Articles populaires – ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

14 novembre 2017

...Cupcakes en noir et blanc... (La Table de Clara / Appropriez-vous la recette)

Je participe au défi "Appropriez-vous la recette", un jeu initié par Sylvie du blog La table de Clara. Le 6 ème thème de ce jeu est : Cupcakes en noir et blanc !!! Ce défis peut paraître facile mais pas évident de faire un biscuit vraiment noir et un...

Posté par Cathytutu à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, anniversaire, concours, brunch, famille, party, gouter, Little petits gâteaux, cupcakes, Appropriez-vous la recette, La table de Clara, caissette, pochage

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17 août 2017

...Gâteau glacé gourmand... (Nigella Lawson)

Je participe au défi "appropriez-vous la recette" initié par Sylvie, du blog "la table de Clara". Le thème de ce nouveau défi est : "Glaces et sorbets" et vous avez jusqu'au 25/08 pour y participer !!! Ni une ni deux j'ai déjà trouvé la recette de quelqu'un...

Posté par Cathytutu à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, caramel, glace, Gâteau, été, nigella, festif, vacances, maltesers, cacahuète, coulis, facile rapide, pralin

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2 janvier 2017

...Bouillon de volaille détox... (Nigella Christmas)

Vous avez abusé niveaux repas de fêtes de fin d'année et vous voulez vous mettre à la diète ??? Une solution : le bouillon détox de Nigella Lawson. Recette très facile avec peu d'ingrédients. A faire si possible la veille pour le lendemain soir ;-) Recette...

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Tags: léger, carottes, facile, orange, Nigella Lawson, bouillon volaille, oignons, Nigella Christmas, cannelle en bâton, détox, dîner, lignt, ailes de poulet

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25 août 2016

...Cookie géant...

Recette et photo du cookie géant fait par ma fille (pour nos 23 ans de mariage) ;-) Recette trouvée sur internet chez "Démotivateur food" . En image : Pour un cookie géant. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 15-20 minutes (max). Pour...

Posté par Cathytutu à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, vanille, enfant, oeufs, sucre, facile, rigolo, farine, beurre, cookie géant, maman, original

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5 août 2016

...Panzanella...

Je continue de tester les recettes de Nigella et je dois dire que celle-la est pas mal et puis ça change des traditionnelles tomates/mozza ;-) Photo mise à jour le 19/07/2019 Recette trouvée sur mon livre de cuisine "Nigella kitchen". En image : Photo...

Posté par Cathytutu à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, léger, tomate, Italie, Pain, sucre, été, huile d'olive, basilic, oignon rouge, sel, poivre, panzanella

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17 mars 2015

...🍀Gâteau à la Guinness pour la saint Patrick🍀...

Recette trouvée chez Nigella et en français ici . C'est un gâteau délicieux !!! Léger en texture, "moist" comme je les aime ;-) c'est à dire pas bourratif et bizarrement (vue la quantité de beurre et de sucre) pas écoeurant et il ne reste pas non plus...

Posté par Cathytutu à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème, oeuf, sucre, cacao, facile, Nigella Lawson, farine, beurre, bicarbonate, party, Guinness, St Patrick

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1 juillet 2009

...Délicieuse marinade à la menthe, pour viande d'agneau...

Une marinade sympa qui change un peu et qui convient très bien pour de l'agneau...Ici des tranches dans le gigot. Recette trouvée ici. Ingrédients : 8 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive (ici beauuuucoup moins lol) 2 gousse(s) d'ail haché 2 jus de citron...

Posté par Cathytutu à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, barbecue, agneau, citron, menthe, été, ail, marinade, facile, Pâques, famille, grill, plancha

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1 avril 2007

...Tarte divine aux framboises et aux pignons... (Saveurs)

Une petite recette, mais néanmoins délicieuse, avant de partir demain matin en vacances direction Nîmes et Vendargues puis Neuneu sur Saône.J'espère revenir avec de bonnes recettes du SUD.Cette recette vient encore du magasine "SAVEURS". En image : Ingrédients...

Posté par Cathytutu à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tarte, amande, rhum, facile, brunch, pignons de pin, famille, dessert, party, gouter, saveurs magazine, Saveurs

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25 décembre 2023

...Mignon de cochon façon porchetta de Noël, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette du fignon de cochon façon porchetta de Noël de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 filet mignon de porc de 750 g 10 feuilles...

