...Guacamole printanier aux petits pois... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une variante du guacamole que vous connaissez tous : un guacamole avec des petits pois ! Vous pouvez prendre des petits pois en boite ou des frais.

Une autre version du guacamole mais cette fois ci avec du roquefort : Clic !

En image :

Ingrédients :
🥑1 avocat
🫛 1 petite conserve de petit pois pour une version rapide (Réservez en un peu pour la déco (facultatif))
🥑 1 oignon nouveau
🫛 Sel, poivre, paprika
🥑 Huile d’olive
🫛 Jus de citron

Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre petit mixer, sauf le paprika, l'huile et quelques petits pois pour la déco, et actionner jusqu'à obtenir la texture désirée.
Versez dans un bol de service.
Disposez le reste de petits pois.
Saupoudrez de paprika et versez un filet d'huile d'olive.
Rectifiez l'assaisonnement si besoins.
Servez avec du pain et/ou des tortillas.

J'espère que vous aimerez autant que nous 🤗☺️😚

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