biere - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

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biere

28 août 2021

...Fondue jurassienne au restaurant du golf du Rochat, aux Rousses dans le Jura...

2ème journée aux Rousses avec une météo pluvieuse et dernier jour pour pouvoir profiter du restaurant (sans pass sanitaire) et sur conseil des personnes chez qui on logeait nous avons donc été déjeuner au Golf de Rochat, situé dans un cadre magnifique...

Posté par Cathytutu à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, vin blanc, bière, Jura, charcuterie, vin jaune, Golf, fondue jurassienne, Crémant, Fondue royale

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1 octobre 2020

...Fish'n chips de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Fish'n chips ! Trop bon et presque la même recette que moi ;-) Clic pour la voir ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 400g de poisson blanc coupé en bâtonnets de 8cm sur 2cm de côté...

Posté par Cathytutu à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pdt, friture, poisson, bière, chips, fish, frites

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1 octobre 2020

...Fish' n chips traditionnels...

En attendant de faire la recette ce soir avec Cyril Lignac dans Tous en cuisine, clic pour la voir ! je vous partage celle que j'avais déjà fait et validé à 100% ! Recette trouvée ici : clic ! En image : Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de filet...

Posté par Cathytutu à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pdt, friture, poisson, bière, panure, fish, frites

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25 novembre 2017

...Rôti de cochon de lait, graines de carvi, pommes et pdt... (Nigella Kitchen)

J'avais un rôti de cochon de lait et je ne savais pas comment le cuisiner. Alors je me suis rappelé la recette de Nigella, trouvée dans mon livre "Kitchen" : "Beer-braised pork knuckles with caraway, garlic, apples and potatoes" !!! J'avais déjà testé...

Posté par Cathytutu à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, porc, fête, ail, nigella, facile, Nigella kitchen, délicieux, famille, bière, cochon de lait, graine de carvi, pommes de terre

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27 novembre 2007

...Carbonade flamande...

Après une semaine bien chargée en festoiements, surtout dimanche avec 12 personnes à table, j'ai une semaine tranquille sans atelier et je vais donc pouvoir m'occuper tranquillement de mon blog et de moi-même, chose très importante à mes yeux. Je vais...

Posté par Cathytutu à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, hiver, famille, Nord, amap, amap de Sathonay camp, biere, boeuf à braiser, carbonade, carbonade flamande, pain d'épice, viande bio, Chimay, Chimay bleue

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