...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

26 août 2021

...Croustades aux pommes et Armagnac, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Je viens de faire la fameuse croustade de Cyril au Rhum car pas d'Armagnac ! Mais quel délice ce dessert tout en légèreté et croustillant ! Je le recommande vivement ;-) En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS...

Posté par Cathytutu à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sucre, beurre, dessert, pâte filo, Armagnac, croustade, Gers

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26 août 2021

...Hot dog de saucisses de Toulouse, sauce cocktail, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici mon hot dog en version saucisse au tofu fumé ! Et bien c'était bien bon :-) Perso j'ai mis du chou fermenté à la place du chou et avec la saucisse c'est vraiment bon et ça rappelle la fameuse choucroute ;-) La salade verte apporte un peu de fraicheur....

Posté par Cathytutu à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pomme verte, chou, chou fermenté, hot dog, sauce cocktail, saucisse de Toulouse, tofu fumé

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25 août 2021

...Brioche perdue aux fruits de saison, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici la recette de la Brioche perdue aux fruits de saison En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 brioche type gâche ou 4 tranches épaisses 4 œufs bio 1 cuil. à soupe de rhum ambré 12,5cl...

Posté par Cathytutu à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, oeuf, sucre, rhum, lait, facile, fruits, dessert, Brioche, pêches, Vendée

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25 août 2021

...Préfou croustillant au chèvre frais, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici ma version du Préfou au bleu de Gex et pain complet ! C'est super bon malgré le fait que le fromage bleu camoufle le parfum de la persillade ! Je testerais une prochaine fois sans fromage car ça doit être terrible juste avec du beurre persillé :-)...

Posté par Cathytutu à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chèvre frais, persil, beurre, brunch, entrée, baguette, fromage, Jura, Vendée, bleu de Gex

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24 août 2021

...Moelleux, fondant, coulant au chocolat, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Me revoilà ce soir en direct avec Cyrilou et ce beau fondant qui était juste parfait 😋😁 Pour qu'il soit juste coulant il faut le faire dans des petits cercles en métal, qui sont normallement hauts ! J'ai divisé la recette par deux et pris les plus petits...

Posté par Cathytutu à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, facile, dessert, gouter, coulant au chocolat, moelleux au chocolat

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24 août 2021

...Salade tomates/mozza ou Caprese, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici la recette de la salade Caprese de Cyril ! Elle contient des framboises et des fraises et ça donne une autre dimension gustative à cette recette traditionnelle que tout le monde connait ! Je n'avais pas trouvé de fraises et j'ai mis des mirabelles...

Posté par Cathytutu à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, tomate cerise, tomate, concombre, citron vert, huile d'olive, basilic, mozzarella, entrée, fraise, mirabelle

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24 août 2021

...Gaufres salées aux courgettes...

Aujourd'ui je vous propose une recette de gaufres salées aux courgettes et oignon. Recette trouvée chez @cuisine_lovers_and_co un compte que j'adore 🥰😘 En image : Recette pour environ 10 gaufres : 🧇 1 à 2 courgettes (panier Amap - Les jardins de l 'ORDINAIRE)...

Posté par Cathytutu à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, facile, oignon, brunch, healthy, made in France, slunch, Je mange français, farine complète, gaufres, gaufres salées, repas complet

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23 août 2021

...Beignets de sardines, sauce tartare, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Ça vous tente des Beignets de sardines, sauce tartare ? Je n'ai pas fait le recette et mettrais donc ma photo dès que possible :-) En attendant je vous mets celle de Cyril... En image : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS...

Posté par Cathytutu à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, panko, sardine fraiche, paprika fumé, sauce tartare

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23 août 2021

...Carpaccio de sardines au citron et baies roses, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Pour la rentrée de Tous en Cuisine, Cyril propose de préparer ensemble un Carpaccio de sardines au citron et baies roses ! Je mettrais une photo dès que j'aurais fait cette recette :-) En attendant voici celle de Cyril... En image : Temps de préparation...

