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naturel
25 janvier 2021

...Choucroute à la mijoteuse Crockpot, au chou blanc fermenté maison...

...Choucroute à la mijoteuse Crockpot, au chou blanc fermenté maison...
Dans mon poste précédent je vous parle d'une recette de chou fermenté (clic) que j'ai fait pour la 1ere fois et dont je suis extra contente. Je l'ai évidement utilisé pour faire une choucroute. J'ai depuis peu une mijoteuse Crockpot ( Clic ) et j'ai décidé...
Posté par Cathytutu à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: naturel,  choucroute,  chou blanc,  chou blanc fermenté

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25 janvier 2021

...Chou blanc fermenté maison (pour choucroute), recette très facile... (Recette naturel)

...Chou blanc fermenté maison (pour choucroute), recette très facile... (Recette naturel)
Aujourd'hui je vous propose un post un peu spécial car je vais vous parler de la fermentation naturelle du chou (et des légumes en général) afin de faire entre autre de la choucroute. J'ai trouvé la recette sur le magnifique site de Ni cru ni cuit de...
Posté par Cathytutu à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: santé,  naturel,  cuisine saine,  chou,  chou fermenté,  choucroute,  chou blanc,  fermentation,  le Parfait,  Marie Claire Frédéric,  conservation,  ni cru ni cuit

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29 janvier 2020

...Atelier petits déjeuners et brunchs spécial naturopathie... (Cookpad, Aline Demolin, Food Factory, Lyon-Croix Rousse)

...Atelier petits déjeuners et brunchs spécial naturopathie... (Cookpad, Aline Demolin, Food Factory, Lyon-Croix Rousse)
J'ai été invitée par Cookpad , que je remercien encore, à un atelier spécial "Petits déjeuners et brunchs" avec la naturopathe Aline Demolin au sein de l'atelier Food Factory à la Croix Rousse et je remercie tout le monde pour cet agréable et instructif...
Posté par Cathytutu à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lyon,  Croix Rousse,  healthy,  atelier,  sain,  naturel,  Cookpad,  brunchs,  naturopathe,  petits déjeuners,  FoodfactoryLyon,  naturopathie

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19 mai 2018

...Levain à la farine de seigle inratable... (Crokmou)

...Levain à la farine de seigle inratable... (Crokmou)
Ça y est j'ai fait mon premier levain et je l'ai réussi !!! Enfin ça date du mois dernier mais bon je ne peux pas publier tout ce que je fais le jour même sinon je vais faire exploser mon blog et le réseau :-) J'ai trouvé la recette très bien expliquée...
Posté par Cathytutu à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sel,  eau,  farine de seigle,  levain,  naturel,  seigle,  levain maison,  crockmou,  Stan,  home made

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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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