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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

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10 avril 2020

...Poisson pané, ketchup maison de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Poisson pané, ketchup maison de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
La photo arrive... En image : Ingrédients : 4 morceaux de poissons blancs 2 blancs d’œufs 150 g de farine chapelure ou mie de pain sèche mixée herbes fraîches (persil, basilic..) 1 citron jaune 500 g de tomates concassées en boîtes 35 g de miel 30 g de...
Posté par Cathytutu à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  ketchup,  ketchup maison,  panure,  poisson pané

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9 avril 2020

...Financier aux framboises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Financier aux framboises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
💜 Voilà les financiers que j'ai fait avec les figues du jardin de ma maman 💜 accompagné de glace vanille pour encore plus de gourmandise 💜 Les autres sont aux framboises 💜 Et bien c'était encore facile et délicieux 👍😉 Merci Cyril 🤗😘 En image : INGRÉDIENTS...
Posté par Cathytutu à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  glace,  fruits,  dessert,  financier

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8 avril 2020

...Poulet au citron façon tajine (2 versions)de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ...

...Poulet au citron façon tajine (2 versions)de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ...
En image : INGRÉDIENTS 4 suprêmes de poulet 2 oignons émincés 1 citron jaune 1 cuillère à soupe de miel 1 pincée de safran ou curcuma 2 cuillères à soupe huile d’olive Poivre en grain 1 quinzaine d’olives vertes si possible un peu de coriandre un peu...
Posté par Cathytutu à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  citron,  tajine

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8 avril 2020

...Brochette de bananes caramélisées aux épices douces de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

En image : INGRÉDIENTS 3 bananes (une par personne), on peut aussi utiliser de l'ananas ou un mix des deux 60 g de sucre 2-3 cuillères à soupe d’eau 125 g de crème liquide entière Cannelle en bâton ou en poudre 1 étoile badiane (je n'en avais pas) 1 citron...
Posté par Cathytutu à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  banane,  fruits,  brochettes,  brochettes de banane,  épice,  épices douces

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7 avril 2020

...Galette de pommes de terre, salade de roquette, tomates de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 150 g de pommes de terre coupées en dés 40 ml de crème liquide entière 40 g de farine 100 g de fromage (emmental, gruyère, parmesan) 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 200 g de roquette ou autre salade 100 g de tomates...
Posté par Cathytutu à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pdt,  tomates,  salade,  roquette,  galettes de pdt

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7 avril 2020

...Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 100 g de lait entier (ou demi écrémé) 5 jaunes d’œufs 90 g de sucre ou sucre vanillé 450 g de crème 1 à 2 gousses de vanille PRÉPARATION Préchauffez le four à 120°C. Mélanger les jaunes et les sucres. Ajouter...
Posté par Cathytutu à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  crème,  dessert,  crème vanille,  petit pot de crème vanille,  pot

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6 avril 2020

...Penne au pesto basilic de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Penne au pesto basilic de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
La photo arrive... En image : Ingrédients 55 g de poudre d’amandes ou poudre de noisettes ou pignons de pin 1 gousse d’ail 50 g de parmesan râpé 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 jus de citron jaune 40 g de feuilles de basilic frais 350 g de penne...
Posté par Cathytutu à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  pesto,  pâtes,  penne

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6 avril 2020

...Moelleux au chocolat, glace vanille, framboises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

🍫🍫Voilà j'ai fait le moelleux au chocolat, glace vanille (que j'ai acheté et oublié de mettre 😂) pas mis non plus de framboises car pas dans la recette ! na ! 😅 Je pense qu'il manquait d'un peu de cuisson pour mon palet mais sinon c'était un régal 😋 croquant...
Posté par Cathytutu à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  vanille,  glace,  glace vanille,  moelleux,  moelleux au chocolat

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6 avril 2020

...Huile de pépin de figue de Barbarie Revital...