Posté par Cathytutu à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, huile, aneth, baies roses, entrée, sardine fraiche

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23 août 2021

...Vacances aux Rousses, dans le Haut Jura...

Les Rousses est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté. Elle fait partie de la région culturelle et historique de Franche-Comté.Située dans le Haut-Jura, à la frontière avec la Suisse, elle est la principale...

Posté par Cathytutu à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade, découverte, montagne, fromage, randonnée, Jura, Haut Jura, Les Rousses, cascades, lacs, sapin

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18 août 2021

...Epicerie en ligne : "Je mange français"...

Vous connaissez le site jemangefrancais ? C'est une épicerie fine et gastronomique en ligne, avec pour défi la défense du repas gastronomique français ! J'ai reçu récemment un colis gourmand de leur part et je les en remercie ! Ce colis contenait : -...

Posté par Cathytutu à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur de sel, biscuits, pain d'épices, made in France, Je mange français, moule, papier cuisson, préparation pour gâteau, farine complète

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15 août 2021

...Pounti ou flan auvergnat (recette paysanne)...

🌿 BALADE DANS LE CANTAL 🌿🌿 Vous connaissez le POUNTI ? C'est une recette à base de feuilles de blettes ou épinards ou cardes, de lard ou saucisses ou reste de viande et de pruneaux 🌿 J'ai eu des blettes italiennes dans mon panier amap et comme il faisait...

Posté par Cathytutu à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, porc, flan, pruneaux, lard, Auvergne, Cantal, feuille de blettes, chipolatas

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8 août 2021

...Oranais facile et rapide, façon Laurent Mariotte...

Qui connait les oranais ? Ce sont de petits gâteaux feuilletés garnis normalement d'une crème pâtissière ou crème d'amande ici et d'abricots. Ca s'appelle peut être autrement par chez vous ? J'ai reçu récemment un colis d'abricots de l'Ardèche, par mon...

Posté par Cathytutu à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, crème pâtissière, facile, dessert, crème d'amande, pâte feuilletée carrée

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1 août 2021

...Chips parmesan/carottes, super facile, spécial apéro... (Recette.de)

Nouvelle recette ultra rapide et idéale pour un apéritif : des tuiles salées ! Et bien mes amis c'est une tuerie super facile à faire en plus 🔥 En image : Ingrédients : 🥕 150gr de gouda râpé ou autre fromage dur 🥕75 gr de carotte râpée 🥕1 cac de cumin...

Posté par Cathytutu à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cumin, carotte, brunch, healthy, fromage, chips, gouda

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30 juillet 2021

...Boissons ZERO sans sucre...

👙👙 Healthy drink 👙👙 J'ai reçu récemment des dosettes @zerounmomentdelicieux délicieux avec une jolie gourde (que vous avez pu voir en story) et je les remercie :-) Ces dosettes sont en poudre et chaque dosette est à diluer dans 1/2 litre d'eau. Elles...

Posté par Cathytutu à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson, sans sucre ajouté, Zéro, sans arômes artificiels, sans colorant, sans conservateurs

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30 juillet 2021

...Découverte du thé Matcha... (Matcha Botanicals)

Qui est fan de thé matcha ? Je connaissais déjà le thé vert mais pas encore le matcha ! Pour ce 1er test je l'ai fait façon latte (avec un peu de miel) et je dois avouer que j'ai bien aimé 👌😋. Je le testerais bien évidement nature et sûrement aussi dans...

Posté par Cathytutu à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, thé vert, détox, healthy, Japon, matcha, boisson végétale, matcha latte

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30 juillet 2021

...Produits Belledonne...

☕☕ SLUNCH TIME ☕☕ Vous connaissez ? C'est sur le même principe que le brunch mais ça se passe le dimanche (ou jour férié) en fin d'après midi, entre le goûter et le diner ; une sorte de goûter dînatoire ☕ Perso j'adore le concept 👌 Pas vous ? En image...

Posté par Cathytutu à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, farine de petit épeautre, slunch, thé Matcha, cassis

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30 juillet 2021

...Street food chic chez Lobsta Part dieu...

