Articles populaires – ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

25 mars 2024

...Brochettes de poulet marinées au mélange d'épices Spigol... (Cathytutu)

Je vous partage aujourd'hui cette recette légère fait avec un mélange d'épices safranée Spigol ! Vous connaissez ? Ce mélange est à base de curcuma, de piment doux et de 3 % de safran. Il réhausse agréablement n'importe quelle recette et donne un parfum...

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Tags: blancs de poulet, brochettes, Spigol, safran, curcuma, piment doux, jus de citron, citron, huile d'olive, recette légère, recette rapide, recette facile, thym

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20 mars 2024

...Quichettes au velouté de légumes verts... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage cette recette que j'ai réalisé avec un reste de velouté de petits pois et et légumes verts de @jardinbio_etic ! Velouté que j'ai reçu en test et que j'ai trouvé délicieux et aussi bon que s'il était fait maison 👌😋 - J'ai bien...

Posté par Cathytutu à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, tartelette, tarte, velouté de légumes, test produit, oeuf, recette facile, recette rapide, zéro déchet, Jardin bio étic, entrée, recette deprintemps, fromage râpé, petits pois, pâte feuilletée

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27 mars 2024

...Guacamole printanier aux petits pois... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une variante du guacamole que vous connaissez tous : un guacamole avec des petits pois ! Vous pouvez prendre des petits pois en boite ou des frais. Une autre version du guacamole mais cette fois ci avec du roquefort : Clic...

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Tags: guacamole, entrée, tartinade, avocat, petits pois, oignon nouveau, paprika, huile d'olive, jus de citron, Pâques, printemps, recette rapide, recette facile

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12 octobre 2017

...Gâteau lyonnais poires/pralines roses pour la bonne cause... (Marché de la poire et du terroir de Chasselay/Octobre rose)

Le mois d'octobre se pare de rose depuis quelques années pour nous rappeler qu'une femme sur huit sera touchée par le cancer du sein et que grâce à un dépistage précoce il peut être guéri !!! Je voudrais soutenir à ma façon la campagne de dépistage du...

Posté par Cathytutu à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Gâteau, Poire, pralines, facile, concours, farine, délicieux, famille, courges, gouter, gourmand, Chasselay, marche de la poire, Guy Lassausaie, fête de village, Octobre rose, cancer du sein, dépistage, gâteau lyonnais

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9 décembre 2022

...Gâteau de crêpes à la crème citron en direct du parc Blandan à Lyon avec Jérome Anthony et Julie Zenatti... (Cathytutu)

Gâteau de crêpes à la crème citron J'étais au parc Blandan à Lyon en direct sur M6 et derrière Jérôme Anthony et Julie Zenatti. C'était super . Mon gâteau de crêpes en image : Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 20 crêpes parfumées...

Posté par Cathytutu à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, Gâteau, gélatine, crêpes, citron, noisettes, beurre, jus de citron, dessert, gâteau de crêpes, cathytutu, crêpe, Illuminations de Lyon, JUlie Zénatti, Jerome Anthony, Lyon 7, crème au citron, en direct sur M6, fdl2022, parc Blandan

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29 février 2024

...Coquelet en crapaudine...

C'est bon c'est fin ça se mange sans fin Aujourd'hui je vous partage une recette facile et rapide à faire et qui a beaucoup de goût : le coquelet en crapaudine ! Le coquelet est une viande très tendre et pas sèche du tout et la cuisson en crapaudine permet...

Posté par Cathytutu à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, coquelet, cuisson homogène, courge, Iron cup, repas complet, repas léger, healthy, volaille

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29 janvier 2017

...Pâte à tartiner maison... (Miam)

C'est bientôt la chandeleur et je voulais vous proposer une recette de pâte à tartiner maison que j'ai trouvé ici. C'est une recette facile avec seulement 4 ingrédients et qui se rapproche bien du goût "original". En image : Préparation : 5 minutes Cuisson...

Posté par Cathytutu à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, beurre salé, enfants, crêpes, chandeleur, facile, lait concentré sucré, chocolat noir, brunch, ados, dessert, gouter, fiesta, gourmand, miam, adultes, chocolat praliné, petit déjeuner, pâte à tartiner

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28 septembre 2017

...Focaccia de Chiara de Lyon City Crunch...

Je ne sais pas si vous connaissez le site Lyon city Crunch mais moi j'adore !!! Mais c'est quoi "Lyon City Crunch me direz-vous ? C'est un magazine en ligne animé par un collectif de blogueurs lyonnais. Ils dégottent des bons plans à Lyon et distillent...

Posté par Cathytutu à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, facile, fleur de sel, romarin, farine, huile d'olive, amis, famille, ados, levure de boulanger, party, Chiara, Génovese, Gênes, Lyon City Crunch, focaccia, apéro dinatoire, soirée

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25 juillet 2020

...Tian de légumes...

