ricotta - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

27 novembre 2023

...Cheesecake marbré de fruits, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...!

Aujourd'hui je vous partage la recette du cheesecake marbré de fruits de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES : 200 g de coulis de fruits rouges 150 g de fruits frais ou surgelés,...

Posté par Cathytutu à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cookies, fromage blanc, sucre, citron, ricotta, beurre, dessert, biscuits, yaourt grec, fécule de mais, coulis de fruits rouges, fruits frais, graham crackers, shortbread, cream cheese

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11 août 2023

...5 Boulettes de veau au citron, polenta crémeuse, Cyril Lignac tous en cuisine recettes d'été...

Aujoud'hui je vous partage cette délicieuse recette que j'ai fait vendredi soir dans tous en cuisine ! C'est très léger et rafraichissant grâce à la sauce citronnée ! Les boulettes se mangent aussi bien chaudes que froides ;-) En image : Temps de préparation...

Posté par Cathytutu à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crème, muscade, citron, ricotta, cannelle, persil, beurre, bouillon, mascarponne, pain demie, polenta, veau hâché, viande de veau

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31 août 2021

...Conchiglioni farcies à la ricotta et coquillages, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

En attendant de faire cette recette je vous mets la photo de Cyril Lignac. En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 20 pâtes conchiglioni 300g de ricotta 1 citron jaune (zestes et jus) 500g...

Posté par Cathytutu à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, pâtes, plat complet, conchiglioni, coquillages

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11 mai 2020

...Couscous de légumes, beignets de dattes fourrées à la ricotta = vidéo surprise à la fin...

Voilà j'ai fait le couscous aux légumes et beignets de dattes de Cyrillignac ! On s'est encore régalés et on a dorés les beignets 😋 Merci Cyril de nous faire voyager malgré le confinement ✈ 🌴 🌏 En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200g de semoule fine...

Posté par Cathytutu à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, semoule, couscous, Cyril Lignac, dattes

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14 janvier 2019

...Bouquet de conchiglioni... (Cathytutu, Recette.de)

Je vous propose aujourd'hui une recette assez facile à faire et qui en jette comme je les aime : un bouquet de conchiglioni farci aux épinards et ricotta sur un lit de sauce tomate. C'est une base classique qui plaît au plus grand nombre. Ce plat peut...

Posté par Cathytutu à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, épinard, tomate, Italie, ricotta, facile, pignon, conchiglioni, defi, whouaa

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30 août 2018

...Sardines farcies à la ricotta... (Cathytutu)

Pas envie de faire des sardines à la plancha pour ne pas parfumer les voisins lol alors je décide de les faire au four. En ressortant quelques livres de recettes je tombe sur une recette de sardines farcies au brocciu mais comme je n'en avais pas j'ai...

Posté par Cathytutu à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, ricotta, ail, facile, huile d'olive, herbes aromatiques, chapelure, sardine, défi, recette.de, sardines, au four

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16 mai 2011

...Pancakes à la ricotta... (Nigella Lawson)

Recette trouvée ici en français et en anglais. Recette rapide et légère, car pas de sucre et pratiquement pas de graisse :-)) Pour 25 pancakes : 250 gr de ricotta (soit un pot) 150 ml de lait 2 œufs séparés 100 gr de farine 1 c à café de levure chimique...

Posté par Cathytutu à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fraises, ricotta, Nigella Lawson, farine, levure

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2 février 2011

...Pumpkin goat's cheese lasagne... (Lasagnes chèvre/courge, Nigella Christmas)

Une recette végétarienne et de saison qui est délicieuse... gourmande ;-)) Elle vient de mon livre "Nigella Christmas". Elle peut faire peur de part la longueur des ingrédients mais le plus difficile est de trouver un plat adapté ;-))) Recette ici en...