Posté par Cathytutu à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sauce, cumin, citron, ail, carotte, orange, romarin, filet mignon, repas complet, marron, menus de fêtes, persil plat

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21 juin 2023

...Tarte aux 2 tomates confites et chèvre frais...(Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette de cette délicieuse tarte que j'ai fait récemment et dont j'ai pris les idées chez @vferniot 😁 J'ai utilisé de la farine de petit épeautre pour faire la pâte ! Vous connaissez cette farine ? Elle donne un bon goût...

Posté par Cathytutu à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, ail, tomates, moutarde, olives vertes, beurre, pâte brisée, farine de petit épeautre, pâte à tarte, fromage de chèvre frais, tomates cerises, cives, tarte salée

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30 novembre 2023

...Volaille au riesling et Spätzles, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous propose la recette de la volaille au riesling et Spätzles de Cyril Lignac et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 volaille de 1 kg coupée en filets et cuisses...

Posté par Cathytutu à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, volaille, crème fraiche, plat complet, Alsace, cognac, champignons de Paris, menus de fêtes, Riesling, cuisse, filet, spätzles, échalottes

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2 novembre 2019

...Beurre de poire caramélisées à la vanille de Tahaa... (Cathytutu)

Je continue d'utiliser les délicieuses poires Williams que j'ai gagné lors du concours de gâteau organisé par le Marché de la poire et du terroir de Chasselay, auquel je participe depuis 3 ans et dont j'ai finis à la 3ième place cette année ! Mon bavarois...

Posté par Cathytutu à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, caramel, Gâteau, Poire, concours, beurre, goûter, petit déjeuner, Chasselay, Guy Lassausaie, Tahiti, en cas, beurre de poire

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28 janvier 2018

...Atelier heartcake... (Scrapcooking Lyon)

J'ai participé à un atelier (atelier test) chez ScrapCooking LYON , animé par La griotte sur le gâteau . Nous avons fait le fameux heartcake avec une jolie déco à base de fleurs comestibles, de fruits et tout et tout !!! C'était un super atelier avec...

Posté par Cathytutu à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, anniversaire, facile, atelier, biscuit, creme diplomate, fleur comestible, fruit, heartcake, scrapcooking, creme fouetee, creme patissiere

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3 janvier 2018

...Atelier En-cas à L'Atelier des chefs à Lyon...

Après les ateliers culinaires "sucrés" ici et là voilà que je m'attaque enfin au "salé" !!! Avec Mr, nous avons été à L'Atelier des chefs à Lyon et nous avons testé la formule "En-cas". En 30 mn nous avons cuisiné un pavé de lieu jaune à la grenobloise...

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Tags: rapide, Lyon, citron, lait, facile, persil, beurre, atelier, poisson, atelier des chefs, câpres, raifort, écrasé de pdt

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8 mars 2018

...Concours Etoilez-moi...

==>> CONCOURS TERMINE<<== En partenariat avec Etoilez-moi , j'organise un concours, sur ma page facebook afin de vous faire gagner un "Coffret numérique étoile filante" d'une valeur de 24.90 euros : Ce coffret comprends : -Votre certificat de baptême...

Posté par Cathytutu à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, anniversaire, concours, surprise, baptême, cadeau, Etoilez-moi, mariage, naissance, partenaire, étoile filante, cadeau original, idée cadeau

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23 novembre 2016

...Gâteau de la Forêt Noire... (Mercotte)

Pour l'anniversaire de notre fils j'ai voulu refaire une forêt noire étant donné que les deux versions précédentes s'étaient soldées par un échec !!! Je voulais faire une déco moderne mais pour une première j'ai préféré faire simple ;-) Recette trouvée...

Posté par Cathytutu à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau d'anniversaire, anniversaire, fête, chantilly, cacao, cerise, kirsch, festif, famille, Mercotte, génoise facile, forêt noire

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28 octobre 2010

...Gâteau ananas de Jean-Pierre Coffe...

Recette rapide et délicieuse trouvée ici. Dessert qui a voyagé jusqu'en Italie chez ma soeur... Pour 6 personnesPréparation : 20 minCuisson : 1 h Ingrédients : - 1 boite d'ananas en sirop (340 g net)- 100 g de sucre- 2 cuillères à soupe de farine- 4 oeufs-...