Que faire avec un double panier de mon producteur Amap ? Et bien tout simplement un tian ! En image : Ingrédients pour 4 personnes : Un plat de taille moyenne 2 courgettes moyennes 6 à 8 tomates moyennes 8 pdt moyennes Huile d'olive Herbes aromatiques...

Posté par Cathytutu à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, thym, gratin, pdt, courgettes, tomates, romarin, légumes, four, herbes de Provence, tian, défi, recette.de, Provence, desaison, legumes, organ, pecorino, tian de légumes

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16 avril 2024

...Délicieux gâteau aux carottes et mon glaçage mascarpone, chèvre frais... (Cyril Lignac, Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau aux carottes que j'ai servi avec un glaçage au fromage de chèvre frais battu. Recette de Cyril Lignac que j'ai adapté ! En image : Préparation : 30 mn Cuisson : 45 à 60 mn Ingrédients pour un cake de...

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Tags: carotte, gâteau, sucré salé, noix, pomme, gouter, glaçage, mascarpone, fromage de chèvre, oeuf, farine, cannelle, huile, beurre, cranberries, gingembre, levure chimique, sucre complet, Cyril Lignac

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20 décembre 2023

...Buche roulée comme un charlotte aux fruits, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la buche roulée comme un charlotte aux fruits de Cyril et sa photo ! Bûche de Cyril en vidéo sur facebook : Clic ! Bûche de Cyril sur Cuisine AZ : Clic ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...

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Tags: mangue, oeuf, sucre, citron vert, fruit de la passion, farine, beurre, mascarpone, dessert, NOËL, crème liquide, jaune d'oeuf, buche roulée verticale, buche, dessert de Noël, litchi, plaque de cuisson, purée de mangue

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22 novembre 2023

...Verrine crémeuse de poires et pain d'épices, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des verrines crémeuses de poires et pain d'épices de Cyril LIgnac et sa photo ! Je n'ai fait que le pain d'épices et j'ai trouvé ce dernier un peu bizzare, très gras et dont la texture s'effritait ! J'ai du prolonger...

Posté par Cathytutu à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, vanille, miel, Poire, sucre, citron vert, orange, cannelle, farine, beurre, bicarbonate, levure, mascarpone, dessert, cassonade, eau, crème fouettée, épices à pain d'épices

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3 mai 2007

...Gâteau/cake sarde à la ricotta et citron, très moelleux et léger car sans matière grasse ajoutée... (Italie)

Que faire d'un pot de ricotta qui arrive à terme ??? Et bien et bien un gâteau sarde trouvé chez "le choux de Bruxelles", site très bien dont les photos sont à tomber !!!! CE SITE NE FONCTIONNE PLUS DOMMAGE ! PAR CONTRE ELLE A UN COMPTE INSTAGRAM / CLIC...

Posté par Cathytutu à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, citron, ricotta, orange, farine, levure, dessert, gouter, healthy, sans beurre, gateau, sans huile, recette légère, trop bon, blancs en neige, Sardaigne, sans graisse ajoutée

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31 août 2018

...Dorades à la marocaine... (Cuisine AZ)

De retour de courses avec deux belles dorades grises... oui mais comment les cuisiner ? Un tour sur le web et je reviens avec cette recette trouvée chez Cuisine AZ. Un délice !!! En image : Cuisson : 30 mn Préparation : 45 mn Très abordable € Ingrédients...

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Tags: ail, poivron, tomates, carotte, facile, persil, huile d'olive, coriandre, délicieux, épices, pommes de terre, défi, recette.de, au four, Dorades, Maroc, dorades grises, harissa

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4 janvier 2024

...Marmite du pêcheur aux épices douces, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujoud'hui la recette de la marmite du pêcheur aux épices douces de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 800 g de lotte (garder les arêtes) 2 carottes...

Posté par Cathytutu à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, citron, safran, ail, carotte, beurre, oignon, vin blanc, fenouil, bouillon, Chou vert, navet, repas complet, concentré de tomate, laurier, céleri en branche, fenugrec, lotte

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8 décembre 2017

...Soirée chez Michel et Augustin spécial Fête des Lumières... (Lyon 2017)

Hier soir avec ma fille nous étions à la Bananeraie de Michel et Augustin à la Croix Rousse pour une soirée spéciale Fête des Lumières !!! J'adore cet endroit qui est trop charmant et gourmand avec des troublions super sympathiques. Nous avons dégusté...

Posté par Cathytutu à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, cookies, amis, famille, gourmandise, Croix Rousse, ados, party, Michel et Augustin, invitation, soirée, Sébastien Bouillet, Bananeraie, boissons, dégustations, fête des lumières, nouveautés, porte ouverte

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23 août 2023

...Bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï, photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour le bœuf façon tigre qui pleure :...