Posté par Cathytutu à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, automne, lasagne, ricotta, Nigella Lawson, mozzarella, courge, coulis de tomate, pignon de pin, végan

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4 juin 2009

...Soupe de petits pois...où comment faire travailler les enfants.

Et oui écosser les petits pois c'est très long mais pas tant que ça quand on a des enfants...hihihi Résultat du RV chez la diététitienne : perte de 3 kg environ !!! Et bien en 5 semaines je fais fort mais bon je mange de tout et ne suis pas affamée...Pas...

Posté par Cathytutu à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, petits pois, healthy

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9 mai 2009

...Lasagnes épinard/ricotta...

J'ai fait cette recette la veille de mon "régime" mais comme elle est assez légère je la mets ds "taille de guêpe". J'ai droit aux féculents (le soir 4 càs ou 100 g) et légumes à volonté. La ricotta remplacera ici le yaourt car il y a du calcium dedans,...

Posté par Cathytutu à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, lasagne, ricotta, épinards, santé, alléger

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2 juillet 2008

...Clafoutis à la vapeur...

Je suis moins présente ici car je prépare l e départ en colonie de Christopher, puis de Victoria la semaine d' après, et je dois dire que c' est du boulot, ça et tout le reste !!! (le mois de juin est horrible : kermesse école, remise prix aikido, fête...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, clafoutis, facile, famille, dessert, gouter, healthy, cuisson vapeur, pourdre d'amande

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16 juin 2008

...Champignons farcis radis/ricotta...

Une ch'tite entrée très sympatique qui vient du mag "Cuisine light" n° 4 , avril/mai 2008. Il y a de bonnes et belles recettes bien présentées comme je les aime car je manque souvent d' inspirations, avec de belles couleurs et tout et tout... 500 g de...

Posté par Cathytutu à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, apéro, champignons, radis, été, ricotta, entrée, healthy

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14 avril 2008

...Terrine de courgettes au chèvre et à la menthe...

Une entrée haute en saveur qui a conquit mes invités ainsi que sa petite vinaigrette de tomate de chez "Péche de gourmandises". J' ai pris la recette sur un livre de recette (carnet de recettes n°3 côté sud) et j' ai râpé les courgettes comme chez CHOUPETTE,...

Posté par Cathytutu à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, terrine, été, ricotta, entrée

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5 février 2008

...Pizzas au miel pour WE 8 à la maison... (Saveurs 02.2008)

Je vous ai déjà dit que j'avais craqué pour le dernier SAVEURS et je teste donc la pizza au miel... Hummm un délice, le miel adoucie l'acidité de la tomate, c'est incroyable !Pour la pâte à pain, je ne la réussis pas toujours mais bon là elle était bonne...

Posté par Cathytutu à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, miel, ricotta, facile, mozzarella, saveurs magazine, Saveurs

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3 mai 2007

...Gâteau/cake sarde à la ricotta et citron, très moelleux et léger car sans matière grasse ajoutée... (Italie)

Que faire d'un pot de ricotta qui arrive à terme ??? Et bien et bien un gâteau sarde trouvé chez "le choux de Bruxelles", site très bien dont les photos sont à tomber !!!! CE SITE NE FONCTIONNE PLUS DOMMAGE ! PAR CONTRE ELLE A UN COMPTE INSTAGRAM / CLIC...

Posté par Cathytutu à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, citron, ricotta, orange, farine, levure, dessert, gouter, healthy, sans beurre, gateau, sans huile, recette légère, trop bon, blancs en neige, Sardaigne, sans graisse ajoutée

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8 janvier 2007

...Galette des rois, frangipane allégée...

Comme je l' avais prédit j' ai trouvé comment alléger ma galette... la pâte feuilletée est achetée mais la frangipane ne contient pas un gramme de beurre, sisi... Alors que j' explorais mon frigo un peu vide, j'ai trouvé de la ricotta et je me suis dit...

Posté par Cathytutu à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: essais, fête, ricotta, galette des rois, famille, frangipane allégée, fêve

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