...Taboulé rapide à ma façon...

Une recette de taboulé que tout  le monde aime et qui est très facile et rapide à faire ! Recette comme je les aime ;-) 

En image :

Photo mise à jour le 27/07/2020

Pour 4 personnes :

200 g de couscous moyen
2 belles tomates
2 oignons nouveaux ou 1 normal
le jus d'un citron ou + selon gout 
2 à 3 CAS d'huile d'olive (15 à 20 gr)
Herbes aromatiques (persil, menthe,basilic)
sel poivre
Poivron (facultatif)

Mettre la semoule dans un plat avec l'huile d'olive et le jus de citron. Bien saler et poivrer.

Mettre l'oignon, les tomates et les aromates dans un robot ; mixer puis verser sur la semoule ; remuez et réserver au frais au moins deux heures. 

 

Je vous l'avais dit que c'était simple et rapide !!!

Vous pouvez ajouter si vous aimez des poivrons !

Pour plus de saveur, utiliser de l'huile aromatisée, au basilic par exemple.

Comments

[Kokille]

Il a l'air bon ton taboulé !!