farine - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

22 novembre 2023

...Verrine crémeuse de poires et pain d'épices, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des verrines crémeuses de poires et pain d'épices de Cyril LIgnac et sa photo ! Je n'ai fait que le pain d'épices et j'ai trouvé ce dernier un peu bizzare, très gras et dont la texture s'effritait ! J'ai du prolonger...

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Tags: gingembre, vanille, miel, Poire, sucre, citron vert, orange, cannelle, farine, beurre, bicarbonate, levure, mascarpone, dessert, cassonade, eau, crème fouettée, épices à pain d'épices

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17 novembre 2023

...Sandwich de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des sandwichs de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée de CYril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 9 crevettes décortiquées crues 100 g...

Posté par Cathytutu à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, avocat, mayonnaise, farine, salade, brunch, coriandre, pain de mie, entrée, buffet, panko, crevette, huile de sésame grillé, sauce aigre-douce, srirachi

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14 novembre 2023

...Palets au chocolat, crème au café, Tous en cuisine menus de fêtes S08 avec Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du palets au chocolat, crème au café de Cyril Lignac ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour le palet : 60 g de beurre...

Posté par Cathytutu à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, oeuf, café, sucre, crème anglaise, farine, beurre, poudre d'amande, glace au chocolat

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29 août 2023

...Ma tarte amandine aux abricots, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la tarte amandine aux abricots de Cyril Lignac ! Photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte brisée 8 abricots 10 g de...

Posté par Cathytutu à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, oeuf, sucre, rhum, farine, beurre, poudre d'amande, pâte brisée, noisette, amande effilée, fécule de mais

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21 août 2023

...Biscuit coulant au chocolat, caramel de passion, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du biscuit coulant au chocolat, caramel de passion de Cyril Lignac ! En image : (photo de Curil Lignac) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 110 g de chocolat...

Posté par Cathytutu à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, sucre, fruit de la passion, farine, beurre, dessert

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14 août 2023

...Aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac, tous encuisine recettes d'été...

Je vous partage une recette qui est super facile et rapide à faire 😁👌 En plus d'être bon c'est joliment présenté ☺️Merci Cyril ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 🍆4 aubergines violettes...

Posté par Cathytutu à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, farine, mozzarella, oignon rouge, entrée, aubergine violette, basilic parmesan, tomate coeur de boeuf

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9 août 2023

...Pains pour sandwich roll, super facile et délicieux...

Aujourd'hui je vous partage la recette des pains avec lesquels j'ai fait les sandwichs roll de Cyril Lignac dans Tous en cuisine recettes d'été : clic ! Cette recette est super facile et les pains sont très moelleux et bien parfumés ! En image : Ingrédients:...

Posté par Cathytutu à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, oeuf, sucre, lait, farine, beurre, sel, eau, pain à hot dog, levure boulangère

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31 juillet 2023

...Délicieux cookies nuages, léger et super facile à faire...

Aujourd'hui je vous partage une recette très gourmande et super facile et rapide à faire : les cookies nuages ! Vous connaissez ? Ca ressemble étrangement aux cookies brownies que j'avais déjà fait ici : clic ! En image : Ingrédients : 200 gr de chocolat...

Posté par Cathytutu à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, léger, oeufs, cookies, sucre, facile, farine, beurre, brunch, levure, dessert, gouter, ado, cocolat, cookies nuages

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14 juin 2023

...Délicieux cookies brownies, super rapide et facile à faire, deux desserts en un... (Il était une fois la pâtisserie)

Je vous partage aujourd'hui une recette ultra facile et délicieuse, parfaite pour le mercredi des enfants ou pour un tea-time ;-) Ce sont des brownies qui ont une forme de cookies ! Vous allez adoré :-) En image : Ingrédients pour 30 cookies environ :...

Posté par Cathytutu à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, vanille, oeufs, cookies, café, sucre, facile, farine, beurre, dessert, gouter, brownie, cookiesbrownies

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22 mai 2023

...Gâteau invisible pommes/fraises, facile, rapide et tout léger...

Aujourd'hui je vous partage une recette super facile à faire et très légère : Le fameux gâteau invisible aux pommes d'Eryn folle cuisine ! J'ai ajouté quelques fraises pour plus de couleur et de gourmandise :-) En image : Ingrédients pour 6 à 8 parts...

Posté par Cathytutu à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, pommes, oeuf, sucre, lait, farine, beurre, fraise

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20 avril 2023

...Mookies, mi muffins mi cookies...

Aujourd'hui je vous partage une recette de biscuits qui est un mélange entre les muffins et les cookies ! Deux gourmandises en une c'est top non ? En image : Pour 12 mookies : 125 g de beurre à température ambiante 125 g de cassonade ici vergeoise brune...

Posté par Cathytutu à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, cookies, oeuf, muffins, maizéna, farine, beurre, brunch, levure, dessert, cassonade, biscuit, pépites de chocolat, pdj, mookies

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3 avril 2023

...Mini pancakes ou baby pancakes ou céréales pancakes...

Aujourd'hui je vous partage une recette spéciale petit déjeuner avec ces magnifiques baby pancakes ! La cuisson est certe un peu longue mais franchement avouez qu'ils sont trop mignons dans cette version mini, non ? Ils feront aussi la joie de vos enfants...

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Tags: oeuf, sucre, lait, farine, brunch, bicarbonate, levure, gouter, pancakes, petit déjeuner

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23 mars 2023

...Fondant chocolat/mascarpone de Cyril Lignac, recette rapide, facile et délicieuse...

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau au chocolat sans beurre ni huile mais avec du mascarpone ! Recette de Cyril Lignac trouvée sur internet ! Ce gâteau a une texture que je ne connaissais pas et c'est assez surprenant ! Personnellement...

