...Gâteau au chocolat fondant... (Marmiton/Appropriez-vous la recette)

Je participe au défi  #8  "Appropriez-vous la recette", jeu initié par Sylvie du blog "La table de Clara". 

Ce défi est sur le thème de "Desserts au chocolat" (noir, blanc, lait, praliné...)

Je participe donc avec cette recette de gâteau fondant au chocolat facile et rapide trouvée chez Marmiton. Hummm ce gâteau est très léger en texture (incroyable) et ne contient que 50 g de farine !!!

En image :

Préparation : 10 mn
Cuisson au four  : 20 mn
Très facile

Ingrédients :

200 g de chocolat à pâtisser noir
100 g de beurre + une noix pour le moule
3 oeufs
50 g de farine
100 g de sucre en poudre

Ustensiles :

1 saladier
1 grille à gâteaux
1 moule à manquer ici moule rectangle de 25cmx19cm*
1 four
1 bol passant au micro-ondes

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre coupé en morceaux. (1 à 2 mn suivant votre micro-ondes)
3. Versez le sucre, les oeufs et la farine dans un saladier et mélangez.
4. Ajoutez le chocolat et le beurre fondu. Bien mélangez.
5. Beurrez et farinez un moule à manquer puis versez y la pâte.
6. Cuire au four environ 20 minutes.

=> Ne vous inquietez pas si à la sortie du four le gâteau ne parait pas assez cuit !!! C'est tout à fait normal et il va finir sa cuisson en refroidissant ;-)

* Equivalence des moules ronds/carrés/rectangles :

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Comments

[Grainedeaimkely]

Super gourmand ton gâteau, belle participation!

bonne soirée

Lova

[glattcatherine]

Bonjour vous utilisez un moule de combien de diamètre svp ?

[Not parisienne]

J'adore les gâteaux au chocolat, surtout quand ils sont fondants comme ça!! miam!! bisous!

[sotis]

miammmmmmm!!! bisous

[latabledeclara]

rien que du chocolat .... J'adore

Merci