750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
fraises
30 juin 2024

...Panacotta mousseuse à l’Emmental de Savoie IGP, fraises et brisures de galettes bretonnes...

...Panacotta mousseuse à l’Emmental de Savoie IGP, fraises et brisures de galettes bretonnes...
J'ai été invité récemment à participer à un atelier culinaire en visio avec @olivierchaput et @emmentaldesavoieigp ! Voici le dessert à base d'Emmental ! Oui oui vous avez bien lu qu'il y a du fromage dans ce dessert et franchement c'était surprenant...
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18 mai 2024

...Cobbler aux fraises et aux bananes... (Cathytutu, Pascale Weeks : Cookies, muffins & Co)

...Cobbler aux fraises et aux bananes... (Cathytutu, Pascale Weeks : Cookies, muffins & Co)
Aujourd'hui je vous partage une recette peu connue et qui ressemble au crumble : le cobbler ! Ce sont des fruits recouverts d'une couche de pâte à gâteau ! La recette vient du livre "Cookies, muffins & Co" de Pascale Weeks. Mon tout 1er livre (du monde...
9 août 2023

...3 Fruits melba ,Cyril Lignac tous en cuisine recettes d'été...

...3 Fruits melba ,Cyril Lignac tous en cuisine recettes d'été...
Photo de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les pêches au sirop : 4 pêches fraîches et mûres 40 cl d’eau 45 cl de vin doux 250 g de sucre 1 zeste de citron jaune Quelques feuilles...
4 mai 2023

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...

...Tarte miroir aux fraises et sa pâte sablée à la poudre d'amande de Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore et qui est assez légère : la tarte miroir aux fraises ! Je l'avais déjà fait en version tartelettes et avec une pâte brisée légère Clic mais franchement rien ne vaut une bonne pâte sablée ;-) En image...
24 avril 2023

...Délicieux gâteau aux yaourt italien, sans levure, aux fraises et coulis de fraises cru... (Cathytutu, Nigella Lawson)

...Délicieux gâteau aux yaourt italien, sans levure, aux fraises et coulis de fraises cru... (Cathytutu, Nigella Lawson)
Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau au yaourt que j'adore ! Je me suis inspirée de la recette du livre Nigellissima de Nigella Lawson (et dédicacé) que j'ai gagné lors d'un de ces concours mensuels sur son site, avec mes cupcakes pour la...
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25 mai 2022

...Tarte au fraises, myrtilles, banane et crème pâtissière...

...Tarte au fraises, myrtilles, banane et crème pâtissière...
Alors vous la trouvez comment ma tarte aux fraises ? @cuisine_lovers_and_co a fait récemment une magnifique tarte aux fraises 🤩 et du coup ça m'a donné envie d'en faire une 😉 Conseils 🍓 : -Quand vous achetez vos fraises prenez les si possibles toutes...
6 mai 2022

...Grands-pères aux fraises et sirop d'érable... (Québec)

...Grands-pères aux fraises et sirop d'érable... (Québec)
Comme promis voici la recette des fameux Grands-pères qui est une recette québécoise trouvée sur le site de Folks and forks ! Je referais cette recette sans fraises pour vraiment avoir le gout du sirop d'érable car dans cette recette je trouve qu'il est...
27 août 2021

...Eton mess aux figues et fraises, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Eton mess aux figues et fraises, Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici le dessert de Cyril : un Eton mess aux fraises et figues ! Ce dessert est vraiment bon, fondant, croquant avec une texture légère et aérienne ! En attendant de faire cette recette je vous mets la photo de Cyril ;-) En image : Temps de préparation...
11 mai 2021

...Tarte aux fraises Cléry, sablé breton, chantilly... (Mercotte, Cathytutu)

...Tarte aux fraises Cléry, sablé breton, chantilly... (Mercotte, Cathytutu)
La saison des fraises bat son plein alors il faut en profiter en attendant de déguster les beaux fruits d'été et quoi de mieux qu'une tarte aux fraises à la chantilly pour se régaler lors d'un repas en famille ? J'ai voulu tester pour la 1ere fois le...
3 juin 2020

...Eton mess aux fraises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Eton mess aux fraises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Voici mon Eton Mess aux fraises et coulis mangue/passion et meringues maison #gourmandcroquant fait en direct avec Cyrilou 😋 Hummm c'est trop bon et si léger en texture 😍 Alors qui l'a fait ? Vous avez aimé ? Je connaissais déjà ce dessert et la recette...
29 mai 2020

...Fraises à la rose, chantilly fromage blanc ...

