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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
avocat
27 mars 2024

...Guacamole printanier aux petits pois... (Cathytutu)

...Guacamole printanier aux petits pois... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une variante du guacamole que vous connaissez tous : un guacamole avec des petits pois ! Vous pouvez prendre des petits pois en boite ou des frais. Une autre version du guacamole mais cette fois ci avec du roquefort : Clic...
Posté par Cathytutu à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: guacamole,  entrée,  tartinade,  avocat,  petits pois,  oignon nouveau,  paprika,  huile d'olive,  jus de citron,  Pâques,  printemps,  recette rapide,  recette facile

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17 novembre 2023

...Sandwich de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des sandwichs de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée de CYril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 9 crevettes décortiquées crues 100 g...
Posté par Cathytutu à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  avocat,  mayonnaise,  farine,  salade,  brunch,  coriandre,  pain de mie,  entrée,  buffet,  panko,  crevette,  huile de sésame grillé,  sauce aigre-douce,  srirachi

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15 août 2023

...Avocado toast et concombre, oeuf au plat de Cyril Lignac, tous encuisine recettes d'été...

Photo à venir ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 tranches épaisses de pain de campagne 2 avocats 100 g de petits pois frais 3 citrons jaunes ½ concombre 4 œufs Huile d’olive Quelques...
Posté par Cathytutu à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  oeuf,  citron,  radis,  concombre,  avocat,  piment d'espelette,  cerfeuil,  HO,  Petit pois,  feuille de coriandre

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13 décembre 2022

...Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine...

...Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine...
Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine ! Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de saumon frais (pavé) 1 avocat 1 salade frisée lavée Fleur de sel Quelques feuilles de coriandre hachées Pour la vinaigrette gingembre-clémentine...
Posté par Cathytutu à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  entrée,  saumon frais,  clémentine,  salade frisée

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9 septembre 2021

...Fluffy avocado toast de Cyril Lignac, Tous en cuisine... (Japon)

...Fluffy avocado toast de Cyril Lignac, Tous en cuisine... (Japon)
Voici mes fluffy avocado toast que j'ai fait avec Cyril ! Ils sont super bons mais j'ai mis moins d'oeufs durs !!! Sacré Cyril avec ces doses astronomiques lol En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 œufs bio cuits durs (j'en ai mis que 3 pour 3 personnes...
Posté par Cathytutu à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  avocat,  toast,  mayonnaise,  pain de mie,  oeuf dur,  oeuf mollet

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1 septembre 2021

...Croissants au jambon, œuf au plat et sauce épicée de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Croissants au jambon, œuf au plat et sauce épicée de Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici la photo des croissants au jambon, œuf au plat et sauce épicée de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 4 croissants au beurre • 4 tranches de jambon blanc • 2 avocats...
Posté par Cathytutu à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  avocat,  Croissant,  cheddar,  jambon,  entrée,  plat complet

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18 septembre 2020

...Chili con carne de Cyril Lignac dans tous en cuisine, 2eme édition...

Ce soir c'est chili con carne !!! Photo à venir... En image : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 3 à 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 oignon épluché et émincé - 1 cuil. à café d’ail râpé - 15cl de bière blonde - 1kg de viande...
Posté par Cathytutu à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  viande,  Mexique,  chili,  boeuf haché,  haricot

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25 août 2020

...Crevettes sandwich roll et mayonnaise au curry de Cyril Lignac de Tous en cuisine, 2ème édition...

...Crevettes sandwich roll et mayonnaise au curry de Cyril Lignac de Tous en cuisine, 2ème édition...
Voici la recette de mardi soir : le sandwich aux crevettes et mayo au curry ! Un régal ! Mes pain à hot dog sont faitmaison et la recette qui est facile et rapide est ici : clic ! En image : Ingrédients pour 4 personnes : Mayo curry : 1 jaune d’œuf 1...
Posté par Cathytutu à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  mayonnaise,  crevette,  fastfood,  repas rapide,  sandwich,  street food

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19 mai 2020

...Guacamole épicé aux petits pois...

...Guacamole épicé aux petits pois...
Voilà j'ai fait le guacamole épicé aux petits pois en direct sur M6 avec Cyrilou et ce n'est pas mauvais du tout 😜 Ca donne un peu de mache et c'est plus consistant ;-) Qui l'a aussi fait ? Vous aimez avec les petits pois ? 😋 En image : Temps de préparation...
Posté par Cathytutu à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  petits pois,  avocat,  entrée

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4 juillet 2018

...Crème au chocolat à l'avocat et à la menthe chocolat comme un After Eight... (Défi bataille food #58)

...Crème au chocolat à l'avocat et à la menthe chocolat comme un After Eight... (Défi bataille food #58)
Après la ...Mousse au chocolat végan... à base de jus de pois chiche, après la mousse au chocolat à l'eau je vous propose une recette de crème au chocolat à l'avocat. Je ne l'appelle pas mousse car elle ne l'est pas vraiment mais y fait penser. Je me...
Posté par Cathytutu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème,  menthe,  avocat,  healthy,  Valrhona,  défi,  Bataille food,  balcon,  guanaja,  menthe chocolat,  123

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6 juin 2018

...flowerBowl... (Cathytutu, Bataille food#57)

...flowerBowl... (Cathytutu, Bataille food#57)
Vous connaissez les Bouddhabowl, pokebowl, smoothie Bowl, bowlcake... ? C'est génial et sympa comme tout mais comme je ne savais pas vraiment dans quel catégorie ranger le mien alors j'ai décidé de créer mon propre bowl : le flowerbowl ;-) Oui oui rien...
Posté par Cathytutu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  saumon,  concombre,  quinoa,  citron vert,  avocat,  healthy,  fleur,  bataillefood,  boulgour,  flowerbowl,  pensée,  sesame

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9 janvier 2017

...Meilleurs voeux 2017...

