Articles populaires – ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

28 décembre 2023

...Poulet fermier retour des Indes, chutney de mangue, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du poulet fermier retour des Indes, chutney de mangue de Cyril ! Recette en vidéo ici : Clic ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 filets de poulet fermier...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, thym, mangue, lait de coco, sucre, cumin, menthe, curry, moutarde, beurre, curcuma, vinaigre de riz, coriandre, noix de muscade, cassonade, filet de poulet, badiane, cardamome, sichuan, vinaigre de cidre

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15 mai 2023

...Délicieux gratin de gnocchi sauce tomate/épinard/olives/mozzarella, facile et rapide à faire...(Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette très facile à faire et qui plairait aux enfants : un gratin de gnocchi ! En image : Pour 4 personnes : 500 gr de gnocchis Epinard frais Sauce tomate Tomates confites coupées en morceaux Mozzarella Olives noires...

Posté par Cathytutu à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates confites, gratin, mozzarella, olives noires, fromage râpé, sauce tomate, recette légère, Gnocchi, repas complet, repas léger

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23 novembre 2023

...Tiramisu aux pruneaux, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du tiramisu aux pruneaux de Cyril Lignac ainsi que sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos du dessert : 1 à 2 heure(s) INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ! 28 biscuits à la cuillère 2 cuil. à soupe de...

Posté par Cathytutu à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, cacao, orange, anis, biscuits cuillèrs, sucre en poudre, mascarpone, dessert, Grand Marnier, pruneaux d'Agen dénoyautés

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9 août 2023

...Pains pour sandwich roll, super facile et délicieux...

Aujourd'hui je vous partage la recette des pains avec lesquels j'ai fait les sandwichs roll de Cyril Lignac dans Tous en cuisine recettes d'été : clic ! Cette recette est super facile et les pains sont très moelleux et bien parfumés ! En image : Ingrédients:...

Posté par Cathytutu à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, oeuf, sucre, lait, farine, beurre, sel, eau, pain à hot dog, levure boulangère

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22 août 2023

...Crevettes grillées au saté maison, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...

Je vous partage aujoud'hui la recette des crevettes grillées au saté maison de Cyril Lignac ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 grosses crevettes déboyautées...

Posté par Cathytutu à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, citron vert, basilic, oignon, huile de sésame, coriandre, cacahuète, crevette, 1664, pate de curry rouge

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11 mai 2023

...Crèmes dessert vanille façon Danette...(Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette qu'on adore chez nous et qui ressemble à un dessert du commerce bien connu ! Vous savez celui dont tout le monde se lève pour... ? C'est une recette super facile et rapide à faire dont vous pouvez varier les saveurs...

Posté par Cathytutu à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, léger, sucre, lait, maïzéna, dessert, recette facile, recette rapide, crème dessert, gousse de vanille

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3 avril 2023

...Mini pancakes ou baby pancakes ou céréales pancakes...

Aujourd'hui je vous partage une recette spéciale petit déjeuner avec ces magnifiques baby pancakes ! La cuisson est certe un peu longue mais franchement avouez qu'ils sont trop mignons dans cette version mini, non ? Ils feront aussi la joie de vos enfants...

Posté par Cathytutu à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, lait, farine, brunch, bicarbonate, levure, gouter, pancakes, petit déjeuner

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18 juin 2022

...Omelette sandwich, recette virale spéciale grosse faim...

Voilà j'ai succombé à cette recette virale qui vient certainement de Tiktok tout comme la fameuse fêta rôtie au four que tout le monde connaît et adore ☺️ Normalement ça se fait avec du pain de mie mais je n'en achète presque plus et j'ai donc fait avec...

Posté par Cathytutu à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, omelette, brunch, jambon, petit déjeuner, ado, fromage, encas, sandwich, recette facile

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14 janvier 2023

...Faux escargots ou feuiletées aux champignons et beurre d'escargot, super facile et rapide à faire...(Cathytutu)

Aujourd'hui je vous propose une alternative végétale afin de remplacer les escargots si vous n'en avez pas ou si vous n'aimez pas ça. Vous pouvez les faire dans des coquilles vides mais j'ai préféré cette fois ci les faire dans des petits feuilletés qui...

