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olive noire
7 juillet 2024

...Tartinade ou tapenade corse...

...Tartinade ou tapenade corse...
Aujourd'hui on voyage jusqu'en Corse avec cette recette de tartinade de mon livre : "Pour le plaisir de recevoir, La Corse". -> J'ai fait une variante et c'est tout aussi bon 👌☺️ En image : Ingrédients pour 6 personnes : 🫒200 gr de fromage frais de chèvre...
Posté par Cathytutu à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage de chèvre frais,  olive noire,  olive verte,  Recette corse,  huile d'olive,  apéritif,  entrée,  tapenade,  tartinade,  facile,  rapide,  pain frais

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24 avril 2013

...Pain garni (Muffuleta)...

...Pain garni (Muffuleta)...
Enfin de retour sur mon blog et avec le soleil ça motive !!!Que de mieux que cette recette de pain garnis lors d'un repas froid ou pour un apéro dinatoire sur une terrasse avec des amis ou la famille ? J'entends déjà le bruit des glaçons dans les verres......
Posté par Cathytutu à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: été,  poivron,  olive noire,  jambon,  entrée,  repas froid,  picnic,  pain italien,  prosciutto,  provolone,  salami

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6 octobre 2010

...Tarte tatin aux tomates confites, fromage de chèvre frais et olives noires... (Corse)

...Tarte tatin aux tomates confites, fromage de chèvre frais et olives noires... (Corse)
Recette de mon livre "Pour le plaisir de recevoir : La Corse", Romain pages éditions. "C'est une entrée pour les beaux jours, lorsque les tomates ont mûri tout l'été dans nos jardins. C'est une recette de la nouvelle cuisine corse." Photos mises à jour...
Posté par Cathytutu à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates confites,  tarte,  basilic,  olive noire,  fromage chèvre frais,  tarte tatin

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29 juin 2010

...Salade féta/olive/pastèque...

...Salade féta/olive/pastèque...
Encore une recette de la fameuse Nigella Lawson !!! Je ne m'en lasse pas surtout que les salades sont de saison et légères...Recette ici en anglais. Recette en français chez Dorian. Comme je fais ce que je veux j'ai ajouté de la salade verte ;-)))) Ingrédients...
Posté par Cathytutu à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: féta,  citron vert,  Nigella Lawson,  olive noire,  pastèque

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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