...Roquamole...

Une recette rapide, sympa et qui change !!!
Recette trouvée ici.

125 g de roquefort
60 ml de crème fraîche
2 avocats
Piment frais, en poudre ou tabasco
Oignon nouveau
Paprika
chips tortilla

Emietter 125 g de roquefort dans un saladier. Ajouter 4 CS de crème fraîche et la chair de 2 avocats bien mûrs. Ecraser le tout à la fourchette.

Ajouter 2 oignons nouveaux ciselés, des jalapeños marinés dans du vinaigre et hachés (ou cornichons + un peu de piment, ou concombres à l'aneth).

Mélanger.
Verser dans un bol et saupoudrer de paprika.

Comments

[z.nawal]

j'en ai revée et vous l'avez fais :)
des recettes de nigella traduite et essayée bravo et bonne continuation pour votre blog

[helene06]

l'association m'a l'air bien sympa!

[Grain de Raisin]

Voilà une recette très sympa. A tester !

[lune]

merci pour ta recette
je vais essayer
bon dimanche
et à bientôt

[Eléonora]

Une bonne idée, extra et sympa !