...Huile de pépin de figue de Barbarie Revital...
L'huile vierge de pépins de figue de barbarie est une huile 100% pressée à froid. Revital est une marque tunisienne certifiée bio par Ecocert SA qui respecte les exigences relatives à l’agriculture biologique. Pour en savoir plus : clic ici ! L’huile...
Posté par Cathytutu à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile,  figue,  produits de beauté

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3 avril 2020

...Pain perdu aux framboises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Voilà le pain perdu aux framboises que j'ai fait en direct avec Cyril Lignac 😎 J'ai utilisé du pain de mie que j'avais fait et des framboises congelées (moins bonne tenue mais bon...) 😉 CONCLUSION : c'était un régal 😍😍😍 Je crois que c'est la 1ere fois...
Posté par Cathytutu à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  pain perdu

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3 avril 2020

...Poisson au four à l'huile d'olive, vierge de légumes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 4 pavés de poisson de 110 à 120 g 15 cl d’huile d’olive 4 brins de thym frais 25 cl de bouillon de légumes Piment d’Espelette ou piment en poudre au choix 2 citrons jaunes 100 g de tomates cerise ou concassée...
Posté par Cathytutu à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  légumes,  four,  poisson

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2 avril 2020

...Clafoutis aux poires de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

🍎🍋Voilà le clafoutis de Cyril que j'ai fait avec des pommes car pas de poires 🙄 je l'ai pimpé avec des myrtilles sauvages et des zestes de citron vert 🍋🍎un régal 😋 En image : INGRÉDIENTS 4 œufs 130 g de sucre 110 g de farine 70 g de beurre 200 g de poires...
Posté par Cathytutu à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  Poire,  myrtilles,  citron vert,  clafoutis,  Cyril Lignac,  tous en cuisine,  Tous en cusiine

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1 avril 2020

...Gratin dauphinois, cœur de laitue vinaigrette acidulée de Cyril Lignac dans Tous en cuisine... (mercredi 1er avril)

Aujourd'hui c'est un jour spécial car je me suis décidée au dernier moment à faire un live sur instagram ! Mr a été sympa et a bien voulu revetir le costume de chef et je l'en remercie ;-) Une amie est venue participer aussi en direct et du coup il y...
Posté par Cathytutu à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  gratin dauphinois,  pdt,  laitue,  légumes,  Cyril Lignac,  Ary Abitan,  Mr cuisine,  vinaigrette acidulée

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1 avril 2020

...Biscuit roulé sans gluten ni graisses ajoutées... (Cathytutu)

...Biscuit roulé sans gluten ni graisses ajoutées... (Cathytutu)
Petits tests en cours avec un biscuit roulé sans gluten ! je suis bien contente car il a une super texture et est très moelleux ! Je valide donc cette recette ;-) En image : Pour 8 personnes Cuisson 20mn Prépa : 10 mn Difficulté : facile Économique Ingrédients...
Posté par Cathytutu à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  biscuit roulé,  sans gluten,  facile,  famille,  dessert,  gouter,  healthy,  sans graisses ajoutées

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1 avril 2020

...Salade de fraises à la fleur d'oranger, crème légère de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Salade de fraises à la fleur d'oranger, crème légère de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Comme vous pouvez le voir je viens enfin de faire cette recette qui n'est pas mauvaise mais je pense qu'il faudrait peut être mettre un peu moins de chantilly ? En image : INGRÉDIENTS 200 g de fraises Eau de fleur d’oranger 50 cl de lait entier 3 jaunes...
Posté par Cathytutu à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème pâtissière,  fraises,  crème chantilly,  Cyril Lignac,  tous en cuisine,  fleur d'oranger,  crème légère,  salade de fraises,  crème diplomate,  dessert facile

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31 mars 2020

...Macaroni au ragoût à la tomate, mozzarella de Cyril Lignac dans Tous en cuisine... (mardi 31/03/2020)

🍅 Radiatori au ragoût à la tomate sans mozza 🍅 j'ai fait cette recette à midi car plus grand chose ds mon frigo... Il n'y avait par contre plus le déroulement de la recette sur le site AZ donc j'ai fait au filing et c'est pour cela que ça ressemble à...
Posté par Cathytutu à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  mozzarella,  macaroni,  ragoût,  radiatori

