...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

9 juin 2009

...Verrine de concombre...(Cléa cuisine)

Entrée sympa pour les jours de grosses chaleurs... Recette trouvée ici. 1 concombre200ml d'eau1 sachet de gélatine en poudre (plus d'agar-agar)200g de fromage de chèvreaneth piment de cayenne sel & poivre 2 gouttes de tabasco moutarde à l'ancienne Pelez...

Posté par Cathytutu à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, concombre, healthy

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4 juin 2009

...Soupe de petits pois...où comment faire travailler les enfants.

Et oui écosser les petits pois c'est très long mais pas tant que ça quand on a des enfants...hihihi Résultat du RV chez la diététitienne : perte de 3 kg environ !!! Et bien en 5 semaines je fais fort mais bon je mange de tout et ne suis pas affamée...Pas...

Posté par Cathytutu à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, petits pois, healthy

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4 juin 2009

...Tartare de fraises...(Bcommebon)

Je continue mon régime tout doucement et je maigris vraiment tout doucement pfffffff J'ai rv vendredi avec la diététicienne, ah déjà demain ? aieaieaie je ne mange pas ce soir ni demain midi lol Au jardin on est bien occupés : Récoltes de petits pois,...

Posté par Cathytutu à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, menthe, fraises, tartare, healthy

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25 mai 2009

...Genre veau à la lyonnaise...

Comme je ne mange pas que du blanc de poulet grillé, je décide de cuisiner mon épaule de veau dans ma cocotte magique Tupperware : l'ultra +...et de faire genre à la lyonnaise, bah voui j'en suis ;-) J'ai fait un flou artistique...car la viande en photo...

Posté par Cathytutu à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, léger, veau, Lyon, ultra, healthy

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18 mai 2009

...Gâteau de courgettes... (Bcommebon)

Après la terrine de courgettes de chez Choupette, voilà le gâteau aux courgettes qui vient du très très joli blog "BCOMMEBON"...Clic ici. 3 belles courgettes moyennes râpées grille moyenne40 cl de lait 4 oeufs 3 CS de ciboulette ciselée ail1/2 cuillère...

Posté par Cathytutu à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, été, curry, ail, courgettes, entrée, healthy

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13 mai 2009

...Granité à la fraise...

Que faire avec des fraises quand on est au régime ??? Celles du jardin qui sont hummm je les mange nature mais pour les autres j'essaye de faire des petits desserts sympas ; pas évident !!! J'ai trouvé une recette de granité à la fraise , enfin un sorbet...

Posté par Cathytutu à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, fraises, granité, healthy, santé

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9 mai 2009

...Lasagnes épinard/ricotta...

J'ai fait cette recette la veille de mon "régime" mais comme elle est assez légère je la mets ds "taille de guêpe". J'ai droit aux féculents (le soir 4 càs ou 100 g) et légumes à volonté. La ricotta remplacera ici le yaourt car il y a du calcium dedans,...

Posté par Cathytutu à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, lasagne, ricotta, épinards, santé, alléger

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5 mai 2009

...Gâteau invisible aux courgettes/safran/parmesan...(Eryn)

Je pique cette recette chez Eryn ... Légère, parfumée et visuellement délicieuse... Oh oui j'adore !!! Hummm trop bon avec cette touche de safran que miss Victoria n'a pas mis longtemps à découvrir : "Y a un truc bizarre"... En image : Ingrédients : De...

Posté par Cathytutu à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, léger, enfants, oeuf, Eryn, safran, lait, farine, beurre, famille, healthy, santé

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3 mai 2009

...Mes menus...

je vous mets mes menus type si ça vous dit mais il faut savoir que chaque personne est différente et que mon régime a été adapté en fonction de mes goûts, mes activités,mon âge...avant je pouvais faire un régime avec : café pain complet beurre le matin...

Posté par Cathytutu à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régime, menus, healthy, diététicienne

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1 mai 2009

...Semblant de bavarois à la fraise...

Recette légère trouvée ici. Bon je suis à la diète ou plutôt en réequilibrage alimentaire alors j'essaye quand même de faire des petits desserts...Je prends ce que j'ai droit cad fromage blanc ou yaourt ou crème light, fruits et je mixe, concocte, teste...Je...

Posté par Cathytutu à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, fromage blanc, fraises, bavarois, healthy, santé

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26 avril 2009

...Courgetine, délicieux gratin aux courgettes et riz de Tupperware... (Ultra + de recettes" Tupperware)

Je vous propose aujourd'hui une recette Tupperware qui est un plat d'accompagnement délicieux et que les enfants adorent. Si vous n'avez pas de plat ultra +, vous pouvez recouvrir votre plat à gratin de papier alu, en fermant bien tout le tour pour une...

Posté par Cathytutu à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, courgette, enfant, potimarron, gratin, light, riz, facile, crème fraiche, épices, bouillon, fromage, recette facile, repas complet

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23 avril 2009

...Sauce au yaourt...

Je commence mon régime aujourd' hui et je teste la sauce au yaourt donnée par la diététicienne et que tout le monde doit connaître d'ailleurs. Pour 2 personnes : 2 cs de yaourt 1 cc de jus de citron 1/2 cc de moutarde sel, poivre Ajoutez 1 cc de ciboulette...

Posté par Cathytutu à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, yaourt, sauce, légère, healthy, santé

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22 avril 2009

...RV avec une diététicienne...

