...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

25 mars 2024

...Brochettes de poulet marinées au mélange d'épices Spigol... (Cathytutu)

Je vous partage aujourd'hui cette recette légère fait avec un mélange d'épices safranée Spigol ! Vous connaissez ? Ce mélange est à base de curcuma, de piment doux et de 3 % de safran. Il réhausse agréablement n'importe quelle recette et donne un parfum...

Posté par Cathytutu à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs de poulet, brochettes, Spigol, safran, curcuma, piment doux, jus de citron, citron, huile d'olive, recette légère, recette rapide, recette facile, thym

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25 mars 2024

...Petits pâtés de Pâques au saumon... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette idéale pour les fêtes de Pâques mais vous pouvez bien sûr la faire tout au long de l'année ;-) Je l'ai fait en version saumon pour changer un peu de la version viande et pour l'alléger aussi, printemps oblige ;-)...

Posté par Cathytutu à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, pâte feuilletée, epinard, oeuf dur, champignon, oignon, saumon, saumon frais, plat complet, recette facile, recette rapide, repas de fêtes, riz

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20 mars 2024

...Quichettes au velouté de légumes verts... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage cette recette que j'ai réalisé avec un reste de velouté de petits pois et et légumes verts de @jardinbio_etic ! Velouté que j'ai reçu en test et que j'ai trouvé délicieux et aussi bon que s'il était fait maison 👌😋 - J'ai bien...

Posté par Cathytutu à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, tartelette, tarte, velouté de légumes, test produit, oeuf, recette facile, recette rapide, zéro déchet, Jardin bio étic, entrée, recette deprintemps, fromage râpé, petits pois, pâte feuilletée

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6 mars 2024

...Pulled pork ou porc effiloché, recette super facile... (Laurent Mariotte, version mijoteuse)

Aujourd'hui je vous partage une recette avec une cuisson longue mais qui est super facile à faire et qui donne une viande très moelleuse, confite avec une sauce incroyable : Le pulled pork ou viande à effilocher en version mijoteuse ! Vous connaissez...

Posté par Cathytutu à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, famille, rapide, plat complet, oignon, festif, recette facile, épices, fiesta, mijoteuse, porc, cuisson longue, Laurent Mariotte, sauce barbecue

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29 février 2024

...Coquelet en crapaudine...

C'est bon c'est fin ça se mange sans fin Aujourd'hui je vous partage une recette facile et rapide à faire et qui a beaucoup de goût : le coquelet en crapaudine ! Le coquelet est une viande très tendre et pas sèche du tout et la cuisson en crapaudine permet...

Posté par Cathytutu à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, coquelet, cuisson homogène, courge, Iron cup, repas complet, repas léger, healthy, volaille

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21 février 2024

...Gâteau fondant au citron et mascarpone...

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau qui est très fondant grâce au mascarpone et bien citronné ! Recette trouvé chez Céline de Cuisine lovers and co , un compte que j'adore ! En image : - 200 g de farine - 150 g de sucre - 100 g de mascarponne...

Posté par Cathytutu à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, Gâteau, sucre, citron, fondant, facile, brunch, mascarpone, jus de citron, famille, gouter, anniversaire

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20 février 2024

...Nouveau soin Repulpant Anti-Rides de La Provençale Bio...

Aujourd'hui je vous présente le nouveau soin repulpant anti-rides de la La Provençale bio qui j'ai reçu en test. Cette marque a été crée par L'oréal en 2018 et est commercialisée en grandes et moyennes surfaces ainsi qu'en parfumerie. La Provençale a...

Posté par Cathytutu à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, Bio, made in France, Acide hyaluronique, crème de jour, anti-rides, Biophénols, Feuilles d’olivier bio, La Provençale, antioxydants, beuty, L'oréal

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19 février 2024

...Number cake facile et rapide... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette du numbercake que j'ai fait en version facile et rapide et qui était délicieux et finalement assez léger. J'avais peur pour la découpe et c'était plus pratique qu'avec une autre pâte (souvent sablée) et la chantilly...

Posté par Cathytutu à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, vanille, gélatine, chantilly, pâte feuilletée, sucre glace, mascarpone, fleurs, crème liquide, recette facile, recette rapide, groseilles, bonbons, colorant, number cake

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8 février 2024

...Blanquette légère à la dinde...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la blanquette de dinde de Cyril Lignac mais en version plus légère à la dinde et que j'ai aussi simplifié. Recette trouvée ici : Clic ! En image : Préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients...

Posté par Cathytutu à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dinde, carotte, recette légère, béchamel, champignon, recette facile, recette rapide, repas complet, blanquette

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5 février 2024

...Féta rôtie au four version hivernale...

Aujourd'hui je vous partage une recette qu'on fait généralement l'été avec des tomates fraiches mais que j'ai testé cet hiver avec de la polpa. C'était super bon et ultra rapide. En image : Ingrédients : 1 féta 1 sauce tomate type polpa ou autre 1 Petit...

Posté par Cathytutu à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, féta, oignon, four, plat complet, sauce tomate, recette facile, recette rapide, polpa, Mutti, recette d'hiver

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29 janvier 2024

...Overnight chia porridge...

Je vous partage aujourd'hui une recette spécial petit déjeuner #healthy fait avec non pas du lait de vache ou autre mais avec un brassé végétal cassis/myrtille @androsfrance. Cette recette est super facile et rapide à faire et ne demande que très peu...

