...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

25 juillet 2008

...Pain de thon... (Des recettes tout en souplesse)

Une entrée sympathique qui n' a pas besoins de cuisson au four et qui utilise que très peu d' ingrédients. Elle vient du livre de chez Tupperware : Des recettes tout en souplesse. préparation : 20 mnCuisson : pdt : 8 mn dans un four micro-ondes de 750...

Posté par Cathytutu à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, rapide, sans cuisson, thon

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22 juillet 2008

...Chutney de courgettes...

Que faire des courgettes, à part : les manger,les congeler,en faire des confitures ? Bah il reste le chutney...Recette trouvée ici 800 gr de courgettes 500 gr de tomates 150 gr d’oignons 2 gousses d’ail environ 1 cm de gingembre 500 gr de cassonnade 1...

Posté par Cathytutu à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chutney

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22 juillet 2008

...Mon premier pain à la MAP...

Avec les points de mon supermarché j'ai craqué pour la MAP ; la prochaine fois je prendrais la centrifugeuse...J'ai fait un essai avec seulement 250 g de farine et puis je suis seule donc ce sera suffisant !!! Pour un pain complet de 500 g : 1.5 cc d'huile210...

Posté par Cathytutu à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: map

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19 juillet 2008

...Essais tatin à la pâte brisée sans beurre, sans huile ni oeuf pour tatinnettes à l'abricot et à la banane...

Ça y est les "essais cliniques" me reprennent !!! Il me restait des abricots et une banane qui s' ennuyaient dans le frigo alors je me suis dit : "aujourd'hui j'ai le temps de faire une tarte à l'abricot et en surfant un peu sur vos blogs j'y ai vu de...

Posté par Cathytutu à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, essais, leger, tatin, healthy

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19 juillet 2008

...Dans notre jardin il y a...

Le jardin de l'amitié c'est :

Posté par Cathytutu à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2008

...Smoothie abricot/sirop de grenadine... (rapide)

Des news des enfants en colonie : Tout se passe bien et ils s'éclatent !!!Des news du mari : Tout se passe bien et il s'éclate un peu car il bosse tout de même !!! Des news de maman alone à la maison : Tout se passe bien et elle s'éclate ;-). Je cherchais...

Posté par Cathytutu à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, smoothie

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17 juillet 2008

...J'ai gagné un lot sur "Cuisine tv"...

J' ai gagné grâce à ma recette "panacotta basilic/coulis de tomate" proposée au concours sur "Cuisine tv", alors merçi à elle. Mon lot est un coffret de produits "Maille" d' une valeur de 120 euros !!! Vinaigre, huile d'olive, moutarde... et un joli plat...

Posté par Cathytutu à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2008

...Purée de courgettes à la coriandre et au citron vert... (Cyril Lignac "Purées pour les grands")

Petite recette sympatique "pour qui a des courgettes en pagaille au jardin" qui vient du livre de Cyril Lignac "Purées pour les grands". Rhooo encore un livre, mais il est tout petit !!! Pour 6 à 8 personnes:1,2 kg de courgettes du jardin 400 g de pommes...

Posté par Cathytutu à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, pomme de terre, citron vert

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16 juillet 2008

...Conserver l' oseille...

Le problème avec le jardin c' est qu' on récolte souvent en grande quantité ; comme on ne peut pas tout manger d' un coup et vue que je suis seule en ce moment, je vais essayé de conserver de l' oseille à l' huile, on verra bien... Recette bien expliquée...

Posté par Cathytutu à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oseille, astuces, conserver, truc

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16 juillet 2008

...Omelette à l' oseille...

Vous avez de l' oseille fraîchement ramassée du jardin et vous n' avez pas le temps de cuisiner alors faites une omelette à l' oseille, hummm un délice ; j' ai testé avec un peu de chèvre frais pour adoucir l' acidité de l' oseille et c' était parfait...

Posté par Cathytutu à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juillet 2008

...Confiture de courgettes...

...Ca y est je suis sans enfants pour 3 semaines... Je vais donc être plus dispo pour mon blog qui est un peu en vacances en ce moment... Quand on ne sait plus quoi faire avec les courgettes qui poussent à vitesse grand V au jardin et bien on en vient...

Posté par Cathytutu à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, confiture, citron

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2 juillet 2008

...Clafoutis à la vapeur...

Je suis moins présente ici car je prépare l e départ en colonie de Christopher, puis de Victoria la semaine d' après, et je dois dire que c' est du boulot, ça et tout le reste !!! (le mois de juin est horrible : kermesse école, remise prix aikido, fête...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, clafoutis, facile, famille, dessert, gouter, healthy, cuisson vapeur, pourdre d'amande

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22 juin 2008

...Pizza aux spaghetti... (Les pâtes)

Des amuses-bouches vraiment originaux dont la recette vient d' un livre Tupperware "les pâtes". J' ai ajouté du coulis de tomate car pas de tomates fraîches et puis je trouvais que ça faisait plus "pizza". En image : Préparation : 15 mn Cuisson : Pâtes...

