recette lyonnaise : Les matefaims ! Comme son nom l'indique il matte la faim. J'avais déjà fait une version avec cuisson au four ici : clic ! mais cette fois ci...

Posté par Cathytutu à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, léger, Lyon, pommes, crêpes, chandeleur, facile, dessert, matefaim, cuisson à la casserole, grosse crêpe

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27 mai 2020

...Côtelettes d’agneau sauce chimichurri et petits pois...

Voila j'ai fait les côtelettes d’agneau sauce chimichurri 😋 et petits pois fraîchement écossés par Mr 👍 😉 🍃 Qui a adoré cette sauce ? Je connaissais déjà et avec cette chaleur c'est parfait 👍 😎 À faire et refaire tout l'été ☀️ En image : Temps de préparation...

Posté par Cathytutu à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, agneau, herbes aromatique, petits pois, marinade, orange, Pâques, viande, Argentine, chimichurri, cotellettes d'agneau

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24 avril 2013

...Pain garni (Muffuleta)...

Enfin de retour sur mon blog et avec le soleil ça motive !!!Que de mieux que cette recette de pain garnis lors d'un repas froid ou pour un apéro dinatoire sur une terrasse avec des amis ou la famille ? J'entends déjà le bruit des glaçons dans les verres......

Posté par Cathytutu à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, poivron, olive noire, jambon, entrée, repas froid, picnic, pain italien, prosciutto, provolone, salami

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22 octobre 2012

...Devil's food cake... (Nigella Lawson, Nigella kitchen)

Ca y est !!! mon petit a 18 ans... et pour fêter cette évènement j'ai fait le gâteau au chocolat de Nigella : le devil's food cake !!! Il est délicieux, léger en texture, pas écoeurant mais terriblement chocolat... Recette trouvée en français ici. En...

Posté par Cathytutu à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, anniversaire, fête, Nigella Lawson, chocolat noir, Nigella kitchen, muscovado, famille, party, ganache

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4 décembre 2006

...Délice au chocolat... (Pierre Hermé)

Allez un petit goûter pour mes enfants et pour nous aussi , avec une tasse de thé pour nous réchauffer de cette journée de pluie... J' ai trouvé cette recette chez Lunye . En image, encore tiède : Ingrédients : - 4 oeufs- 150 gr de sucre- 150 gr de beurre-...

Posté par Cathytutu à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, anniversaire, facile, chocolat noir, brunch, dessert, party, gouter, délice, Pierre Hermé

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5 janvier 2024

...Tartelette craquante au chèvre et noix de pécan, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des tartelettes craquantes au chèvre et noix de pécan de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES : 20 g de beurre demi-sel 1...

Posté par Cathytutu à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, citron vert, tartelette, beurre, oignon, pâte feuilletée, noix de pécan, entrée, graines de sésame, bûche de chèvre, pâte feuilletée rectangle

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22 décembre 2023

...Foie gras mi-cuit et thon aux épices douces, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du foie gras mi-cuit et thon aux épices douces de Cyril et saphoto ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de marinade : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 pavé de thon rouge de 400 g (20 cm...

Posté par Cathytutu à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, foie gras, citron vert, cannelle, sauce soja, aneth, plat complet, gros sel, baie rose, badiane, poivre noir

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6 décembre 2023

...Comme un mochi à la mangue, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette et laphoto de Cyril Liganc : Comme un mochi à la mangue En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 mangues 20 cl de crème fouettée 2 œufs ½ cuil. à soupe...

Posté par Cathytutu à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, oeuf, safran, farine, beurre, sucre en poudre, dessert, lait entier, crème fouettée, fécule de maïs, huile neutre

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2 décembre 2021

...Feuilleté tressé au saumon/poireaux/chèvre frais...

Nouvelle recette très croustillante grâce à la pâte feuilletée Herte "Trésor de grand-mère" qui est au beurre et plus épaisse pour un max de croustillant et une meilleure tenue. En image : Ingrédients : 🌲 1 pâte feuilletée ici @herta_france 🌲 1 filet...

Posté par Cathytutu à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, saumon, facile, pâte feuilletée, festif, cuisson au four, poireaux, Herta, fromage de chèvre frais, graines, pâte épaisse

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24 avril 2023

...Délicieux gâteau aux yaourt italien, sans levure, aux fraises et coulis de fraises cru... (Cathytutu, Nigella Lawson)

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau au yaourt que j'adore ! Je me suis inspirée de la recette du livre Nigellissima de Nigella Lawson (et dédicacé) que j'ai gagné lors d'un de ces concours mensuels sur son site, avec mes cupcakes pour la...

Posté par Cathytutu à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, fraises, Nigella Lawson, huile, brunch, dessert, printemps, gouter, gâteau au yaourt, coulis de fraise, sans levure

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22 octobre 2020

...Gâteau à l'huile d'olive et au cacao, sans gluten ni lactose de Nigella Lawson...

Qui connaît ce gâteau à l'huile d'olive et au cacao ???⚠️ Gateau sans beurre et sans gluten⚠️ Recette trouvée sur mon livre de recette de Nigella Lawson ! Je vous recommande vraiment cette recette car c'est un DÉ-LI-CE 🤩🤩🤩 La texture est très moelleuse...

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Tags: amande, Gâteau, anniversaire, cacao, sans gluten, Nigella Lawson, huile d'olive, dessert, sans lactose, gâteau à l'huile d'olive

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10 juillet 2020

...Tous en cuisine : Récap' photos en poster avec Cyril Lignac...

Il y a des nostalgiques de #tousencuisine ici ? Regardez ce que j'ai reçu récemment 🤩 Un poster fait avec une partie des photos des plats que j'ai cuisiné en direct avec Cyril et vous tous ! Il est beau non ? Moi je l'adore 🤩 J'ai mis mes 4 photos sélectionnées...

Posté par Cathytutu à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cyril Lignac, Partenariat, cuisine, photo, déco, recette, confinement, tous en cuisine, Lalalab, poster, influence4you

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22 juillet 2013

...Taboulé rapide à ma façon...

Une recette de taboulé que tout le monde aime et qui est très facile et rapide à faire ! Recette comme je les aime ;-) En image : Photo mise à jour le 27/07/2020 Pour 4 personnes : 200 g de couscous moyen 2 belles tomates 2 oignons nouveaux ou 1 normal...

Posté par Cathytutu à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tomate, citron, été, poivron, facile, huile d'olive, oignon, entrée, couscous, herbes aromatiques

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16 décembre 2008

...Chocolat chaud créole...

Ma copine Olga m'a ramené de Martinique un bâton de chocolat, de la vanille et de la cannelle. Merci encore Olga ;-) La cannelle en bâton est super parfumée et il faut être un peu sportive pour la râpée mais l'effort est largement récompensé ;-)Comme...

Posté par Cathytutu à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, lait de riz, créole, chocolat chaud, citron vert, maïzéna, cannelle, lait concentré sucré, Martinique, chocolat en bâton, lait concentré non sucré