Articles populaires – ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

31 août 2022

..Tarte rustique aux pêches... (Cathytutu, défi recette août)

Je vous propose aujourd'hui la recette de la tarte rustique qui est ultra facile et rapide à faire 👌 Vous pouvez mettre les fruits que vous voulez selon la saison. Vous pouvez farier la farine aussi. En image : Pâte : 🍑125 gr de farine de blé 🍑125 gr...

Posté par Cathytutu à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, tarte, été, huile d'olive, levure, Farine de sarrasin, tarte rustique, pêches, recette facile

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7 janvier 2022

...Saumon grillé aux épices tandoori et panais de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Encore merci Cyril pour ces moments de partage, d'échanges et de gourmandise ! J'ai été vraiment ravie de faire partie de la mosaïque durant cette semaine et j'en garderais un super souvenir ! Pour clôturer #TousEnCuisine , cuisinons ensemble un Saumon...

Posté par Cathytutu à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, beurre, graines de sésame, HO, bouillon de volaille, feuille de coriandre, panais, pousses de soja fraiches, tandoori

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28 novembre 2022

...Filet de bœuf, chimichurri, roses de pommes de terre et coppa façon Cathytutu...

Voici la 2 ère recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, menu de fêtes ! Je n'ai fait que les roses de pdt auxquelles j'ai ajouté des tranches de coppa et ce fut une régalade. En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes...

Posté par Cathytutu à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pdt, facile, entrée, tous en cuisine, coppa, pâte feuletée, roses de pdt, tous en cuisine menu de fêtes

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12 juillet 2023

...Délicieux roulés croustillants aux courgettes, jambon, chèvre frais et pâte filo, super facile à faire...

Aujourd'hui je vous partage enfin une recette que j'ai crée en 2022 et que je ne vous avais toujours pas partagé sur ce blog ! C'est une recette assez légère et très facile à faire ! Je ne sais pas vous mais j'adore associer la courgette avec le jambon...

Posté par Cathytutu à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, moutarde, jambon, crème fraiche, roulé, pâte filo, fromage de chèvre frais, filo, concentré de tomate

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21 janvier 2023

...Céleri rave en croûte de pain... (Laurent Mariotte, Petits plats en équilibre)

Bon ce n'est pas la photo de l'année mais voilà la recette que j'ai fait avec mon dernier #kesako sur mon compte Instagram (https://www.instagram.com/p/CnFLfiWIlpe/?hl=fr): un beau céleri en croûte de pain (recette maison chez moi) d'après une recette...

Posté par Cathytutu à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, pâte à pain, cuisson au four, jaune d'oeuf, Laurent Mariotte, Petits plats en équilibre, croute de pain, céleri reave, gros sel

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7 décembre 2022

...Tartelettes au chocolat de la Reine Elizabeth avec Mercotte...

Tartelettes au chocolat de la Reine Elizabeth ! En attendant de les faire je vous mets la photo de Cyril. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le fond de tarte en verrine : 120 g de corn flakes...

Posté par Cathytutu à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, crème fluide, mascarpone, Mercotte, Reine Elizabeth, beurre de cacahuète, chocolat noir dessert rapide, corn flakes, mousse chocolat

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5 octobre 2022

...Moussaka à ma façon... (Cathytutu)

Je vous propose aujourd'hui une recette de moussaka à ma façon, c'est à dire à base de crème et de fromage blanc à la place de la sauce béchamel. En image: Ingrédients : 🍆 Viande d'agneau hachée (par mon boucher) 🍆 Aubergines 🍆 Oignons, ail 🍆 Tomates...

Posté par Cathytutu à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, fromage blanc, ail, oignon, crème fraiche, fromage râpé, moussaka, viande d'agneau

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30 décembre 2020

...Soleil délicatement truffé pour le défi de décembre de Recette.de avec pour thème "Apéro festif"...

Le réveillon de Noël 2020 se passait chez nous cette année et comme je ne suis pas très gros repas le soir j'ai préféré faire un apéro dinatoire qui est je trouve beucoup plus conviviable en plus d'être léger ;-) Après les roulés à la truite fumée locale...