Posté par Cathytutu à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, ail, facile, persil, beurre, entrée, champignon, sans viande, entrée de fête, feuiletés

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21 décembre 2022

...Œuf moelleux à la crème carbonara (Joël Robuchon)...

Œuf moelleux à la crème carbonara (Joël Robuchon) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 œufs Quelques petits croutons de pain frits Fleur de sel et poivre du moulin Pour la sauce carbonara : 4 tranches...

Posté par Cathytutu à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lard, lait, oignon, mascarpone, entrée, crème liquide, Robuchon, crouton, fâte

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22 octobre 2022

...Despacito au chocolat, délicieux gâteau super facile à faire... (Il était une fois la pâtisserie)

Vous connaissez tous cette chanson qui fut un tube mais connaissez vous le délicieux dessert qui porte ce même nom ? C'est un gâteau assez facile et rapide à faire et qui est tout en légèreté ! J'ai trouvé la recette chez "Il était une fois la pâtisserie"...

Posté par Cathytutu à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, génoise, Pâques, mousse au chocolat, mousse, gateau, gateau d'anniversaire, gateau léger, mousse aux deux chocolats

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1 juillet 2022

...Gratin de courgettes au riz, lardons et bouillon maison ou courgetine à ma façon... (Tupperware, Cathytutu)

Vous connaissez la courgetine ? C'est une recette Tupperware, à base de courgettes et de riz, que j'adore et que j'ai déjà fait ici : Clic ! Je l'ai revisité en ajoutant des lardons grillés pour plus de gout et en substituant la crème par du bouillon...

Posté par Cathytutu à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oeufs, gratin, riz, oignon, bouillon, défi, fromage de chèvre, Instagram, recette.de

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28 mai 2022

...Gougères au Comté... (Bourgogne)

Qui aime les gougères ? Qui a des astuces pour bien les réussir afin qu'elles restent bien gonflées ? Comme vous pouvez le voir les miennes se sont un peu raplaplas 🙄 mais bon elles étaient cependant super bonnes 👌☺️ Recette de Cyril Lignac ! En image...

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Tags: comté, brunch, entrée, 3 semaines, fromage, pâte à chou, Auxerre, bourgogne, gougeres, muse bouches

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24 avril 2022

...Mousse onctueuse au chocolat avec seulement 2 ingrédients : Chocolat et chantilly... (Cathytutu)

Quand tu veux faire une mousse au chocolat et que tu n'as plus d'œufs et bien tu fais une chantilly à la place ! #passionchantilly Je l'ai fait avec moitié chocolat noir et moitié chocolat praliné @lechocolatpoulain pour plus de gourmandise ! J'ai voulu...

Posté par Cathytutu à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, orange, Pâques, brunch, sucre glace, dessert, gourmand, crème liquide, zeste d'orange

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17 avril 2022

...Panna cotta salée et légère... (Cathytutu)

Des fans de panna cotta ici ? Vous connaissez la version salée ? La panna cotta (crème cuite, en italien) est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine. J'ai voulu tester une version...

Posté par Cathytutu à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, gélatine, poivron, Pâques, brunch, entrée, olive, tartinade, tomate séchée, faisselle

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10 avril 2022

...Pommes gourmandes confites au four... (Cathytutu)

Vous aimez les POMMES ? Vous aimez le CARAMEL ? Si oui alors vous devriez adoré cette variante de pommes au four qui est EXTRA SUPRA GOURMANDE A SOUHAIT ! La recette est SUPER FACILE ET RAPIDE alors aucune excuse pour ne pas la tester ! En image : Ingrédients...

Posté par Cathytutu à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pomme, sucre, citron vert, brunch, dessert, gouter, trop bon, pomme au four, pomme confite

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13 septembre 2021

...Blanquette de veau de Cyril Lignac, tous en cuisine, avec ma version saumon, roux au lait de coco...

Comme j'avais déjà fait une blanquette samedi (recette de Cyril Lignac qui était délicieuse) j'en ai profité pour faire une variante au saumon et roux au lait de coco 🐟 J'ai évidement adapté la cuisson du poisson 😉 En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...

