farine - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

1 janvier 2022

...Bûche bicolore chocolat/citron vert, garniture exotique légère, Cyril Lignac Tous en cuisine...

J'ai fait la bûche de Cyril pour le réveillon du jour d'an et on s'est régalés ! Elle est très légère en texture et en garniture et très parfumée ! Bref je la recommande et n'hésiterais pas à la refaire. Pour une finition parfaite il faut avoir 2 poches...

Posté par Cathytutu à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, oeufs, mangue, fromage blanc, sucre, chantilly, légère, citron vert, noix de coco, farine, bûche, fruit de a passion, maracuja

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26 octobre 2021

...Dorayaki ou gâteau Anko Japonais ou pancakes fourrés japonais...

🎀🎀 DORAYAKIS POUR OCTOBRE ROSE 🎀🎀 Vous connaissez ces délicieux pancakes japonais ? Normalement ils sont fourrés avec une pâte de haricots rouges mais je n'en avais pas (mais promis je testerais) donc j'ai mis à la place de la confiture de fraises de...

Posté par Cathytutu à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, oeuf, sucre, farine, brunch, gouter, pancakes, Octobre rose, eau, Japon, AvecOmie, Omie, haricot rouge, poele

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19 septembre 2020

...Speculoos sans oeufs, facile, rapide et inratable...

Je vous partage aujourd'hui la recette des speculoos sans oeufs ! Hummm un régal et pas trop sucré contrairement à ceux du commerce ! Recette trouvée ici : clic ! En image : Temps de préparation : 20 min + 2 h de repos Temps de cuisson : 20 min Ingrédients...

Posté par Cathytutu à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, farine, beurre, épices, speculoos, vergeoise

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22 avril 2020

...Muffins anglais...

Pour changer du pain de mie au petit déjeuner j'ai eu envie de faire des muffins anglais ! J'ai trouvé une recette chez le magnifique blog de chez Amuses bouche ! En image : Pour 8 à 10 muffins anglais : 450g de farine 280 ml de lait tempéré (pas froid)...

Posté par Cathytutu à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, brunch, levure de boulanger, petit déjeuner, Amuses bouche, boulange, muffin anglais, petit pain

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24 octobre 2019

...Sauce béchamel facile au micro-ondes, inratable et très rapide avec le Micro Plus Tupperware...

Voici une recette que je fais souvent mais que je n'avais encore jamais publié !!! Allez savoir pourquoi ? Pourtant elle est très facile et rapide et surtout inratable ! En image : BÉCHAMEL INRATABLE AU MICROPLUS TUPPERWARE 🍃 Recette : 100ml de farine...

Posté par Cathytutu à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, rapide, muscade, lait, facile, farine, beurre, huile, micro ondes, inratable, sauce béchamel

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11 avril 2019

...Atelier viennoiseries... (My gâto Lyon)

J'ai fait un atelier viennoiserie à Lyon chez My gâto et je vous partage mon expérience qui fut une réussite dans l'ensemble ! Nous avons apprit la technique de la PLF qui veux dire pâte levée feuilletée. C'est la même technique que la pâte feuilletée...

Posté par Cathytutu à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, Croissant, farine, beurre, levure de boulanger, atelier, pain au chocolat, viennoiseries, mygâto

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13 novembre 2018

...Tarte graphique aux pommes so chic à la crème de noix... (Cathytutu, Il était une fois la pâtisserie, Blog de châtaigne)

C'est la saison des pommes alors il faut en profiter et quoi de meilleur qu'une bonne tarte ? et pourquoi faire une simple tarte quand on peux faire compliqué et so chic ??? Bon avouez qu'elle est jolie quand même !!! Le casse-tête chinois pour disposer...

Posté par Cathytutu à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, sucre, facile, farine, défi, Il était une fois la pâtisserie, blog de châtaigne, crème de noix, poudre de noix, tarte aux pommes

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27 août 2018

...Cookies/brownies... (Il était une fois la pâtisserie)

Vous aimez les cookies et les brownies mais ne savez pas lesquels choisir ??? Ne vous embêtez plus et faires des cookies/brownies tout simplement ;-) Recette trouvée chez Il était une fois la pâtisserie !!! Super site où il y a pleins de belles et bonnes...

Posté par Cathytutu à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, cookies, oeuf, sucre, facile, farine, beurre, brunch, délicieux, gouter, Valrhona, brownies, partytime

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11 avril 2018

...Comme une Praluline... (Défi, La table de Clara)

"Je participe au défi "Appropriez-vous la recette", jeu initié par Sylvie du blog La Table de Clara ". Le thème est : Fête de la brioche !!! Ce défi se termine le 22 avril 2018. Je participe donc à ce défi avec ma "Praluline" qui est une brioche feuilletée...

Posté par Cathytutu à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, farine, beurre, Pralines roses, délicieux, La table de Clara, une tuerie, défi, Praluline, Pralus, Brioche, Mon déficoncours, brioche feuilletée

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2 février 2018

...Crêpes à la crème de pralines roses... (Paul Bocuse/Cathytutu)

En ce jour de chandeleur 2018 je voudrais rendre hommage à un grand homme de la gastronomie française, Mr Paul Bocuse , qui nous a quitté le 20/01/2018, en vous proposant sa recette de crêpes ménagères (Trouvée ici : clic). Recette simple me direz-vous...

