...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

3 mai 2007

...Croustillants de chèvre aux endives...

Une petite recette fort sympathique tirée du petit livre "30 recettes de bricks". Pour plier les bricks vous trouverez des explications en images chez : supertoinette... pause café... RECETTE : 2 endives1 cas d' huile d' olive4 feuilles de brick8 rondelles...

Posté par Cathytutu à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, endives, brick

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25 avril 2007

...Mousses de fraises glaglacées...

Comme vous pouvez le remarquer le jardin m'occupe bien en ce moment !!! désolée petit blog... Une petit dessert rapide et sympathique mais pas très light à cause de la chantilly.Je testerais la prochaine fois avec du fromage blanc et des blancs en neige...

Posté par Cathytutu à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2007

...Concombre et ses "rillettes de thon"...

Allez un peu de light, ça fera du bien à tout le monde. En plus c' est une petite recette rigolote pour les petits n' enfants et très fraîche pour la chaleur qui revient !!! Ingrédients : un concombre une boite de thon au naturel un fromage de brebis...

Posté par Cathytutu à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, citron, été, concombre, entrée, healthy, olive, fromage de brebis, sain

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15 avril 2007

...Moules à l' escabèche... (facile, rapide)

Je ne savais que faire d' une paquet de moules congelées et décortiquées... En faisant des recherches sur internet j' ai trouvé mon bonheur : des moules à l' escabèche et en plus c' est facile. RECETTE : 3 l de moules (ici 500 g de moules congelées)2...

Posté par Cathytutu à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, Moules, été, ail, facile, piment, entrée froide, famille, Espagne, entrée chaude, Xérès, escabèche, paprika, tapas

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14 avril 2007

...Spaguetti complète express à la sicilienne et sa délicieuse chapelure... (Saveurs, Italie)

(Dur dur les retours de vacances avec tout ce que ça implique et la reprise du jardin qui me prends du temps (mais c'est tellement agréable d'être dehors) : On ne peut décidément pas être au four et au moulin donc je boude un peu mon blog mais je vous...

Posté par Cathytutu à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate cerise, anchois, oignon, fenouil, famille, HO, bucatini, chapelure, pignon, plat complet, raisin sec, sardine, spaghetti complètes, saveurs magazine, Saveurs

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1 avril 2007

...Tarte divine aux framboises et aux pignons... (Saveurs)

Une petite recette, mais néanmoins délicieuse, avant de partir demain matin en vacances direction Nîmes et Vendargues puis Neuneu sur Saône.J'espère revenir avec de bonnes recettes du SUD.Cette recette vient encore du magasine "SAVEURS". En image : Ingrédients...

Posté par Cathytutu à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tarte, amande, rhum, facile, brunch, pignons de pin, famille, dessert, party, gouter, saveurs magazine, Saveurs

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29 mars 2007

...Cake à la betterave (crue) à tomber... (REGAL)

Voilà une recette de cake sucré qui vient, cette fois-ci, du magasine "REGAL" (Octobre-novembre 2006) et qui est à tomber par terre de par sa légèreté, son moelleux et sa richesse en goût!!!On sent bien le goût de la betterave crue , bien qu' ayant cuit,...

Posté par Cathytutu à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, betterave, noix, croustillant, facile, brunch, délicieux, famille, entrée, party

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27 mars 2007

...Bounty fait maison (pas light du tout)...

Allez je me lance moi aussi dans une recette pas évidente à faire, alors qu' il serait plus simple d' acheter un paquet de Bounty au supermarché...J' aime bien avoir les mains collantes et me tracasser la vie, il faut croire que je n' ai que ça à faire...

Posté par Cathytutu à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfant, noix de coco, facile, lait concentré sucré, famille, gouter, ado, sain, en-cas, fait maison, test

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27 mars 2007

...Paninis express, express...

La prochaine fois je testerais la recette du pain à panini...

Posté par Cathytutu à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

...Toasts de crevettes... (Corse)

Une petite entrée corse qui ne ressemble pas vraiment à la photo de mon livre (Romain Pages éditions), mais j' ai l' habitude...lol...des petits toasts de crevettes, simples, rapides et très bons !!! il m' en faut peu, vous me direz... RECETTE : 1 baguette...

Posté par Cathytutu à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

...Tagliatelles de courgettes... (Saveurs)

Une recette trouvée encore sur le magasine "SAVEURS" (2006) ; j'écluse une bonne partie de leurs recettes qui sont aussi savoureuses les unes que les autres, tant au niveau goût que du visuel... En image : Ingrédients : 2 courgettes vertes 50 g de pignons...

Posté par Cathytutu à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, healthy, pignon, saveurs magazine, Saveurs

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21 mars 2007

...Vacherin express au fraise, pour fêter le printemps...

Une petite recette rapide et simple pour fêter le printemps. RECETTE : des fraisesGlace (parfum au choix)des meringues émiettéescrème liquide bien froide ou bombe chantilly sucre glace Montez votre crème (froide) en chantilly avec un fouet électrique,...