Posté par Cathytutu à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, pâte feuilletée, soleil, entrée, apéro dinatoire, amuses bouches, salsa, truffes, Plantin truffes

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16 septembre 2022

...Perle Japon ou tapioca au lait de coco et coulis de mûres sauvages maison... (Cathytutu)

Je vous partage aujourd'hui une idée recette très facile à faire et bien gourmande à base de perle du Japon ou perle de tapioca. En image : Ingrédients pour 3 à 4 verrines : 🥛40 gr de perle Japon 🥛200 ml de lait de coco 🥛200 ml de lait de vache 🥛40 gr...

Posté par Cathytutu à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, sucre, lait, coulis de fruit, tapioca, coulis de mures, mures, perle Japon, exotique

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15 juin 2022

...Crème glacée très gourmande avec seulement 2 ingrédients, facile, rapide et sans appareil à glace...

Voici une recette de crème glacée qui n'est vraiment pas diététique mais absoluement délicieuse ! Pas desoins d'appareil pour la faire et si vous la préparez le matin elle sera prête pour le dessert du déjeuner et gouter ;-) En image : Ingrédients pour...

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Tags: vanille, glace, enfants, été, lait concentré sucré, famille, gouter, crème liquide, recette facile

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17 janvier 2022

...Poule au pot sauce poulette...

Je vous propose aujourd'hui la recette d'une poule au pot ! C'est de saison et c'est super facile à faire et tellement bon ;-) Recette de la poule au pot trouvée ici et ici pour la sauce poulette ! En image : Préparation : 30 minutes Temps de cuisson...

Posté par Cathytutu à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, poireau, carotte, bouillon, champignon, chou rave, cocotte, poule, sauce blanche

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6 janvier 2022

...Soufflé glacé à la mangue de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Voici le Soufflé glacé à la mangue que j'ai fait alors que j'étais dans la mosaique de Tous en cuisine aux côtés de Cyril Lignac ;-) Expérience inoubliable ;-) Avec cette recette j'illustre le défi mensuel du site Recette.de avec pour thème (comme je...

Posté par Cathytutu à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, glace, mangue, sucre, chantilly, citron vert, creme, dessert glacé, zestes de citron vert

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12 novembre 2021

...Canistrelli... (Corse)

🍂🍂CANISTRELLI🍂🍂 Qui connait ces délicieux biscuits secs corses ? Doux souvenirs de ma grand mère qui nous en ramenait chaque fois qu'elle revenait de Corse 🥰🥰 Je teste encore une nouvelle recette et celle là vient de chez @cookingmicheline que je remercie...

Posté par Cathytutu à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, Corse, facile, anis, vin blanc, biscuits, gouter, canistrelli, levure chimique

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31 mai 2021

...Le Cakounet : Fameux et délicieux gâteau au chocolat de P. Conticini...

Je ne vous avais pas encore partagé la recette de ce gâteau au chocolat qui est délicieux ! Maintenant c'est fait ;-) En image : Ingrédients pour un petit moule à cake de 20 X 8 cm : 🍫100 gr de chocolat noir 🍫50 gr de chocolat au lait 🍫115 gr de beurre...

Posté par Cathytutu à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Conticini, anniversaire, chocolat noir, Gâteau au chocolat, pause café, chocolat au lait, trop bon, Cakounet

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18 août 2021

...Epicerie en ligne : "Je mange français"...

Vous connaissez le site jemangefrancais ? C'est une épicerie fine et gastronomique en ligne, avec pour défi la défense du repas gastronomique français ! J'ai reçu récemment un colis gourmand de leur part et je les en remercie ! Ce colis contenait : -...

Posté par Cathytutu à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur de sel, biscuits, pain d'épices, made in France, Je mange français, moule, papier cuisson, préparation pour gâteau, farine complète

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15 août 2021

...Pounti ou flan auvergnat (recette paysanne)...

🌿 BALADE DANS LE CANTAL 🌿🌿 Vous connaissez le POUNTI ? C'est une recette à base de feuilles de blettes ou épinards ou cardes, de lard ou saucisses ou reste de viande et de pruneaux 🌿 J'ai eu des blettes italiennes dans mon panier amap et comme il faisait...

Posté par Cathytutu à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, porc, flan, pruneaux, lard, Auvergne, Cantal, feuille de blettes, chipolatas

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7 mai 2021

...Tatin de navet au miel et chèvre... (Cathytutu, amap, de saison)

Vous le cuisinez comment le navet ? J'avoue ne pas avoir trop d'idée à part dans un couscous ou dans une soupe 🙄 et comme j'aime bien changer j'ai testé une recette partagée par nos amapiens : une tatin de navets/chèvre/miel ! J'ai utilisé du miel de...

