...Délicieux gratin de gnocchi sauce tomate/épinard/olives/mozzarella, facile et rapide à faire...(Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une recette très facile à faire et qui plairait aux enfants : un gratin de gnocchi !
En image :
Pour 4 personnes :
500 gr de gnocchis
Epinard frais
Sauce tomate
Tomates confites coupées en morceaux
Mozzarella
Olives noires coupées en deux
Sel, poivre
Fromage râpé ici cheddar
Triez vos épinards puis les rincer. Coupez les feuilles qui sont grandes et les faire cuire dans une casserole d'eau ou à la poêle.
Faites cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet.
Huilez un plat à gratin puis versez les gnocchis, les épinards, la sauce tomate. salez et poivrez à convenance.
Ajoutez par dessus les olives, les morceaux de tomates confites et de mozzarella.
Saupoudrez de fromage râpé et faire gratiner 15 mn au four à 180° environ.