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31 mars 2020

...Œufs en neige au citron vert, crème anglaise à la vanille de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 4 blancs d’œufs 50 g de sucre 5 g de sucre vanillé 1 citron vert pour le zeste 3 jaunes d’œufs 30 cl de lait entier 70 g de sucre vanillé PRÉPARATION ÉTAPE 1La crème anglaise : versez le lait dans une casserole...
Posté par Cathytutu à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  oeuf,  citron vert,  crème anglaise,  oeufs enneige

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30 mars 2020

...Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 600g d’escalope de veau coupée en petits cubes 30g de beurre 1 trait d’huile d’olive sel fin et poivre du moulin 20cl de crème fraiche 1 cuillerée à soupe de moutarde à l’ancienne 1 oignon 8...
Posté par Cathytutu à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  asperge verte,  champignon,  crème de moutarde

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30 mars 2020

...Soupe au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS • 300 g de chocolat au lait • 200 g de crème liquide entière • 400 g de crème liquide entière froide • 4 boules de glace vanille ou autre parfum PRÉPARATION Mettez le chocolat en morceaux dans un saladier. Chauffez...
Posté par Cathytutu à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  chocolat noir,  crème liquide,  chocolat au lait,  soupe au chocolat

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27 mars 2020

...Risotto aux coquillettes version saumon fumé de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

🥣🥣Risotto de coquilettes🥣🥣 fait en direct avec @cyril_lignac 👍😁 Merci Cyril c'était délicieux 😋😉 En image : INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : - 360 g de coquillettes - 4 tranches de jambon blanc- 1 oignon - 2 gousses d’ail - Fromage râpé (Comté, emmental...
Posté par Cathytutu à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: risotto,  jambon,  saumon fumé,  Cyril Lignac,  coquillette

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27 mars 2020

...Crumble aux pommes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

Voilà le crumble aux pommes que j'ai fait hier direct avec Cyril Liganc sur M6 😊😋 J'ai ajouté des myrtilles sauvages congelées, du jus de citron et des amandes effilées histoire de 😋 C'était un régal et sans gluten en plus 😁 En image : Temps de préparation...
Posté par Cathytutu à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  pommes,  crumble,  sans gluten,  farine de riz

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26 mars 2020

...Pancake banane et sauce caramel super facile de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Voilà j'ai fait les pancakes de Cyril Lignac au caramel crémeux/banane 😋 Rholala trop bon et le caramel super facile à faire 😋 En image : INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : Les pancakes : - 250 g de farine - 30 g de sucre - 1 sachet de levure - 1 pincée de...
Posté par Cathytutu à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  banane,  brunch,  pancake

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26 mars 2020

...Velouté de carottes parfumé au curcuma de Cyril Lignac dans Tous en cuisine de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Voilà en ces temps de confinement je fais comme beaucoup d'entre vous je cuisine en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! Mais quelle bonne idée cette émission :-) On passe un agréable moment, on rigole et on se prends pour un chef le temps du direct ! Bon...
Posté par Cathytutu à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  curcuma,  veloute

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25 mars 2020

...Nouvelle crème aux céramides et pro-vitamines, nutri-revitaliante et anti-taches de Dr Pierre Ricaud...

...Nouvelle crème aux céramides et pro-vitamines, nutri-revitaliante et anti-taches de Dr Pierre Ricaud...
Merci à Pierre Ricaud et à Influence4you de m'avoir sélectionnée pour tester gratuitement la nouvelle crème aux céramides et pro-vitamines, nutri-revitaliante et anti-taches. DESCRIPTION : Cette crème de jour est enrichie en céramides et pro-vitamines...
Posté par Cathytutu à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: produit de beauté,  Pierre Ricaud,  crème de jour

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25 mars 2020

...Roulé au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Roulé au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Voilà j'ai enfin fait le roulé de Cyril Lignac pour Noël 2020 ! J'ai ajouté des zestes d'orange sur la pâte à tartiner avant de rouler le gâteau et tout le monde a apprécié ce côté fraicheur ;-) J'ai pu faire 2 biscuits roulés (dont 1 que j'ai congelé)...
Posté par Cathytutu à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  biscuit roulé,  gâteau roulé,  dessert,  pâte à tartiner,  roulé

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J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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