...Mousses de fraises glaglacées...

Comme vous pouvez le remarquer le jardin m'occupe bien en ce moment !!! désolée petit blog...

Une petit dessert rapide et sympathique mais pas très light à cause de la chantilly.
Je testerais la prochaine fois avec du fromage blanc et des blancs en neige !!! PROMIS....

1 BARQUETTE DE FRAISES
25 CL DE CREME FLUIDE
100 G DE SUCRE
UN PEU DE JUS DE CITRON

Mettez votre crème au congélateur pour qu' elle soit bien fraîche.

Lavez vos fraises et triez les ; les mixer ; ajoutez-y  le sucre (selon vos goûts)et le jus de citron.Passez ce coulis au tamis en tournant avec le dos d' une louche. Réservez.

Montez votre crème en chantilly.
Mélangez délicatement les 2 préparations (pensez à en garder un peu si vous voulez faire de la déco ) et versez dans de jolies coupes ; réservez au frais.

Perso je les ai mis au congélateur (2 à 3 heures)  et évidemment c' était zelé !!!! mais agréable quand même à manger par les temps qui chauffent !!!

Comments

[Catherine]

Jolie mousse!!! je l'adopte de suite!

[olga]

hum, j'adore les fraises! bon ce dessert je ne testerais pas! J'ai acheté une barquette cette semaine 250g à 5,9€ et bon elles n'étaient pas si bonnes que ça!!

[matylda]

super sympa !!

[liputu]

Un régal de simplicité ! :-)

[auré]

miam pile de saison!!!! et toujours plus light qu'un dessert au chocolat!