...Meilleurs voeux 2017...
Oupsss je croyais avoir programmé ce post et puis non il était en brouillon... grrr Je suis en révision et en recherche d'emploi donc j'ai les idées ailleurs ;-) Je vous souhaite une année douce et légère, saupoudrée d'amour et de gourmandises Un grand...
Posté par Cathytutu à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  avocat,  2017,  meilleurs voeux,  choux fleur

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7 août 2016

...Salade Cobb...

...Salade Cobb...
Recette américaine qui est délicieuse et qui constitue un repas complet ; l'ajout du bleu fait toute la différence. Vous pouvez mettre le bleu que vous voulez ainsi que la salade de votre choix et rajouter d'autres légumes si vous le voulez. Vous disposez...
Posté par Cathytutu à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  tomate,  poulet,  roquefort,  été,  lard,  avocat,  salade verte,  Amérique,  USA,  ciboulette,  oeufs durs,  oignon nouveau

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8 juin 2016

..Mes premiers sushis cakes...

..Mes premiers sushis cakes...
Plus facile que les makis/sushis, je vous présente le sushi cake !!! Je n'ai pas fait exactement comme la vidéo mais bon vous savez bien qu'en cuisine on fait comme on veux ;-) le plus difficile dans cette recette c'est la préparation du riz à sushi !!!...
Posté par Cathytutu à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: radis noirs,  sucre,  avocat,  sauce soja,  vinaigre de riz,  riz à sushi,  feuille d'algue,  petits pois au wasabi,  poisson fumé,  poivron rouge

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4 janvier 2011

...Tortilla soup... (Nigella christmas)

...Tortilla soup... (Nigella christmas)
Je prends le temps de publier, après coup, mes recettes de fin d'année 2010 et je commence donc avec cette "tortilla soup" que les enfants adorent, oui oui vous avez bien entendu et qui va devenir un classique ;-)) Elle est rapide, légère, parfumée. Chacun...
Posté par Cathytutu à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: léger,  poulet,  light,  nigella,  citron vert,  avocat,  persil,  piment,  bouillon volaille,  famille,  healthy,  santé

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8 décembre 2010

...Smoothie tout vert...

...Smoothie tout vert...
Recette trouvée ici. Bizarrement il a fait "chaud" aujourd'hui alors rien de tel qu'un bon smoothie tout vert !!! J'habite dans l'isère oui oui !!! VOUS SAVEZ QUOI ??? LE PERE NOEL PASSE EN AVANCE CHEZ MOI ET DEMAIN IL DEVRAIT M APPORTER LE LIVRE DE NIGELLA...
Posté par Cathytutu à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: smoothie,  banane,  citron vert,  orange,  avocat

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14 mai 2010

...Roquamole...

...Roquamole...
Une recette rapide, sympa et qui change !!!Recette trouvée ici. 125 g de roquefort 60 ml de crème fraîche 2 avocatsPiment frais, en poudre ou tabascoOignon nouveauPaprikachips tortilla Emietter 125 g de roquefort dans un saladier. Ajouter 4 CS de crème...
Posté par Cathytutu à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: roquefort,  nigella,  avocat,  crème fraîche

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29 janvier 2010

...Crème d'avocat...

...Crème d'avocat...
Recette qui vient de mes livres : La bonne cuisine de A à Z (France Loisirs). J'avais testé une autre recette de crème d'avocat qui devait venir d'une revue culinaire mais je ne m'en rappelle plus...Elle était aussi très bonne et peut être plus douce.Hummm...
Posté par Cathytutu à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  pistache,  citron,  orange,  avocat

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8 août 2007

...Verrine glace avocat-chili au yaourt... (Régal)

...Verrine glace avocat-chili au yaourt... (Régal)
Comment épater la galerie ? Faites des verrines et lancez-vous dans les glaces salées, ça surprendra tant au niveau coup d'oeil que saveur!!! et puis sans sorbetière c' est aussi bien. Recette qui vient d'un magasine Régal. En image : Ingrédients : 1...
Posté par Cathytutu à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  glace salée

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9 novembre 2006

...Féroce d' avocats... (Seb et Olga en Martinique)

...Féroce d' avocats... (Seb et Olga en Martinique)
2 avocats 200g de morue dessalée 100g de farine de manioc 1 oignon 2 cives 1 gousse d'ail piment, bois d'inde, huile, vinaigre Après avoir fait dessaler la morue (moi je la dessale 24 h), la faire griller sur la braise ou flamme du gaz et l'émietter finement....
Posté par Cathytutu à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  Martinique

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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