Posté par Cathytutu à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, crêpes, chandeleur, sucre, facile, farine, Pralines roses, gourmand, Paul Bocuse, cathytutu, crème de pralines, homemade

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21 janvier 2018

...Gâteau au chocolat fondant... (Marmiton/Appropriez-vous la recette)

Je participe au défi #8 " Appropriez-vous la recette", jeu initié par Sylvie du blog "La table de Clara". Ce défi est sur le thème de "Desserts au chocolat" (noir, blanc, lait, praliné...) Je participe donc avec cette recette de gâteau fondant au chocolat...

Posté par Cathytutu à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, léger, enfants, sucre, facile, farine, beurre, famille, party, gouter, Marmiton, Appropriez-vous la recette, La table de Clara, défi

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12 octobre 2017

...Gâteau lyonnais poires/pralines roses pour la bonne cause... (Marché de la poire et du terroir de Chasselay/Octobre rose)

Le mois d'octobre se pare de rose depuis quelques années pour nous rappeler qu'une femme sur huit sera touchée par le cancer du sein et que grâce à un dépistage précoce il peut être guéri !!! Je voudrais soutenir à ma façon la campagne de dépistage du...

Posté par Cathytutu à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Gâteau, Poire, pralines, facile, concours, farine, délicieux, famille, courges, gouter, gourmand, Chasselay, marche de la poire, Guy Lassausaie, fête de village, Octobre rose, cancer du sein, dépistage, gâteau lyonnais

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28 septembre 2017

...Focaccia de Chiara de Lyon City Crunch...

Je ne sais pas si vous connaissez le site Lyon city Crunch mais moi j'adore !!! Mais c'est quoi "Lyon City Crunch me direz-vous ? C'est un magazine en ligne animé par un collectif de blogueurs lyonnais. Ils dégottent des bons plans à Lyon et distillent...

Posté par Cathytutu à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, facile, fleur de sel, romarin, farine, huile d'olive, amis, famille, ados, levure de boulanger, party, Chiara, Génovese, Gênes, Lyon City Crunch, focaccia, apéro dinatoire, soirée

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22 septembre 2017

...Pastéis de Nata... (facile et rapide)

Depuis le temps que j'entends parler de ces fameux P astéis de Nata je me suis enfin décidée à en faire et je n'ai pas été décue ;-) J'ai pris une pâte feuilletée du commerce et ça va très bien et surtout très vite sinon prévoyez un peu plus de temps...

Posté par Cathytutu à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, facile, farine, pâte feuilletée, vacances, famille, dessert, gouter, cannelle en bâton, Portugal

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9 septembre 2017

...Clafoutis aux mûres sauvages... (Recette QOOQ)

Pendant ma campagne Lesieur j'ai gagné une tablette QOOQ et aujourd'hui je teste ma première recette. Comme je venais de ramasser des mûres sauvages j'ai décidé de faire un clafoutis et j'ai trouvé une recette, qui à la base était aux cerises. En image...

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Tags: leger, mûres, oeuf, sucre, clafoutis, facile, farine, fruits de saison, brunch, famille, party, gouter, healthy, QOOQ, Tablette

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1 septembre 2017

...Le fameux cake courgette/chèvre de Sophie Dudemaine... (Ambassadrice Lesieur)

Pour les 20 ans de ma fille, qui se composait d'un buffet froid, j'ai voulu faire un cake à base de courgettes , légume de saison oblige, et j'ai donc testé cette recette !!! Après moultes essais (7) et en suivant la recette à la lettre et aussi et surtout...

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Tags: courgette, oeufs, chèvre, cake, facile, gruyère, farine, huile, levure, amis, famille, ambassadriceLesieur, monplatprefere, Sophie Dudemaine, campagne Lesieur

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8 juillet 2017

...Cookies aux trois chocolats... (Michel et Augustin)

Début juin j'ai de nouveau été invitée à la porte ouverte de la B ananeraie Michel et Augustin à la Croix Rousse. L'accueil et l'ambiance étaient au top et j'ai même pu découvrir leur charmante petite terrasse , bien cachée. Quelques photos au passage...

Posté par Cathytutu à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, oeufs, anniversaire, enfants, sucre, facile, farine, beurre, famille, party, goûter, fiesta, Michel et Augustin, ado

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26 mai 2017

...Cookies aux pralines roses...

Encore des cookies oui mais non ceux-là sont divins !!! parole d'une lyonnaise, raide dingue des pralines ;-) J'étais invitée chez ma copine de lycée (non non on ne passe pas notre bac cette année, c'est plutôt au tour de nos enfants lol) et j'ai décidé...

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Tags: vanille, Lyon, anniversaire, oeuf, facile, farine, beurre, sucre roux, Pralines roses, party, gourmand, cookie, delicieux, fête des mères, girly