...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

15 mai 2023

...Délicieux gratin de gnocchi sauce tomate/épinard/olives/mozzarella, facile et rapide à faire...(Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette très facile à faire et qui plairait aux enfants : un gratin de gnocchi ! En image : Pour 4 personnes : 500 gr de gnocchis Epinard frais Sauce tomate Tomates confites coupées en morceaux Mozzarella Olives noires...

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Tags: tomates confites, gratin, mozzarella, olives noires, fromage râpé, sauce tomate, recette légère, Gnocchi, repas complet, repas léger

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11 mai 2023

...Crèmes dessert vanille façon Danette...(Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette qu'on adore chez nous et qui ressemble à un dessert du commerce bien connu ! Vous savez celui dont tout le monde se lève pour... ? C'est une recette super facile et rapide à faire dont vous pouvez varier les saveurs...

Posté par Cathytutu à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, léger, sucre, lait, maïzéna, dessert, recette facile, recette rapide, crème dessert, gousse de vanille

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4 mai 2023

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore et qui est assez légère : la tarte miroir aux fraises ! Je l'avais déjà fait en version tartelettes et avec une pâte brisée légère Clic mais franchement rien ne vaut une bonne pâte sablée ;-) En image...

Posté par Cathytutu à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande en poudre, gélatine, fraises, dessert, gouter, Cyril Lignac, en famille, recette légère, recette facile, dessert léger, maizena recette rapide, pâte sablée

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1 mai 2023

...Délicieux cake léger aux épinards frais/féta/tomates confites/pignons...

Aujourd'hui je vous partage une recette de cake salé aux épinards, féta et tomates confites ! Il est parfait en entrée ou servit pour l'apéro ;-) Je me suis inspirée de la recette du site Fourchette et bikini ! C'est donc une recette assez légère ;-)...

Posté par Cathytutu à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tomates confites, épinard, yaourt, apéro, cake, féta, facile, brunch, entrée, pignons, trop bon, petit suisse, repas complet, recette facile, recette rapide, recette legere

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26 avril 2023

...Délicieuse basse côte de boeuf à la provençale, cuisson mijoteuse Crockpot...

Aujourd'hui je vous partage une recette à base d'un morceaux de boeuf peu connu : la basse côte ! Vous connaissez ? Elle est située entre le collier et les entrecôtes. C' est un morceau gras qui possède une viande tendre. Elle est plus économique que...

Posté par Cathytutu à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tomates confites, Boeuf, oignon, olives, aromates, basse côte, braisé, cuisson lente, facle, mijoteuse, tomate en boite

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24 avril 2023

...Délicieux gâteau aux yaourt italien, sans levure, aux fraises et coulis de fraises cru... (Cathytutu, Nigella Lawson)

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau au yaourt que j'adore ! Je me suis inspirée de la recette du livre Nigellissima de Nigella Lawson (et dédicacé) que j'ai gagné lors d'un de ces concours mensuels sur son site, avec mes cupcakes pour la...

Posté par Cathytutu à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, fraises, Nigella Lawson, huile, brunch, dessert, printemps, gouter, gâteau au yaourt, coulis de fraise, sans levure

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20 avril 2023

...Mookies, mi muffins mi cookies...

Aujourd'hui je vous partage une recette de biscuits qui est un mélange entre les muffins et les cookies ! Deux gourmandises en une c'est top non ? En image : Pour 12 mookies : 125 g de beurre à température ambiante 125 g de cassonade ici vergeoise brune...

Posté par Cathytutu à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, cookies, oeuf, muffins, maizéna, farine, beurre, brunch, levure, dessert, cassonade, biscuit, pépites de chocolat, pdj, mookies

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10 avril 2023

...Lapins de Pâques en brioche, délicieux et très facile à faire et avec 2 façonnages... (Défi recette avril 2023)

Aujourd'hui je vous partage mes 1ers lapins de Pâques en brioche ! Je vous montre aussi 2 méthodes pour les façonner ;-) J'ai utilisé la levure spéciale brioche de Guy Demarle qui est vraiment extra mais vous pouvez quand même utiliser une levure classique...

Posté par Cathytutu à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, levure, Brioche, Guy Demarle, lapins, pâte à brioche

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3 avril 2023

...Mini pancakes ou baby pancakes ou céréales pancakes...

Aujourd'hui je vous partage une recette spéciale petit déjeuner avec ces magnifiques baby pancakes ! La cuisson est certe un peu longue mais franchement avouez qu'ils sont trop mignons dans cette version mini, non ? Ils feront aussi la joie de vos enfants...

Posté par Cathytutu à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, lait, farine, brunch, bicarbonate, levure, gouter, pancakes, petit déjeuner

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28 mars 2023

...Résultats tardifs du Défi cuisine de septembre 2022 : Lunch Box...

