30 juin 2024
...Panacotta mousseuse à l’Emmental de Savoie IGP, fraises et brisures de galettes bretonnes...
J'ai été invité récemment à participer à un atelier culinaire en visio avec @olivierchaput et @emmentaldesavoieigp ! Voici le dessert à base d'Emmental ! Oui oui vous avez bien lu qu'il y a du fromage dans ce dessert et franchement c'était surprenant...