Posté par Cathytutu à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, menthe, ail, citron vert, sauce soja, coriandre, piment rouge, haricot vert, sauce huitre, échalotte, citronelle, bavette de boeuf, cacahuete, mangue verte, nuoc mam, papaye verte, pate de crevette, sucre cassonade

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30 novembre 2023

...Forêt noire façon trifle, en verrine, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette de la forêt noire façon trifle de Cyril Lignac et sa photo ! J'ai divisé les quantités par deux et j'ai pu quand même faire une plaque de génoise ! Par contre niveau cuisson 210 ° c'est beaucoup trop fort ou alors...

Posté par Cathytutu à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, cacao, cannelle, farine, chocolat noir, beurre, kirsch, sucre glace, dessert, verrine, crème liquide, 1664, cerises au sirop, dessert de fêtes, dessert en verrine, griottes à l'eau de vie, sucre enpoudre

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17 décembre 2016

...Crackers Danois extra aux graines... (Facile et rapide)

Encore une recette pour l' apéritif me direz vous ??? Oui oui car elle est extra !!! On l'adore chez nous et en plus c'est simple et rapide à faire ;-) Je l'ai fait lors de l'apéro de la zumba et tout le monde à adoré !!! Recette trouvée chez Mégalowfood...

Posté par Cathytutu à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, apéro, huile, levure, sel, amis, famille, graines de sésame, fiesta, Farine de sarrasin, flocons d'avoine, fromage râpé, graines de courges, graines de tournesol, farine de blé noir, healthy, santé

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4 août 2017

...Punch, cocktail rhum, banane, curacao Cathytutu... (ma création, Hawaii)

Ceux qui me connaissent savent que j'aime bien tester de nouvelles recettes, ingrédients, présentations, d'ailleurs vous pouvez vous en rendre compte en parcourant ce blog. La dernière fois que je devais faire un punch je n'avais pas osé (encore une fois)...

Posté par Cathytutu à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, rhum, facile, apéritif, punch, boisson, vacances, famille, party, OSER, amour, curaçao, jus de bananes, créer, été Hawaï, cathytutu, Hawaii

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14 février 2017

...Tartelettes romantiques aux pommes... (🏵🏵Whaou🏵🏵)

Voici une recette romantique assez facile et rapide à faire, trouvée chez Fully Funny. Mes roses ne sont pas aussi jolies et rouges que chez Fully Funny mais ce n'est que la 2 ème fois que je fais ce genre de recette, donc il me faudra encore de l'entrainement....

Posté par Cathytutu à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tartelettes, pommes, facile, pâte feuilletée, sucre glace, amis, famille, party, gouter, fiesta, crème de marron, st Valentin, amoureux, fleurs, romantique, roses

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16 janvier 2018

...Mont d'or au four...

Je l'adore tellement ce Mont d'Or au four que je le préfère presque à la fondue savoyarde !!! Faut dire qu'il en a des atouts cachés dans sa boite !!! -Il est très doux en goût et a une texture onctueuse mais pas grasse. - Il est très pratique d'utilisation...

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Tags: rapide, Pain, pdt, ail, facile, persil, brunch, salade verte, délicieux, famille, party, four, convivial, fromage, mont d'or, une tuerie, pain de campagne

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24 septembre 2019

...One pot pasta/boeuf/tomate/carotte...

Que cuisiner quand on n'a pas d'idées ? ni envie de salir toute la cuisine ? Et bien un simple et réconfortant plat de One pot pasta ! Les pâtes c'est la vie comme dirait ma fille ;-) Recette simple, facile et rapide :-) En image : Ingrédients : Pour...

Posté par Cathytutu à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, enfant, tomates, carotte, facile, famille, one pot pasta, ado, pâtes, boeuf hâché, confort food, dejeuner, pasta, penne, complet, one pot, plat

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29 novembre 2023

...Escalope de veau panée crousti moelleuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de l'escalope de veau panée crousti moelleuse de Cyril avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 escalopes de veau tapées finement 4...

Posté par Cathytutu à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, endives, blanc d'oeuf, orange, persil, piment d'espelette, huile d'olive, beurre, burrata, paprika, chapelure, plat complet, vinaigre balsamique, menus de fêtes, escalope de veau, fécule de maïs, plat de fêtes

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8 décembre 2023

...Houmous de betterave, blinis de potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du houmous de betterave, blinis de potimarron de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour le houmous : 200 g de betteraves cuites, épluchées...

Posté par Cathytutu à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, betterave, potimarron, oeuf, ail, farine, huile d'olive, huile de sésame, coriandre, entrée, pois chiche, tahini, zaatar, levure chimique, menu de fête, lait fermenté, lentilles jaunes

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