750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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atelier des chefs
30 septembre 2020

...Macarons de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Macarons de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
On macarone ce soir dans #tousencuisine ! Photos à venir ! En attendant je vous propose ma recette détaillée des macarons que j'ai fait en atelier à Lyon à L'Atelier des chefs, avec des garnitures au lemon curd, caramel beurre salé, framboise tonka et...
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10 janvier 2018

...Atelier macaron...(L'Atelier des chefs à Lyon)

...Atelier macaron...(L'Atelier des chefs à Lyon)
Je viens enfin de percer tous les secrets et mystères concernant la confections des macarons !!! J'ai participé à un atelier macaron de 2 h à l'Atelier des chefs à Lyon et j'ai enfin réalisé des macarons dignes de ce nom !!! Je ne sais pas si je réussirais...
3 janvier 2018

...Atelier En-cas à L'Atelier des chefs à Lyon...

...Atelier En-cas à L'Atelier des chefs à Lyon...
Après les ateliers culinaires "sucrés" ici et là voilà que je m'attaque enfin au "salé" !!! Avec Mr, nous avons été à L'Atelier des chefs à Lyon et nous avons testé la formule "En-cas". En 30 mn nous avons cuisiné un pavé de lieu jaune à la grenobloise...
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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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