Posté par Cathytutu à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pizza, crème, oeufs, apéro, spaghetti, facile, gruyère, brunch, jambon, famille, ado

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18 juin 2008

...Clafoutis 1.2.3... (Nos recette irrésistibles)

Je refais ce message qui s' est perdu sur le web grrr.Je suis revenue vers 11 h avec un panier de cerises fraîchement cueillies, ainsi qu' avec de la lavande pour parfumer mes placards. The clafoutis aux cerises noyautées s' impose... Je viens de me rendre...

Posté par Cathytutu à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, clafoutis

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16 juin 2008

...Champignons farcis radis/ricotta...

Une ch'tite entrée très sympatique qui vient du mag "Cuisine light" n° 4 , avril/mai 2008. Il y a de bonnes et belles recettes bien présentées comme je les aime car je manque souvent d' inspirations, avec de belles couleurs et tout et tout... 500 g de...

Posté par Cathytutu à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, apéro, champignons, radis, été, ricotta, entrée, healthy

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15 juin 2008

...Tartelinettes cerise/citron...

Le prix des cerises étant ce qu' il est, cette année je n' ai craqué que sur deux poignées... J' ai quand même voulu en cuisiner quelques-unes car j' avais mis de côté cette recette trouvée sur le magasine "vie pratique gourmand n° 85" et j' étais sure...

Posté par Cathytutu à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cerise, tartelette

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9 juin 2008

...Roulé de dinde aux pruneaux à la vapeur... (Mercotte)

Une recette sympathique, rapide et légère qui nous vient de chez Mercotte. Je vous mets le lien de la recette où tout y est bien expliqué : clic C'était très bon et pour du 100 % light ne pas manger le lard. Servir accompagné d' un tzatziki , d' un caviar...

Posté par Cathytutu à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, dinde, Mercotte, healthy, roulé

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4 juin 2008

...Cordons bleus... (Chez Choumie)

Recette trouvée Chez Choumie pour le plaisir des enfants (maman préfère un roulé de dinde aux pruneaux, recette en attente) car c' est mercredi. escalopes fines de dinde ou de veau 4 tranches de fromage fondu à croque monsieur lamelles de gruyère jambon...

Posté par Cathytutu à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cordon bleu, dinde, gruyere

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29 mai 2008

...Sauce pour crudités...

Voilà la fameuse sauce qui a fait tout un repas tellement elle était bonne, à la base elle était là juste pour faire trempette avec des légumes en apéro !!! Préparation : 5 mn Sans cuisson 250 ml de crème liquide fleurette 2 càc de moutarde forte 5 ml...

Posté par Cathytutu à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, crème, crudité

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28 mai 2008

...Risotto au crabe...(Tupperware)

Une recette sympa pour les gosses et les parents aussi, qui fait de l' effet et qui est très goûteuse...Nous avons mangé ce plat accompagné d' une sauce pour crudité (Tupperware) dont la recette suivra sûrement celle-ci. Mon frère, ma belle-soeur et les...

Posté par Cathytutu à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, crabe, riz, risotto

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24 mai 2008

...verrine framboise/lait de coco...

Que faire d' un restant de fromage blanc ? ( après avoir fait un tiramisù allégé par exemple). C' est tout trouvé chez passion gourmandise... 150 g de framboises fraîches ou surgelées ici 100 ml de lait de coco 400 g de fromage blanc 0 % édulcorant ou...

Posté par Cathytutu à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, lait de coco, verrines, fromage blanc, light, healthy

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22 mai 2008

...Cake Crétois vert...

Je reviens du jardin avec de la poirée, une sorte de bettes ou blettes, enfin ça ressemble à des épinards donc je pense que ça conviendra pour cette recette trouvée ici, chez Cookliquot. La photo est un peu "kloug" (je ferrais mieux la prochaine fois)....

Posté par Cathytutu à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, cake, féta, crête, healthy, zero dechet, feuilles de blettes, recette légère, recette facile, recette rapide

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19 mai 2008

...Flan estival... (Nos recettes irrésistibles, Tupperware, facile, rapide)

Je prends enfin le temps pour poster cette recette sympathique dont le nom pourrait faire croire que le soleil est bien là, hélas non !!!Une recette de chez Tupperware. Vous pouvez voir que je me sers à donf de mes livres de recettes... Préparation :...

Posté par Cathytutu à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, carottes, poireau, semoule

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7 mai 2008

...J' ai gagné au concours de "L' internaute"... (concours culinaire permanent)

Et oui j' ai gagné un tee shirt suite au concours permanent de recettes avec mon baba au rhum et aux fraises ; je visais le robot, bien évidemment mais bon... faut pas rêver !!! J' ai remis des recettes car mon robot dois avoir 17 ans et il est bruyant...

Posté par Cathytutu à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2008

...Brochette de tofu, non t' es toujours pas fou...

Il me reste 2 galettes de tofu et comme il fait beau je décide de me servir de ma plancha/grill...On mange aussi sur le balcon, c' est agréable. du tofu de la pâte de curry sel des tomates cerises Coupez le tofu en cubes et mélangez-les à la pâte de curry...

Posté par Cathytutu à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, curry, tomates, healthy

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