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Tags: rapide, Italie, oeuf, sucre, citron, fête, ananas, facile, fruits, farine, famille, Jean-Pierre Coffe, Turin

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16 octobre 2007

...Gâteau aux pommes rapées pour les 13 ans de Christopher... (mamie Jo)

C'est fait !!! Il a 13 ans !!! Mon garçon grandit tout doucement, heu rapidement je trouve ; il est aussi grand que moi...Pour fêter cet évènement, un gâteau s'impose mais pas n'importe lequel : celui de ma maman.C' est la reine des gâteaux !!! D' ailleurs...

Posté par Cathytutu à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, oeufs, Gâteau, pommes, sucre, rhum, facile, farine, beurre, huile, famille, dessert, gouter

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23 mai 2025

...Clafoutis à la pôele... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une astuce cuisson en cas de panne de four : un clafoutis à la poêle ! Et oui et ça fonctionne plutôt bien, à condition d'avoir une poêle antiadhésive de préférence neuve ! En image : Ingrédients : 🍒1 poêle petite/moyenne 🍒400...

Posté par Cathytutu à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, cerise, cerises, sucre, farine, oeufs, lait, amaretto, crème, beurre, poele, sans four, astuce pour denoyauter les cerises facilement

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24 mars 2025

...Poires et pruneaux façon vin chaud, un régal, facile et rapide... (Cathytutu, Bocuse)

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un grand classique trouvée sur mon livre : Restaurants et brasseries Bocuse, 60 recettes faciles comme on aime ! Les poires sont délicieuses et que dire du sirop au bon gout de vin chaud, hummm c'est divin ! En...

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Tags: poires, pruneaux, orange, citron, Vin rouge, Beaujolais, cannelle, sucre, clou de girofle, crème de cassis, sirp de fruit, dessert, Bocuse

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9 décembre 2024

...Bressiflette de Cathytutu... (Cathytutu, Bourg en Bresse)

Aujourd'hui je vous partage une recette que je viens de découvrir et qui est tout aussi bonne que la tartiflette classique : la bressiflette ! Elle est faite avec du fromage Bresse Bleu, du yaourt à la place de la crème et des aiguillettes de volaille...

Posté par Cathytutu à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pdt, Bleu de Bresse, aiguillettes de poulet, lardon, yaourt nature entier, moutarde, herbes de Provence, vin blanc, repas complet, recette d'hiver, recette facile, tartiflette, tartiflette revisitée

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30 novembre 2025

...Verrines ou gâteau très chocolaté... (Cathytutu, Régilait, facile, rapide)

Aujourd'hui je vous partage une recette sans cuisson très chocolatée : Au choix verrines ou petit gâteau très chocolaté ! Recette trouvée sur le site de Régilait ! En image : Ingrédients pour 8 verrines ou un fondant carré : -200g de lait concentré non...

Posté par Cathytutu à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait concentré non sucré, beurre, poudre d'amande, petits beurre, sel, arôme orange, verrines, gateau plat, facile, rapide, au frais, sans cuisson au four

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2 décembre 2024

...Gnocchis de patate douce, sauce au fromage bleu... (Cyril Lignac, Tous en cuisine)

Aujourd'hui je vous partage la recette de Tous en cuisine Menu de Fête : des gnocchis à la patate douce servie sur une délicieuse sauce au fromage Bleu ! En image : Temps de préparation : 20 minutes. Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...

Posté par Cathytutu à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, carotte, oignon, échalotte, ail, farine, crème liquide, fromage bleu, noix, persil, huile d'olive, noix de muscade, gnocchis

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17 juillet 2024

...Pilons de poulet extra moelleux, recette facile, rapide, délicieuse et légère... (Nigella Lawson)

Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore faire : des pilons de poulet extra moelleux de @nigellalawson ! En image : Ingrédients : 🍗12 pilons de poulet (environ 1,35 kg de poids total) 🍗450 ml de lait ribot ou babeurre ou fermenté 🍗60 ml + 2...

Posté par Cathytutu à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pilon de poulet, lait ribot, lait fermenté, babeurre, huile, ail, poivre, sel, cumin, sirop d'érable, facile, cuisson au four

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25 mars 2024

...Petits pâtés de Pâques au saumon... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette idéale pour les fêtes de Pâques mais vous pouvez bien sûr la faire tout au long de l'année ;-) Je l'ai fait en version saumon pour changer un peu de la version viande et pour l'alléger aussi, printemps oblige ;-)...

Posté par Cathytutu à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, pâte feuilletée, epinard, oeuf dur, champignon, oignon, saumon, saumon frais, plat complet, recette facile, recette rapide, repas de fêtes, riz

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