Posté par Cathytutu à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, glace, chantilly, fraises, fac, printemps

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20 mars 2007

...Gâteau rustique pom'épices... (sans beurre, sans oeufs, sans lait, sans sucre ajouté)

Une recette à déguster avant d'aller jardiner ou faire du sport. Elle n'a besoins ni d'oeuf ni de sucre et on mets très peu de gras et le résultat est d'un moelleux extraordinaire. La recette vient de chez : le palais des délices. En image : 4 CS d'huile...

Posté par Cathytutu à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, banane, épices, healthy, sans beurre, gateau, sport, sans sucre ajouté, sans lait, sans œuf

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19 mars 2007

...Chèvre frais aux pommes, vinaigrette au miel... (Saveurs)

Une entrée sympathique, trouvée sur le magazine "SAVEURS". Mon fils m'a donné un coup de main et je l'en remercie.Perso l'huile de colza, je trouve ça beurkkkkk la prochaine fois je mettrais une autre huile :-) En image : Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par Cathytutu à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pommes, saveurs magazine, Saveurs, fromage de chèvre, pignons

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18 mars 2007

Pavlova aux fraises pour les 1 an de ce blog et les 42 ans de Minou...

Ça fait un an que je tiens ce petit blog et je me rends compte que j' ai testé pas mal de recettes (et que mes enfants mangent pas mal de légumes aussi !!! pari gagné...pourvu que ça dure!!!!)Je mets néanmoins plus de dessert en photos car c' est plus...

Posté par Cathytutu à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2007

...Gateau au chocolat de Geneviève... (rapide)

Merçi Geneviève pour cette savoureuse recette de gâteau au chocolat !!! je l' ai testée pour l' atelier scrapbooking avec "Sophie" le (mercredi après-midi...pendant que les enfants skient, (on est plus tranquilles))...Mais mon four à chaleur tournante...

Posté par Cathytutu à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, chocolat noir, crème fraiche, sans beurre

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16 mars 2007

...Fairy cakes à l' orange... (Cookies, muffins & co)

Voila après avoir assisté à un spectacle donné par les enfants de la garderie, pendant les ateliers scrapbooking, je leur ai fait des petis gâteaux pour les remercier!!! Que ne ferais-je pas pour remplir mon blog et mes journées !!!! En image : Recette...

Posté par Cathytutu à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Cookies muffins and co, cupcake, Pascal weeks

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15 mars 2007

...Tarte poirée/tomate...

On récolte encore de la "poirée", au jardin...c' est un peu long à trier mais tellement bon...j' ai trouvé une recette sympatique ICI... RECETTE : 300 g de pâte feuilletée350 g de vert de blettes 2 gousses d'ail1 oignon 300 g de chair de tomate (entière...

Posté par Cathytutu à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2007

...Roquette au poulet mielé...

Que faire d' une barquette de roquette ??? J' ai trouvé cette recette chez marmiton et je pense que les enfants aimerons...(Pour la roquette, j' ai quand même des doutes) RECETTE : 3 escalopes de poulet 4 ou 5 tranches de baconhuile d' olive 3 càs de...

Posté par Cathytutu à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2007

...Anniversaire de Victoria...

Voilà la miss a fêter ses 10 ans avec ses cop's...il y avait un soleil magnifique et nous avons passées une agréable et inoubliable journée... J'avais testé la déco du gâteau avant avec une petite charlotte (à la crème de marron et yaourt ) elle est faite...

Posté par Cathytutu à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2007

...Tarte-iflette au poireaux... (Cathytutu)

Que faire avec des poireaux du jardin ? Une tarte au poireau ? mais je n' ai pas envie de faire un appareil à quiche alors je cherche et je vais faire un tour au frigo !!! Du roblechon, des lardons... Allez on mixe une tartiflette et une tarte au poireaux...

Posté par Cathytutu à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, automne, reblochon, hiver, poireau, Tartiflette

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11 mars 2007

...Quelques récoltes et recettes en perspective...( jardin de l' amitié)

Il y a toujours quelque chose à récolter au jardin de l'amitié : de la salade ( chicorée pain de sucre ), des poireaux qui ont finis en tart'iflette et des topinambours...dur dur à éplucher!!!

Posté par Cathytutu à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, reblochon, poireau, légumes, Tartiflette, le jardin de l'amitié, de saison, jardin récolte

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11 mars 2007

...Beignets à la féta... (Saveurs)

Une savoureuse recette trouvée encore sur le magazine "saveurs" et que je teste pour le soir avec une salade de mâche ; par-contre chez moi c' est cuisson au four ; on verra bien... En image : Ingrédients : 200 g de féta 1 pâte feuilletée carrée si possible...

Posté par Cathytutu à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, huile d'olive, pâte feuilletée, saveurs magazine, Saveurs, mâche

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11 mars 2007

...Boules de neige...

J'ai fait des boules de neiges pour le café du matin : recette qui vient du livre "Petits fours et bredele" : Ils sont trop mignons je trouve ;-) Ingrédients : 100 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Mélangez la poudre d' amande et...

Posté par Cathytutu à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, blanc d'oeuf, facile, poudre d'amande, sucre glace, famille, biscuits, NOËL, bredele

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5 mars 2007

...Découper une mangue facilement...

Cliquer ICI...il y a une vidéo (un peu longue à démarrer) très explicite. en voilà un autre : clic . (l'atelier des chefs).

Posté par Cathytutu à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, découpe

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