Il y a des fans de homard ici ? Bonne nouvelle le restaurant LOBSTA , spécialisé dans le homard façon street food, s'est installé au centre commercial de la Part Dieu à Lyon ! Le 3 ème étage a été totalement réaménagé (ainsi que le parking) et est dédié...

Posté par Cathytutu à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Lyon, tiramisu, Brioche, street food, Homard, Part Dieu, centre commercial, lobsterroll

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28 juillet 2021

...Délicieux et onctueux flan pâtissier aux abricots et pâte sucrée extra croustillante...

Je vous partage aujourd'hui une délicieuse recette de tarte au flan ou flan pâtissier ou flan parisien (je ne sais pas s'il y a une différence ?) qui est très onctueux et qui a surtout une pâte sucrée très croustillante ! UN REGAL MES AMIS ! Recette trouvée...

Posté par Cathytutu à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, flan, brunch, dessert, gouter, trop bon, flan pâtissier, pâte croustillante, tarte au flan, abricots, flan parisien, fruit de saison, pâte sucrée

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27 juillet 2021

...Résultats du défi recette du moi de mai 2021...

C'était un défi cuisine très spécial que le jury vous a proposé en mai, puisqu'il s'agissait de réaliser un Tour d'Europe en cuisine en proposant autant de recettes européennes que vous le souhaitiez. Ce défi vous a été proposé par les membres du jury...

Posté par Cathytutu à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: défi, recette, recette.de, Défi recette, Europe, concours de recettes, mai

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27 juillet 2021

...Résultats du défi recette du mois d'avril 2021...

En avril, le jury du défi cuisine vous a proposé un thème très original : les petits poissons / les petits pois sont dans l'eau, pour lequel vous pouviez participer avec des recettes de poissons et/ou aux pLes membres du jury de ce thème très spécial...

Posté par Cathytutu à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, poisson, défi, recette, avril, defi recette, concours de recette

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26 juillet 2021

...Potatoes super croustillantes et sauce légère façon Creamy Deluxe...

Des fan de potatoes ici ? Et bien cette recette, assez rapide et très facile, est à tester au plus vite 👌 J'avais l'habitude d'en faire mais la précuisson à l'eau leur donne un p'tit truc en plus ! Merci à @pazapah pour la recette 🥰 En image : Potatoes...

Posté par Cathytutu à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, pdt, pdt nouvelles, potatoes

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17 juillet 2021

...Cookies salés au sobrassada ou soubressade... (Cathytutu, Défi Recette.de)

🍪🍪 Cookies salés au sobrassada ou soubressade 🍪🍪 Vous connaissez la sobrassada de Majorque ou soubressade ? C'est du chorizo à tartiner ! Oui oui vous avez bien lu ;-) Pour en prendre un morceau on se sert donc d'une cuillère et non d'un couteau. En image...

Posté par Cathytutu à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, apéritif, brunch, soubressade, cookies salés

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2 juillet 2021

...Clafoutis moelleux aux cerises... (Jean François Piège)

Nouvelle recette de clafoutis mais celle là c'est ma préférée car la texture, qui est extra légère, est entre le clafoutis et le gâteau et c'est vraiment ce que j'adore ! Recette trouvée chez Jean François Piège : Clic. En image : Pour 4 personnes Préparation...

Posté par Cathytutu à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, léger, clafoutis, facile, dessert, Cerises, Jena François Piège, best recette

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24 juin 2021

...Tarte fine aux courgettes, moutarde à la salicorne, yaourt à la chèvre, pignons, truffe d'été...(Cathytutu, Défi Recette.de)

Il y a un grand classique que je fais chaque été c'est la tarte fine aux courgettes ! Recette super facile et rapide à faire. On peut varier le parfums de la moutarde ainsi que le fromage à tartiner ou laitage. En image : 🥒1 pâte feuilletée 🥒de la moutarde,...

Posté par Cathytutu à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, tarte, yaourt, fromage blanc, été, moutarde, huile d'olive, pâte feuilletée, pignon, tarte fine, truffe, recette facile, fromage à tartiner

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