Avec beaucoup de retard, voici les résultats du Défi recette du mois de septembre 2022 avec pour thème : Lunch box ! Un grand bravo aux gagnantes et à tou(s)tes les participant(e)s :-) 1. http://lost-in-b2b.blogspot.com/.../lunch-box-dautomne... 2. http://mimitouti.over-blog.com/.../salade-composee-lunch......

Posté par Cathytutu à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, défi, recette, recette.de, septembre, concours recette, thème, 2022, lunch box

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23 mars 2023

...Fondant chocolat/mascarpone de Cyril Lignac, recette rapide, facile et délicieuse...

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau au chocolat sans beurre ni huile mais avec du mascarpone ! Recette de Cyril Lignac trouvée sur internet ! Ce gâteau a une texture que je ne connaissais pas et c'est assez surprenant ! Personnellement...

Posté par Cathytutu à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, fondant, Pâques, glaçage, farine, sucre glace, mascarpone, Cyril Lignac

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17 mars 2023

...L'Irish soda bread ou pain irlandais sans levure, recette rapide car sans temps de repos, St Patrick... (Cathytutu, Ireland)

Aujourd'hui je vous partage la recette ultra rapide et facile de mon pain préféré : L'Irish soda bread 🍀 ou pain irlandais 🍀 au bicarbonate. C'est un pain assez dense mais qui dépanne bien quand on est pressé. Il ne nécessite aucun temps de pose et ne...

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Tags: Pain, farine, bicarbonate, sel, cuisson au four, St Patrick, farine complète, lait fermenté, farine d'épeautre, kéfir de lait, pain facile, pain rapide, sans temps de repos, Irlande

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14 mars 2023

...Gâteau renversé aux bananes et caramel, super gourmand de Cyril Lignac... (Cathytutu, Cyril Lignac)

Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de banane et super gourmand grâce à son caramel ! Idée recette trouvée chez Cyril Lignac clic ;-) Perso je n'ai pas fait le caramel ! J'ai juste testé avec un peu de caramel à la truffe que j'avais et je dois...

Posté par Cathytutu à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Gâteau, banane, brunch, famille, gouter, truffe, CyrilLignac, gâteau renversé

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8 mars 2023

...Délicieux cakounet, gâteau au chocolat de Philippe Conticini...

Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau au chocolat, super facile et rapide à faire et évidemment super bonne :-) Recette de Mr Philippe Conticini trouvée sur son site. En image : Ingrédients pour 3 cakounets d'après Mr Conticini et 1 cake chez...

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Tags: rapide, Gâteau, anniversaire, sucre, facile, Pâques, farine, chocolat noir, beurre, brunch, dessert, gouter, farine de chataigne, chocolat au lait, vanille Conticini

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6 mars 2023

...Flamusse aux pommes, recette bourguignone...

Aujourd'hui je vous partage une recette à base de pommes, typique de la région de Bourgogne : la flamusse ! Niveau texture et recette c'est entre le flan et le clafoutis. C'est une recette assez légère du coup, super rapide et facile à faire. En image...

Posté par Cathytutu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pommes, flan, oeuf, sucre, lait, clafoutis, farine, dessert, en famille, bourgogne, fête des grands-mères

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28 février 2023

...Délicieuses roses de pommes rouges... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette sucrée, légère et très croustillante ! Des roses de pommes ! Elles sont super légères grâce à la pâte filo et super bonnes grâce au fameux sirop de Liège 😁 ➡️ Si vous n'en avez pas pour pouvez mettre de la confiture...

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Tags: pomme, léger, beurre, dessert, pâte filo, sirop de Liège

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21 février 2023

...Délicieux beignets de carnaval avec cuisson au four et glaçage façon donuts ou simplement au sucre...(Cathytutu)

Aujourd'hui c'est mardi gras alors j'ai fait des beignets avec cuisson au four 👙👌 Vous devriez essayer car c'est bluffant ! Chez nous on a adoré :-) avec une préférence pour la version mini et la forme donuts au glaçage hummm :-) En image : Pour 15 à...

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Tags: glaçage, brunch, gouter, healthy, Carnaval, cuisson au four, beignets, beignets cuisson au four, beignets diététiques, donuts, mini beignets

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14 février 2023

...Soupe à l'oignon gratinée... (Bocuse, Lyon)

Je vous partage aujourd'hui une recette qui est parfaite avec ce froid qui devrait durer toute la semaine : La soupe à l'oignon gratinée ! Recette inspirée de mon livre : Brasseries et restaurants Bocuse ! En image : Ingrédients pour 6 personnes environ...

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Tags: soupe, Pain, Lyon, hiver, Porto, farine, beurre, oignon, vin blanc, fromage râpé, baguette, bouillon, pain de campagne, Bocuse, gratinée, soupe à l'oignon