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soupe a l'oignon
14 février 2023

...Soupe à l'oignon gratinée... (Bocuse, Lyon)

...Soupe à l'oignon gratinée... (Bocuse, Lyon)
Je vous partage aujourd'hui une recette qui est parfaite avec ce froid qui devrait durer toute la semaine : La soupe à l'oignon gratinée ! Recette inspirée de mon livre : Brasseries et restaurants Bocuse ! En image : Ingrédients pour 6 personnes environ...
Posté par Cathytutu à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  Pain,  Lyon,  hiver,  Porto,  farine,  beurre,  oignon,  vin blanc,  fromage râpé,  baguette,  bouillon,  pain de campagne,  Bocuse,  gratinée,  soupe à l'oignon

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J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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