Posté par Cathytutu à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, fondant, Pâques, glaçage, farine, sucre glace, mascarpone, Cyril Lignac

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17 mars 2023

...L'Irish soda bread ou pain irlandais sans levure, recette rapide car sans temps de repos, St Patrick... (Cathytutu, Ireland)

Aujourd'hui je vous partage la recette ultra rapide et facile de mon pain préféré : L'Irish soda bread 🍀 ou pain irlandais 🍀 au bicarbonate. C'est un pain assez dense mais qui dépanne bien quand on est pressé. Il ne nécessite aucun temps de pose et ne...

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Tags: Pain, farine, bicarbonate, sel, cuisson au four, St Patrick, farine complète, lait fermenté, farine d'épeautre, kéfir de lait, pain facile, pain rapide, sans temps de repos, Irlande

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8 mars 2023

...Délicieux cakounet, gâteau au chocolat de Philippe Conticini...

Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau au chocolat, super facile et rapide à faire et évidemment super bonne :-) Recette de Mr Philippe Conticini trouvée sur son site. En image : Ingrédients pour 3 cakounets d'après Mr Conticini et 1 cake chez...

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Tags: rapide, Gâteau, anniversaire, sucre, facile, Pâques, farine, chocolat noir, beurre, brunch, dessert, gouter, farine de chataigne, chocolat au lait, vanille Conticini

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6 mars 2023

...Flamusse aux pommes, recette bourguignone...

Aujourd'hui je vous partage une recette à base de pommes, typique de la région de Bourgogne : la flamusse ! Niveau texture et recette c'est entre le flan et le clafoutis. C'est une recette assez légère du coup, super rapide et facile à faire. En image...

Posté par Cathytutu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pommes, flan, oeuf, sucre, lait, clafoutis, farine, dessert, en famille, bourgogne, fête des grands-mères

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14 février 2023

...Soupe à l'oignon gratinée... (Bocuse, Lyon)

Je vous partage aujourd'hui une recette qui est parfaite avec ce froid qui devrait durer toute la semaine : La soupe à l'oignon gratinée ! Recette inspirée de mon livre : Brasseries et restaurants Bocuse ! En image : Ingrédients pour 6 personnes environ...

Posté par Cathytutu à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, Pain, Lyon, hiver, Porto, farine, beurre, oignon, vin blanc, fromage râpé, baguette, bouillon, pain de campagne, Bocuse, gratinée, soupe à l'oignon

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1 février 2023

...Délicieuses tuiles à la crème, recette de grand-mère... (Cathytutu)

Je vous partage aujourd'hui une recette que ma maman m'avait fait récemment et que mon arrière grand mère faisait aussi avec la crème du lait qu'elle achetait à la ferme. La recette est super facile et ne comporte que 3 ingrédients ! En image : 🍶1 pot...

Posté par Cathytutu à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, facile, farine, gouter, cuisson au four, crème fraiche épaisse, ferme, crème de ferme, tuiles

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7 janvier 2023

...Gâteau nantais super facile, délicieux, fondant et parfumé pour mon anniversaire...

Vous connaissez ce gâteau ? Hummm c'est un délice qui est super facile et rapide à faire en plus 😋👌 J'ai trouvé la recette chez @levoyageanantes En image : Ingrédients pour 6 à 8 parts : 🎂140 gr de sucre en poudre +15 gr de sucre vanille (facultatif)...

Posté par Cathytutu à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande en poudre, Gâteau, oeuf, sucre, rhum, farine, dessert, gouter, recette facile, recette rapide, Nantes

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15 octobre 2022

...Les Hélènettes ou délicieux sablés croustillants aux amandes...

Aujourd'hui je vous propose une recette qui permet d'utiliser un reste de jaune d'oeuf. Ici il y en a deux. Ces biscuits sont délicieux et parfaits pour le gouter ou une pause café. Ils sont super facile à faire et la cuisson est très rapide. En image...

Posté par Cathytutu à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, sablés, sucre, farine, beurre, brunch, poudre d'amande, famille, gourmandise, gouter, pause café, jaune d'oeuf

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12 septembre 2022

...Fish & chips au saumon, panure super croustillante... (Cathytutu, Mowi)

RECETTE SALÉE Je vous propose aujourd'hui une recette de Fish & chips au saumon ? Vous connaissez cette version ? C'est super bon et cette panure est très très croustillante ;-) J'avais déjà utiliser cette panure ici : En image : Panure pour 2 à 4 portions...

Posté par Cathytutu à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pdt, maïzéna, farine, levure, épices, poisson, chips, fish, Angleterre, ail en semoule, bière blonde, frial, frite

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30 avril 2022

...Pâte à pizza super facile avec astuce pour qu'elle soit moelleuse et digeste... (C'est Meilleur quand c'est bon)

J'ai testé récemment la recette de pâte à pizza du site que j'aime bien C'est Meilleur Quand C'est Bon qui utilise très peu de levure, ce qui est bien meilleure et je vous la partage donc avec grand plaisir car on a vraiment aimé cette pâte que j'ai voulu...

Posté par Cathytutu à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, farine, pâte à pizza, levure de boulanger, fermentation au frais, fermentation longue, pâte moelleuse

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20 avril 2022

...Cacavellu ou brioche corse de pâques...

Vous connaissez cette délicieuse brioche corse qu'on fait pour le lundi de Pâques ? Je viens de la faire pour la 1ère fois et je m'en suis pas trop mal sortie ! J'ai divisé les quantités par deux et du coup les oeufs parraissent énormes. J'aurais du prévoir...

Posté par Cathytutu à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeuf, sucre, lait, farine, beurre, levure de boulanger, sucre de canne, Brioche, recette Corse, Jock Bordeaux, Brioche corse de Pâques, Paques, cacavellu, brioche de Pâques