...Conserver l' oseille...

Le problème avec le jardin c' est qu' on récolte souvent en grande quantité ; comme on ne peut pas tout manger d' un coup et vue que je suis seule en ce moment, je vais essayé de   conserver de l' oseille  à l' huile, on verra bien...

Recette bien expliquée et en image chez : Chef Simon

Avec de l' oseille :

Omelette à l' oseille et au chèvre frais