Il fallait que ça arrive !!! Un RV chez une diététicienne ou j'habite en plus (que demande le peuple ?) pour équilibrer mes repas...et perdre ces quelques kilos en trop qui, avec l'âge, ne veulent plus s'en aller : "Non je ne veux pas te quiter, je suis...

Posté par Cathytutu à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Régime

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20 avril 2009

...Pizza aux lisettes...

Dans la série je vide les placards, congélateur et frigo je demande la pizza aux lisettes...(petits maquereaux), recette prise sur "Tartes,quiches, pizzas, 60 recettes simples et exquises" de Cuisine et vins de France.Il me reste juste de quoi faire une...

Posté par Cathytutu à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates confites, pizza, thym, lisettes, maquereaux, oignons nouveaux

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16 avril 2009

...Agneau croustillant glacé au miel...

Après l'entrée vient le gigot d'agneau !!! Normal c'est Pâques. Je voulais un gigot désossé mais plus de gigot donc j'ai pris un gigot congelé... qui vient de très loin !!! Cette recette vient de ma vieille série de livre "La bonne cuisine de A à Z" France-Loisirs....

Posté par Cathytutu à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, agneau, fête, curry, Pâques, délicieux, famille, épices, parfumé, Paques

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13 avril 2009

...Gâteau boules de glace "Cathytutu"... (original, rapide, festif)

UNE PETITE INVENTION DE MA PART, oui cela m'arrive !!! Une envie de glace en guise de dessert mais des boules dans une coupe, bof bof. Pas envie d'un vacherin classique, envie juste de quelque chose d'original, de frais, mais sans chocolat. Alors je décide...

Posté par Cathytutu à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, glace, Gâteau, chantilly, estival, fraises, meringue, famille, dessert, facile original

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13 avril 2009

...Terrine de thon aux légumes...(simple, rapide, léger)

Lundi de Pâques j'ai du monde et je décide de faire cette terrine qui m'a l'air très bonne ; elle l'est en effet !!!J'ai mis de la crème extra light à la place de crème fraîche épaisse (oui je sais ce n'est plus de la crème mais ça le fait quand même)....

Posté par Cathytutu à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, thon, léger, terrine, simple, macédoine, été, entrée, healthy, santé

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11 avril 2009

...Gratin dauphinois au foie gras...

Dans la série recette fond de placard je demande le gratin dauphinois au foie gras. J'ai un bloc qui attends d'être dégusté depuis les fêtes... Et bien ça va être sa fête. Pourquoi un gratin avec du foie gras ??? Je n'ai pas de quantité car j'ai fait...

Posté par Cathytutu à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, fête, gratin dauphinois, pdt

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8 avril 2009

...Chocolate Victoria sponge cake...

La miss a fêté ses 12 ans avec ses cop's...Je décide de faire un "chocolate Victoria sponge cake" tant qu'à faire ;-) ; il vient du livre de Pascale Weeks "Cookies, muffins & co"... Je n'ai pas de supers photos, les gosses étant déjà étonnés que je prenne...

Posté par Cathytutu à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, Pascale Weeks, Victoria sponge cake, Cookies muffins and co

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6 avril 2009

...Tarte aux myrtilles...

Ce matin j'ai la flemme d'aller faire les courses car je devais déjà les faire jeudi ou vendredi dernier et puis reflemme et comme samedi "journée sans courses" alors je décide de faire avec ce qu'il me reste et généralement je me débrouille mieux qu'avec...

Posté par Cathytutu à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amande, citron, myrtilles

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3 avril 2009

...Saumon sauce à l'oseille...

De retour du jardin avec de l'oseille, je décide de faire une petite sauce qui ira à merveille avec du saumon !!! Hummmm, je suis seule, le soleil est au rv...que du bonheur ;-) Sauce : échaloteoseillebeurrecube volaillevin blanc ou autrecrème Faire fondre...

Posté par Cathytutu à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, oseille

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30 mars 2009

...Joyeux anniversaire petit blog...

Mon petit blog a déjà 3 ans !!! J'improvise un gâteau d'anniversaire (rousquilles), je souffle les bougies et je le savoure...rhooo ma diète..rhooo c'est pour la bonne cause !!!

Posté par Cathytutu à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, rousquilles

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27 mars 2009

...Cake au figatellu... (Corse)

Recette qui vient toujours de mon livre "Pour le plaisir de recevoir : La Corse". Que de bonnes recettes... Après le brocciu qui n'est plus, je passe aux figatellu . "Sacrilège, je viens de mettre la charcuterie dans le frigo, je n'en pouvais plus de...

Posté par Cathytutu à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Corse, cake, figatellu, vin blanc, brunch, famille, entrée, party, saucisse de foie

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25 mars 2009

...Mousse au brocciu... (Corse)

Encore une recette avec du brocciu !!! Elle vient de mon livre " Pour le plaisir de recevoir : La Corse" SNIFFF j'en ai déjà presque plus. Ce dessert est très bon et assez rapide. "Le mariage brocciu et confiture fait de ce plat un dessert à la fois simple...

Posté par Cathytutu à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, crème, Corse, brocciu

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23 mars 2009

...Omelette au brocciu... (Corse)

J'utilise le brocciu fraîchement revenu de Corse et je commence avec une omelette...Rapide, simple, tout ce qu'il faut quand je rentre du jardin à 12 H. Des oeufsdu brocciu (de Corte)de la menthe (du jardin)sel, poivrebeurre ou huile Battez vos oeufs...

Posté par Cathytutu à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Corse, brocciu, menthe

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