Posté par Cathytutu à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tatin, miel, facile, pâte feuilletée, fromage de chèvre, de saison, navet, Sainte Maure de Touraine

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7 octobre 2020

...Houmous facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Un peu d'exotisme ce soir avec un délicieux houmous... En image : Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 8 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200g de pois chiches cuits ½ jus de citron jaune 150g de tahini Les accompagnements : 2 œufs...

Posté par Cathytutu à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, Pain, citron, Liban, huile, entrée, houmous, pois chiche, tahini

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23 décembre 2020

...Snickerdoodles ou les cookies de Noël très addictifs à la texture fondante et chewy parfumée à la cannelle...

Aujourd'hui je vous partage une belle découverte : les snickerdoodles ! Ce sont de délicieux et délicats cookies de noël parfumés à la cannelle. Vous connaissez ? Leur texture est fondante et beaucoup plus fine et délicate que les cookies classiques....

Posté par Cathytutu à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, sablés, cannelle, dessert, biscuits, NOËL, gouter, allemagne, Etas unis

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29 septembre 2020

...Soupe au pistou de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Un peu de soleil dans l'assiette avec cette delicieuse et simplissime soupe au pistou ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes POUR 4 PERSONNES • 1,5L d’eau • 350g de haricots verts équeutés et coupés en petits morceaux...

Posté par Cathytutu à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistou, tomate, soupe, pdt, ail, basilic, haricot vert, vermicelles, cheveux d'ange

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4 septembre 2020

...Salade piémontaise de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Voila la salade piémontaise que j'ai fait en direct sur M6 avec Cyril Lignac ! 😉 Elle était bien bonne mais je n'ai pas trop aimé les pdt écrasées ou alors je n'ai pas mis assez de mayonnaise ? Si vous voulez faire votre ketchup maison la recette de Cyril...

Posté par Cathytutu à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pdt, mayonnaise, salade, jambon, salade verte, oeufs durs, ketchup, cornichon

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1 septembre 2020

...Gratin de macaronis croustillants de Cyril Lignac dans Tous en cuisine,2eme édition...

Voici le fameux gratin de cyril et bien je peux vous dire qu'il c'était trop trop bon 😋 confortfood garanti 😉 et le dessus était méga croustillant, croquant et ça contrastait bien avec le moelleux des pâtes 👌💖 En image : Temps de préparation : 20 minutes...

Posté par Cathytutu à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, croustillant, fromage, confort food, béchamel, macaroni, croquant, gratin de macaroni, gourmand croquant

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1 avril 2020

...Biscuit roulé sans gluten ni graisses ajoutées... (Cathytutu)

Petits tests en cours avec un biscuit roulé sans gluten ! je suis bien contente car il a une super texture et est très moelleux ! Je valide donc cette recette ;-) En image : Pour 8 personnes Cuisson 20mn Prépa : 10 mn Difficulté : facile Économique Ingrédients...

Posté par Cathytutu à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, biscuit roulé, sans gluten, facile, famille, dessert, gouter, healthy, sans graisses ajoutées

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25 février 2020

...Cure détox Lacime par Incara... (Concours)

Vous avez fait des écarts ces derniers temps, vous êtes fatigués, stressés ou en manque d'énergie ? Et bien j'ai ce qu'il vous faut pour vous remettre d'applomb ;-) En collaboration avec @lacimeparincara je vous propose de gagner un pack week-end détox...

Posté par Cathytutu à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: détox, healthy, santé, cure, Hivency, Incara, Lacime, bien être, produits naturels

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30 novembre 2019

...Vapiano menus de fête/Association Perce Neige... (Concours)

Vous connaissez Vapiano ? C'est une enseigne de restauration italo-méditerranéenne dont le 1er restaurant a ouvert à Hambourg en 2002. Il y en a désormais 232 à travers le monde. Le concept est que les cuisiniers préparent des plats fait maison cuisinés...

Posté par Cathytutu à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, concours, Confluence, association, Partenariat, Hivency, Perce Neige, Vapiano, Influenceuse

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