poivre - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

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30 mars 2025

...Grenouilles du pauvre à ma façon... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette des grenouilles du pauvre à ma façon ! On fait normalement cette recette avec des bréchets de poulet mais comme je n'en ai pas trouvé je les ai fais avec des blancs de dinde et c'était bien bon quand même. En image...

Posté par Cathytutu à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: volaille, escalope de dinde, persil, ail, beurre, farine, sel, poivre, Bresse, recette légère

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19 décembre 2024

...Gardianne de taureau AOP... (Cathytutu, Viandes des prés, Julie Andrieu, Barilla, Dégustabox)

Aujourd'hui on se ballade jusqu'en Camargue (région que j'adore) avec cette délicieuse recette de gardianne fait avec de la viande de taureau AOP que j'ai commandé sur le site de Viandes des prés ! (Ceci n'est pas un partenariat mais bien une commande...

Posté par Cathytutu à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande de taureau, Camargue, Taureau, gardianne, gardiane, vin rouge, oignon, ail, herbes de Provence, lardons, orange, thym, sel, poivre, farine, chocolat noir, huile d'olive, cuisson lente, Julie Andrieu, Viandes des prés, riz, pdt, pâtes, polenta, repas compelt, olives noires, picholines, dégustabox, Barilla, al bronzo

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5 décembre 2024

...Salade d'endives, noix, miel, fruits et chèvre...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la salade d'endives, noix, miel, fruits et chèvre ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 5 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 endives blanches 4 endives rouges 100 g de fromage de chèvre...

Posté par Cathytutu à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives blanches, endives rouges, gromage de chèvre, yaourt grec, noix, orange, clémentine, poire, fleur de sel, huile d'olive, poivre, huile de noix, miel liquide, vinaigre de cidre

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17 juillet 2024

...Pilons de poulet extra moelleux, recette facile, rapide, délicieuse et légère... (Nigella Lawson)

Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore faire : des pilons de poulet extra moelleux de @nigellalawson ! En image : Ingrédients : 🍗12 pilons de poulet (environ 1,35 kg de poids total) 🍗450 ml de lait ribot ou babeurre ou fermenté 🍗60 ml + 2...

Posté par Cathytutu à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pilon de poulet, lait ribot, lait fermenté, babeurre, huile, ail, poivre, sel, cumin, sirop d'érable, facile, cuisson au four

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1 juin 2024

...Féta et légumes rôtis au four... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette facile et rapide et bien gourmande : la féta rôtie au four ! Vous connaissez ? Je l'ai agrémentée de tomates cerises et de courgettes mais vous pouvez mettre les légumes que vous voulez. En image : Pour la recette...

Posté par Cathytutu à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, tomate cerise, courgette, oignon rouge, olive, sel, poivre, thym, basilic, pate, repas complet, cuisson au four

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30 septembre 2022

...Tartare de tomates comme chez le traiteur d'Aix les bains... (Cathytutu)

J'ai essayé de refaire un tartare de tomates qu'on avait prit chez le traiteur lors de notre virée à Aix les bains chez belle maman ☺️ Il faisait super chaud et tout le monde avait apprécié 😋👌 Comme je n'ai pas la recette j'ai fait au pif. L'important...

Posté par Cathytutu à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, huile d'olive, basilic, sel, poivre, entrée, recette d'été, vinaigre balsamique

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7 juillet 2022

...Tartelettes fines moutarde/courgettes à la farine de sarrasin... (Cathytutu)

C'est la saison des courgettes alors il faut en profiter et pour changer je vous partage une recette que j'ai réalisée recemment ! En image : Ingrédients pour une grande tarte ou 8 petites : 125 gr de farine de blé T45 125 gr de farine de sarrasin 1 càc...

Posté par Cathytutu à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, moutarde, sel, poivre, Farine de sarrasin, tarte fine, Kuhne, crème épaisse, farine de blé, oignons frits, tartelette fine

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31 mai 2022

...Mayonnaise sans oeufs super facile et rapide...

Saviez-vous qu'on pouvais faire une mayonnaise sans jaune d'oeuf ? Il suffit de le remplacer par du lait et la magie opère de la même manière. On obtient une texture plus légère, moins épaisse mais tout aussi bonne et si on ne dit rien, personne ne remarque...

Posté par Cathytutu à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, lait, huile, vinaigre, sel, poivre, jus de citron, mayonnaise sans oeuf

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9 septembre 2016

...Salade de haricots verts à la hongroise...

Recette trouvée sur mon livre "La bonne cuisine de A à Z". Recette avec des haricots verts et des tomates fraîchement ramassés chez "Fraisochamps". Hummm un régal ;-) En image : Ingrédients pour 4 personnes : haricots verts : 600 g tomate : 400 g lardons...

Posté par Cathytutu à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, été, tomates, lardon, persil, oignons, sel, poivre, entrée froide, haricot vert, huile de tournesol, paprika fort, vinaigre de vin blanc, sarriette

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5 août 2016

...Panzanella...

Je continue de tester les recettes de Nigella et je dois dire que celle-la est pas mal et puis ça change des traditionnelles tomates/mozza ;-) Photo mise à jour le 19/07/2019 Recette trouvée sur mon livre de cuisine "Nigella kitchen". En image : Photo...

Posté par Cathytutu à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, léger, tomate, Italie, Pain, sucre, été, huile d'olive, basilic, oignon rouge, sel, poivre, panzanella

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