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Tags: veau, lait de coco, saumon, carotte, oignon, crème fraiche, plat complet, champignon, blanquette de veau, roux

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28 décembre 2021

...Toasts betterave/chèvre/saumon... (Défi recette, Cathytutu)

Envie d'un peu de couleur pour contrer la grisaille de l'hiver ? Et bien faites ces toasts à base de betterave et vous verrez la vie en rose ;-) Avec cette recette je participe au défi du site Recette.de du mois de décembre avec pour thème : En image...

Posté par Cathytutu à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, betterave, chèvre frais, ciboulette, saumon fumé, festif, entrée, amuses bouches, toasts, bouchées

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18 décembre 2021

...Fleischschnacka ou escargots roulés à la viande... (Alsace, Je vais vous cuisiner)

Vous connaissez cette spécialité alsacienne ? Je l'ai découverte grâce mes cousin-e-s qui habitent Colmar et je les remercie encore car c'est délicieux. J'ai aussi découvert la confiture d'églantine, hummm :-) Je vous partage donc avec plaisir la recette...

Posté par Cathytutu à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, viande, bouillon, pâtes, plat complet, Alsace, Recette alsacienne, pot au feu, recette anti gaspi, spécialité alsacienne

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8 septembre 2021

...Pancakes gourmands au chocolat, banane et chantilly de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici les pancakes au chocolat et à la banane de Cyril et sa photo ? Je les ferrais surement le we prochain en version chocolat noir ;-) En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pancakes : • 250g de farine • 30g de sucre en poudre • 17g de levure chimique...

Posté par Cathytutu à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfants, banane, brunch, famille, pancake, gouter, petit déjeuner, pâte à tartiner, ado

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7 septembre 2021

...Les crème brulée à la vanille de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici les crème brulée à la vanille de Cyril et sa photo car je ne les ai pas fait ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 œuf bio 5 jaunes d’œuf bio 100g de sucre en poudre 50cl de crème entière à 35% de MG 2 gousses de vanille fendues 4 cuil. à...

Posté par Cathytutu à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, oeuf, facile, brunch, crème fraiche, dessert, gouter, cassonade, chalumeau, crème brûlée

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28 août 2021

...Fondue jurassienne au restaurant du golf du Rochat, aux Rousses dans le Jura...

2ème journée aux Rousses avec une météo pluvieuse et dernier jour pour pouvoir profiter du restaurant (sans pass sanitaire) et sur conseil des personnes chez qui on logeait nous avons donc été déjeuner au Golf de Rochat, situé dans un cadre magnifique...

Posté par Cathytutu à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, vin blanc, bière, Jura, charcuterie, vin jaune, Golf, fondue jurassienne, Crémant, Fondue royale

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25 février 2021

...Cervelle de canut aux citrons de Menton... (Lyon, Menton)

Je vous avais déjà partagé la recette de la cervelle de canut , qui est une spécialité lyonnaise, mais aujourd'hui je vous la propose en version légère et citronnée ! Mr m'a rapporté des citrons de Menton alors j'en mets de partout ;-) En image : préparation...

Posté par Cathytutu à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, Lyon, citron, pdt, apéritif, entrée, tartinade, en cas, Menton, accompagnement

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2 septembre 2020

...Pizza roulée sauce bolognaise de Cyril Lignac dans Tous en cuisine super facile à faire, 2eme édition...

Voilà la merveilleuse pizza roulée de Cyril Lignac ! Elle est relativement facile à faire et trop trop bonne ! Je vous donne en prime la recette de la pâte à pizza inratable et de la sauce bolognaise ultra facile et parfaite pour cette recette ;-) On...

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Tags: pizza, enfant, apéro, brunch, sauce bolognaise, party, ado, trop bon, izza escargot, pizza roulée

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1 septembre 2020

...Tarte au citron ultra facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine,2eme édition...

Tarte au citron ultra facile et rapide de #cyrillignac #gourmandecroquante assurée 😋 J'ai oublié de vous dire que j'avais divisé les quantités par 2 sauf pour la gélatine... 🙄😂 c'est pour cela que je n'ai pas pu la pocher en plus du fait que j'ai oublié...

Posté par Cathytutu à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, citron, citron vert, facile, lime, trop bon, chosolat blanc, crêpes dentelles, tarte au citron, tarte aux deux citrons

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