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tartinade
16 mai 2025

...Tartinade de sardines... (Cathytutu)

...Tartinade de sardines... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une recette super facile, rapide et délicieuse : une tartinade aux filets de sardines @saupiquet_france 😋👌😁 Recette parfaite pour une entrée ou un apéritif ! En image : Ingrédients : -Une boîte de filets de sardines à l'huile...
Posté par Cathytutu à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sardines en boite,  filets de sardines,  fromage blanc,  jus de citron,  boite de sardines,  entrée,  aperitif,  entree froide,  tartinade

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7 juillet 2024

...Tartinade ou tapenade corse...

...Tartinade ou tapenade corse...
Aujourd'hui on voyage jusqu'en Corse avec cette recette de tartinade de mon livre : "Pour le plaisir de recevoir, La Corse". -> J'ai fait une variante et c'est tout aussi bon 👌☺️ En image : Ingrédients pour 6 personnes : 🫒200 gr de fromage frais de chèvre...
Posté par Cathytutu à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage de chèvre frais,  olive noire,  olive verte,  Recette corse,  huile d'olive,  apéritif,  entrée,  tapenade,  tartinade,  facile,  rapide,  pain frais

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27 mars 2024

...Guacamole printanier aux petits pois... (Cathytutu)

...Guacamole printanier aux petits pois... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une variante du guacamole que vous connaissez tous : un guacamole avec des petits pois ! Vous pouvez prendre des petits pois en boite ou des frais. Une autre version du guacamole mais cette fois ci avec du roquefort : Clic...
Posté par Cathytutu à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: guacamole,  entrée,  tartinade,  avocat,  petits pois,  oignon nouveau,  paprika,  huile d'olive,  jus de citron,  Pâques,  printemps,  recette rapide,  recette facile

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17 avril 2022

...Panna cotta salée et légère... (Cathytutu)

...Panna cotta salée et légère... (Cathytutu)
Des fans de panna cotta ici ? Vous connaissez la version salée ? La panna cotta (crème cuite, en italien) est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine. J'ai voulu tester une version...
Posté par Cathytutu à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  gélatine,  poivron,  Pâques,  brunch,  entrée,  olive,  tartinade,  tomate séchée,  faisselle

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25 février 2021

...Cervelle de canut aux citrons de Menton... (Lyon, Menton)

...Cervelle de canut aux citrons de Menton... (Lyon, Menton)
Je vous avais déjà partagé la recette de la cervelle de canut , qui est une spécialité lyonnaise, mais aujourd'hui je vous la propose en version légère et citronnée ! Mr m'a rapporté des citrons de Menton alors j'en mets de partout ;-) En image : préparation...
Posté par Cathytutu à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce,  Lyon,  citron,  pdt,  apéritif,  entrée,  tartinade,  en cas,  Menton,  accompagnement

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9 janvier 2021

...Tartinade de lentilles verte du Puy AOP...

...Tartinade de lentilles verte du Puy AOP...
Vous saviez qu'il est de coutume de manger des lentilles le 1er jour de l'an (et la semaine qui suit) afin d'apporter chance et fortune toute l'année ? Et bien maintenant vous savez Un grand merci à @sabarotwassner pour la p'tite histoire et la recette...
Posté par Cathytutu à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartinade,  local,  lentilles,  AOP,  lentilles du Puy

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28 avril 2020

...Petits pois vinaigrette au curry, yaourt acidulé...

...Petits pois vinaigrette au curry, yaourt acidulé...
Voila la recette des petits pois vinaigrette au curry, yaourt acidulé de Cyril Lignac. C'est bien sympa en entrée ou pour l'apéro :-) Comme je n'avais pas de tortilla chips j'ai décidé d'en faire maison (la fille qui s'ennuie un peu lol) 😁 C'était une...
Posté par Cathytutu à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  entrée,  tartinade,  Cyril Lignac,  Petit pois

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16 août 2006

...Petit repas de famille 1 : Caviar d'aubergine...

...Petit repas de famille 1 : Caviar d'aubergine...
Quand la famille vient, il faut les épater mais surtout en profiter pour tester de nouvelles recettes... Alors je commence avec un caviar d' aubergines pour un apéro léger !!! Perso j' en ai plus que marre de ces sacrées chips/curly (bien que je trouve...
Posté par Cathytutu à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  citron,  été,  ail,  huile d'olive,  entrée,  healthy,  olive,  tartinade

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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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