...Fraises à la rose, chantilly fromage blanc ...
Voila j'ai fait les fraises à la rose, chantilly fromage blanc de Cyril Lignac un peu à ma façon 😁 BON RÉSULTAT : JE N'AIME PAS DU TOUT CE PARFUM DE ROSE 🤢 J'AI L'IMPRESSION DE MANGER DU SAVON 😂 Et vous vous avez aimez ?La recette de ma version verrine...
15 mai 2020

...Biscuit roulé aux fraises, chantilly...

...Biscuit roulé aux fraises, chantilly...
Voilà le biscuit roulé aux fraises, chantilly légère de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES- 2 jaunes d’œufs- 3 œufs entiers- 135g de sucre- 85g de sucre- 4 blancs d’œufs-...
1 avril 2020

...Salade de fraises à la fleur d'oranger, crème légère de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Salade de fraises à la fleur d'oranger, crème légère de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Comme vous pouvez le voir je viens enfin de faire cette recette qui n'est pas mauvaise mais je pense qu'il faudrait peut être mettre un peu moins de chantilly ? En image : INGRÉDIENTS 200 g de fraises Eau de fleur d’oranger 50 cl de lait entier 3 jaunes...
18 juin 2017

...Tartelettes ultra rapide et facile aux fraises et chantilly mascarpone...

...Tartelettes ultra rapide et facile aux fraises et chantilly mascarpone...
Comment faire des tartelettes rapidement sans utiliser de four ??? Achetez des gâteaux secs du commerce comme fond de tarte et le tour est joué ;-) Comment n'y avais-je pas pensé avant ? Je décide de tester aussi une chantilly au mascarpone qui d'après...
2 mai 2017

🍓...Meringue roulée aux fraises...🍓

🍓...Meringue roulée aux fraises...🍓
Dans la série des recettes divines et mémorables , je nomme : la meringue roulée aux fraises !!! Recette ultra simple, rapide et tout en légèreté ;-) Chez nous tout le monde a adoré et je rêve déjà de pouvoir en refaire une !!! Avec des framboises ou...
16 mai 2011

...Pancakes à la ricotta... (Nigella Lawson)

...Pancakes à la ricotta... (Nigella Lawson)
Recette trouvée ici en français et en anglais. Recette rapide et légère, car pas de sucre et pratiquement pas de graisse :-)) Pour 25 pancakes : 250 gr de ricotta (soit un pot) 150 ml de lait 2 œufs séparés 100 gr de farine 1 c à café de levure chimique...
6 mai 2011

...Eton mess aux fraises et coulis de grenade... (Nigella Lawson)

...Eton mess aux fraises et coulis de grenade... (Nigella Lawson)
Recette trouvée sur le site de Nigella, clic ici. Recette de saison et on ne peux plus rapide si on achète les meringues dans le commerce ! Concernant la chantilly je déconseille de l'acheter toute faite car ce n'est vraiment pas terrible ! L'histoire...
11 juin 2010

...Salade de tomate à la féta et aux fraises...

...Salade de tomate à la féta et aux fraises...
Encore une recette du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur"... J'aime bien le mélange tomate cerise et fraise !!! Nous n'avons pas encore de tomate mais les fraises sont du jardin et abondent !!! Pour 6 personnes : Préparation : 20 minutes Recette...
28 mai 2010

...Salade de carottes, fraises et fruits secs...

...Salade de carottes, fraises et fruits secs...
Ah les belles fraises : Gariguette, Mara des bois, sengana... Une recette haute en couleur et en saveur tout en étant light. Elle vient du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur, hors série n° 15 " que j'ai un peu adapté ! J'ai refait cette recette...
4 juin 2009

...Tartare de fraises...(Bcommebon)

...Tartare de fraises...(Bcommebon)
Je continue mon régime tout doucement et je maigris vraiment tout doucement pfffffff J'ai rv vendredi avec la diététicienne, ah déjà demain ? aieaieaie je ne mange pas ce soir ni demain midi lol Au jardin on est bien occupés : Récoltes de petits pois,...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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