Posté par Cathytutu à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, cranberries, sirop d'érable, flocons d'avoine, petit déjeuner, topping, recette légère, recette facile, recette rapide, pdj, Yaourt végétal, graines de chia, noix de coco rapée, petits flocons d'avoine

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26 janvier 2024

...Crèmes dessert au cacao façon Danette, recette facile, rapide et surtout légère... (Cathytutu)

Ajourd'hui je vous partage une recette que j'adore et qui est super bonne et ultra facile et rapide à faire : les crèmes desserts ! Vous pouvez mettre 100 gr de chocolat à la place du cacao mais pour le coup elles seront plus riches mais aussi plus onctueuses...

Posté par Cathytutu à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, vanille, crème, léger, sucre, cacao, lait, maïzéna, facile, brunch, dessert, gouter

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22 janvier 2024

...Morbiflette aux endives...

Aujourd'hui je vous partage une recette que j'ai testé quand il faisait bien froid et q'on a adoré ! Pour les récalcitrants je vous rassure on ne sent pas les endives. En image : Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 2 à 4 personnes...

Posté par Cathytutu à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, pdt, lardon, oignon, vin blanc, crème liquide, Morbier, repas complet, endive

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5 janvier 2024

...Arancini croustillants safranés, saumon et mayonnaise pimentée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette des arancinis croustillants safranés, saumon et mayonnaise pimentée de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 pavé de saumon...

Posté par Cathytutu à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, miel, safran, citron vert, orange, mayonnaise, oignon, bouillon, repas complet, paprika fumé, citron jaune, riz à risotto, pavé de saumon

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5 janvier 2024

...Tartelette craquante au chèvre et noix de pécan, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des tartelettes craquantes au chèvre et noix de pécan de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES : 20 g de beurre demi-sel 1...

Posté par Cathytutu à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, citron vert, tartelette, beurre, oignon, pâte feuilletée, noix de pécan, entrée, graines de sésame, bûche de chèvre, pâte feuilletée rectangle

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4 janvier 2024

...Risotto de céleri au fromage de brebis et truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du risotto de céleri au fromage de brebis et truffe noire de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 céleri boule épluché et lavé Quelques...

Posté par Cathytutu à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, beurre, vin blanc, fromage de brebis, bouillon, noisette, cèleri rave, échalote, brisure de truffe

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4 janvier 2024

...Marmite du pêcheur aux épices douces, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujoud'hui la recette de la marmite du pêcheur aux épices douces de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 800 g de lotte (garder les arêtes) 2 carottes...

Posté par Cathytutu à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, citron, safran, ail, carotte, beurre, oignon, vin blanc, fenouil, bouillon, Chou vert, navet, repas complet, concentré de tomate, laurier, céleri en branche, fenugrec, lotte

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3 janvier 2024

...Galette des rois soleil à la noisette, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette de la galette des rois soleil à la noisette de Cyril ! J'ai fait une version avec seulement 2 pâtes et sans gianduja et c'était super bon et assez léger :-) En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45...

Posté par Cathytutu à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeuf, sucre, lait, beurre, pâte feuilletée, poudre d'amande, sucre glace, dessert, noisette, fécule de maïs, gianduja

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3 janvier 2024

...Gâteau gourmand aux épices, Allemagne...

Aujourd'hui je vouspartage une recette qui nous vient direct d'Allemagne et qui est évidement délicieuse et très #croustifondant ; parole de gourmande :-) En image : Pour un moule rond ou carré (mais pas pratique pour la découpe 🙃🫠) : 🥧125gr de beurre...

Posté par Cathytutu à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, anniversaire, noisette en poudre, brunch, épices, gouter, Trp bon

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2 janvier 2024

...Soupe de poireaux et pommes de terre, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette de la soupe de poireaux et pommes de terre de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 litre de bouillon cube de volaille 2 pommes...

Posté par Cathytutu à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, pdt, poireau, beurre, pain de mie, bouillon, crème liquide, laurier, bintje, graine ne sésame

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2 janvier 2024

...Filet de cabillaud au beurre à la ciboulette, riz pilaf, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du filet de cabillaud au beurre à la ciboulette, riz pilaf de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 pavés de cabillaud de...

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Tags: citron, beurre, riz basmati, oignon, ciboulette, bouillon, repas complet, cabillaud farine

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1 janvier 2024

...Bouillon léger asiatique au poulet effiloché, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du bouillon léger asiatique au poulet effiloché de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : La carcasse du poulet de la veille sans reste de...

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Tags: gingembre, soupe, lait de coco, pdt, carotte, coriandre, piment rouge, plat complet, bouillon de volaille, champignon de Paris, citronnelle, poulet cuit, celeri branche

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1 janvier 2024

...Galette croustillante aux champignons et légumes, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la galette croustillante aux champignons et légumes de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 14 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 150 g de radis roses taillés...

Posté par Cathytutu à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graine de pavot, citron, beurre, coulis de tomate, origan, câpres, champignon, pâte filo, repas complet, amande blanche, radis rose, shiitaké

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29 décembre 2023

...Comme un soufflé avec beaucoup de chocolat, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Ajourd'hui je vous partage la recette du soufflé avec beaucoup de chocolat de Cyril Lignac et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour la crème au chocolat : 140 g de chocolat...

Posté par Cathytutu à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, oeuf, cacao, chocolat noir, beurre, sucre en poudre, dessert, crème liquide, glace au chocolat, café fort

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29 décembre 2023

...Ravioles de foie gras à la fève tonka, crème à la truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des ravioles de foie gras à la fève tonka, crème à la truffe noire de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour les ravioles...

Posté par Cathytutu à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, foie gras, cerfeuil, oignon rouge, bouillon, crème liquide, tonka, ravioles, truffe, bière blonde, menu de fête, plat de fête, brisure de truffe

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