pate brisee - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

4 décembre 2024

...Tarte renversée aux légumes d'hiver... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)

Aujourd'hui je vous partage la recette de la tatin de légumes d'hiver de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour la tarte du jardin d’hiver : 1 pâte brisée (rouleau) 100 g de fromage...

Posté par Cathytutu à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, fromage de chèvre frais, miel, carotte, panais, rutabaga, vinaigre de cidre, ail, thym, tatin

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29 août 2023

...Ma tarte amandine aux abricots, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la tarte amandine aux abricots de Cyril Lignac ! Photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte brisée 8 abricots 10 g de...

Posté par Cathytutu à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, oeuf, sucre, rhum, farine, beurre, poudre d'amande, pâte brisée, noisette, amande effilée, fécule de mais

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21 juin 2023

...Tarte aux 2 tomates confites et chèvre frais...(Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette de cette délicieuse tarte que j'ai fait récemment et dont j'ai pris les idées chez @vferniot 😁 J'ai utilisé de la farine de petit épeautre pour faire la pâte ! Vous connaissez cette farine ? Elle donne un bon goût...

Posté par Cathytutu à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, ail, tomates, moutarde, olives vertes, beurre, pâte brisée, farine de petit épeautre, pâte à tarte, fromage de chèvre frais, tomates cerises, cives, tarte salée

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31 août 2021

...Pâte brisée légère facile... (Cathytutu)

J'ai déjà fait des pâtes brisées légères ( clic ici et ici ) et aujourd'hui je vous en propose une autre version à base de farine complète et sans oeufs ! Je vous partage aussi, à la fin de ce post, une astuce anti gaspi pour ne pas avoir de chutes de...

Posté par Cathytutu à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, léger, pâte brisée, sain, pâte, farine de blé complet

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19 juillet 2019

...Pâte brisée au fromage blanc et son d'avoine... (Cathytutu)

Je reprends ma recette de pâte brisée légère que tout le monde connait et je la rends un peu plus healthy. J'utilise de la farine bio T65, du son d'avoine et du fromage blanc. New ! Une autre version depâte brisée légère et à la farine de blé complet...

Posté par Cathytutu à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, fromage blanc, pâte brisée, pâte brisée légère, healthy, farine T65, son d'avoine

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20 août 2015

...Quiche aux courgettes et ravioles...

Que faire avec des courgettes et des ravioles au comté ? Et bien une quiche tout simplement !!! Une pâte brisée Deux ou trois courgettes Des ravioles ici au comté 3 oeufs Lait Gruyère poivre Lavez les courgettes, enlevez les graines puis emincez-les....

Posté par Cathytutu à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait de riz, courgettes, gruyere, Ravioles creme fromage, Pate brisee

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4 octobre 2011

...Pear pandowdy... (Tatin de poire ? Nigella Kitchen)

Une recette tirée du livre Nigella Kitchen. Bon je n'ai pas trouvé de recette en français alors je dois tout traduire !!! En image : Pour 6 personnes gourmandes : 4 poires Williams2 pommes Golden50 g de beurre50 g de sucre en poudre + pour saupoudrerZeste...

Posté par Cathytutu à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, pomme, Poire, citron, pâte brisee, Nigella kitchen

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29 avril 2008

...Pâte brisée légère au yaourt...

Une recette légère trouvée sur internet et arrangée my way ;-) Suite aux commentaires : Je précise que cette pâte à tarte ne pourras pas avoir la même texture qu'une pâte classique à base de beurre. Mais pour son côté léger je l'adore. Elle s'adaptera...

Posté par Cathytutu à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, oeufs, yaourt, light, légère, facile, levure, maison, pâte brisée

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23 avril 2006

...Pâte brisée salée maison... (Cléa cuisine)

Pour une pâte brisée salée ( inspirée de chez Cléa cuisine): Ingrédients : 200g à 250 g de farine (selon moule) 3 càs d' huile d' olive sel un peu d eau aromates pour parfumer la pâte (thym, herbes de provence, baslic, coulis de tomate) Mélangez les ingrédients...

Posté par Cathytutu à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, HO, Clea cuisine, herbes de Provence

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19 avril 2006

...Tarte tatin aux pommes pour Olga... (Version rapide et classique)

voilà une recette de tarte tatin classique... Alors je croyais qu' il fallait une pâte sablée pour faire une tarte tatin mais il faut simplement une pâte brisée !!! Je comprends mieux pourquoi ma copine Olga s'en ai vu pour faire une tatin à la pâte sablée...

Posté par Cathytutu à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, beurre salé, caramel, pomme, farine, beurre, pâte brisée, famille, Olga, gourmand

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